甜茶

本物のバラ科の甜茶を飲んでますか？

お買い得パック！　3袋入や10袋入

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＊原産国原産地名 : 　 中国広西壮族自治区
*葉種類：バラ科・甜茶懸鈎子１００％
＊内容量 : 2.8g×30包

＊お得パック 3袋・10袋 もあります

バラ科の甜茶こそ　ポリフェノールが最も多い

甜茶を仕入れるときには、「バラ科」の甜茶であることを確認してから選ぶようにしています。

なぜなら、バラ科の甜茶が、もっとも多くポリフェノールを含むからです。　市販の甜茶はそこまで確認できないものが多いので注意してください。　当店では仕入れるときには、必ず、それを確認してから仕入れるようにしています。

そこで、当店では仕入先にお願いして、原料を入手しました！

そのとき入手した甜茶の原料が、この写真です！

写真を見るとわかりますが、「とげ」が生えています。　この「とげ」こそが、バラ科の甜茶である証拠です。　バラと同じように「とげ」があるのです。

この原料で「とげ」のバラ科であることを確認してから、仕入れています！

購入前には、バラ科の甜茶であることを確認してください

甜茶はいろいろ種類がありますが、買われるときは、バラ科100％であることを確認（参考：バラ科100％　証明　拡大写真）してから買ってください。

「品質」にこだわった「甜茶」ぜひご賞味ください　ご注文カゴ

甜茶　カフェインなし　カロリーなし　添加物なし！

試験検査成績書　成分分析　【拡大表示】

甜茶はカフェインは0です。カフェインは含まれていません。そのため、寝る前などでも安心して飲むことができます。　また、添加物など一切含まれていません。　甘みがありますが、それも天然の茶葉から出てくる甘みです。　その甘みは砂糖の甘みではないため、カロリーもありません。

ノンカフェイン、かつ、ノンカロリーの健康的な飲み物で、ムズムズした季節などに飲むと、お茶の蒸気ですぅーと感じることができます。　妊婦さんや授乳中の方はなかなか薬を飲むことができません。甜茶はカフェインがなく、カロリーもなく、添加物も一切入っていないため安心して飲むことができます。

カロリー　ゼロ

甜茶はカロリーがゼロです。カロリーは一切、含まれていません。飲むと甘いのでカロリーがあるように感じるのですが、その甘さは砂糖の甘さではなく、もちろん、砂糖などの添加物は一切入っていないので、カロリーはありません。カロリーがないことは、当店が販売中の甜茶を成分分析にかけた証明書も発行してもらっています。

甜茶　原産地　産地を見るために原産地へ

写真：セレクトショップ店主／中野光崇

甜茶の産地を確認するために、産地の桂林まで行ってきました。

桂林は都会から離れていて、空気がとても綺麗で風光明媚な街でした。

写真のように水が多く、山などの自然が多いところが甜茶の産地の桂林です。
産地の桂林に行って現地の人に聞いてみると、

　「甜茶は、無農薬で育てている」

とのことでした。その理由は甜茶はほとんどが山に自生していて人工的に育てているわけではないので、農薬を使うことはないそうです。

山に自生している甜茶の葉を刈ってきて、製茶されているのです。

甜茶が無農薬ということは飲むときにとても安心感があります。

桂林の市街地です。

原産地は、この市街地から車で2-3時間ぐらいのところにあります。産地まで行って、甜茶を扱っている方とお会いできて、

「甜茶は、野生の樹からとっているので、農薬は使っていないよ。」

ということが聞けて、よかったです。 安心して甜茶を飲むことができます。

無農薬の野生の樹からとれているので、安心して販売を拡大させていくことができました。　　私も自宅でたくさん飲んでいます。 （店主　中野光崇）

桂林の市街地にも、写真のように突起した独特の山があり、風景が綺麗でした。

甜茶　比較して、一番美味しいものを仕入れる！

甜茶は様々なメーカーから発売されているので、仕入れを決める前に、たくさんの種類のを取り寄せて、社内で飲み比べをしてみました。　当店では、健康にいいものでも、美味しいものを毎日飲みたいと思っています。　

そのため、甜茶をただすぐに仕入れるだけでなく、たくさんのメーカーや生産者から仕入れて、もっとも、味と品質がいい１種類のみを厳選して仕入れています。

●左から　１番目　評価＝△

　　比較的飲みすいが、味が薄いので、たくさん飲むのがしんどくなった。


●左から　２番目　評価＝×

　　焙煎してある甜茶なので、味にクセが出てて、全く、美味しくない！


●左から　３番目　評価＝△

　　味が薄く、クセが出てているので、たくさんは飲めない。


●左から　４番目　評価＝○

　　クセがなく、比較的、飲みやすい。味は薄め。


●左から　５番目　評価＝◎

　　濃厚な味で、ほのかな上品な甘味もあって、飲みやすい。
　　しっかりした味でクセがないので、たくさん飲みやすい。 これを仕入れることにします。
　　 様々な甜茶を飲み比べして、もっとも美味しいものを仕入れることにしました。　

飲み比べて、「味と品質」を厳選して仕入れています

味が薄いと、最初は飲みやすく感じますが、たくさん飲む必要がある時は、味に濃厚さがあってほのかな甘味があるほうが飲みやすかったです。　

そのため、当店は、写真にある左から５番目の甜茶を仕入れることにしました。

これが一番味がよくて、品質よくて、美味しかったです。

味にこだわるのは、紅茶専門店からスタートしたため！

飲み比べをして一番いい味の甜茶に決めました！

かつ、仕入先から原料の写真を入手して

ポリフェノールが多いバラ科であることも確認しております。

「品質」にこだわった「甜茶」ぜひご賞味ください
ご注文カゴ

甜茶　入れ方　レシピ

【急須またはポット】　　 急須かポットに、甜茶「１包」を入れ、200ｃｃ〜400ｃｃの熱湯を注いで蒸らしてお飲みください。

【やかん】　　 １リットルの熱湯の中に、甜茶「１包」を入れて煮出してください。

店主の中野が飲む方法.　 「濃く入れて成分をたくさんとる方法」

私は、春の季節になると、あえて、濃くして飲んでいます。　200ｃｃぐらいのお湯の中に甜茶１包入れて、10分ぐらい弱火で煮出します。そうすると、かなり味が濃くなるので、成分が吸収できます。　多少、飲みにくくなりますが、季節には　「濃い甜茶」　を飲むようにしています。

飲み方として、約500ccのお湯に1ティーバッグを入れます。 沸騰させて3〜5分煮出します。
煮出す際は、ゆっくりと弱火にしていただく事をおすすめします。

1分以上煮出す事により、甜茶ポリフェノールが抽出されます。春のムズムズ季節の1ヶ月ほど前から、真冬のころから事前に飲むようにしています。