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ネパール紅茶商人秘伝のスパイスの香り 「チャイセット」
完売御礼！
売り切れました
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チャイセット ネパールに紅茶の仕入れに行ったときに、ネパールの紅茶商人の自宅で出してもらったチャイと同じ商品です。 本場のネパール紅茶商人の自宅へ、紅茶の仕入れに行き、紅茶商人の自宅に行くと、奥さんが家族が毎日飲んでいるチャイを出してくれました。
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ネパール紅茶商人独自ブレンドのマサラ
が大人気で ネパールで本場のチャイに出会い、その感動をお届けします！ 僕にもその作り方は教えてくれませんでした(^^; エピソードご紹介 |
| チャイ セット |
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| チャイ 産地：アッサム | ||
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産地：アッサム 完売御礼！ 売り切れました
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チャイに使う紅茶は、アッサム紅茶ＣＴＣ茶葉を使います。 コロコロと丸まっていて、かわいらしい茶葉です。[リーフ拡大写真] 小さく丸まっているので、濃い目の紅茶になり、ミルクを入れるとちょうどいい、マイルドな味になります。
このスパイスは、チャイ専用のもので、配合方法などは秘伝です。 ネパール紅茶商人ともう10年以上、取引をしていますが、その配合方法は一切教えてもらえません。（＾＾； 聞くと、「この配合は次男しか知らないので、次男がいるときだけ作ることができる」とのことでした。 ネパール紅茶商人は３兄弟で紅茶のお店をやっていて、その中でも次男の人しか知らないスパイスなのです。 この秘伝のスパイスは、ネパール紅茶商人の秘伝のスパイスなのです！！！
※ アッサムCTC茶葉＋マサラ10ｇにて６リットルのチャイが作れます。
チャイを作っているときから、温かい甘い香りが、部屋の中に立ちこめていきます。 飲むと、紅茶の味がしっかり濃厚に感じられ、それがミルクとちょうど溶け合っていて、優しいほのかな甘み 飲んだ瞬間に、スパイスのパンチのきいた香りがあり、飲んだ後も、紅茶とミルクとスパイスのバランスがとれたマイルドな後味＾＾
ネパール紅茶商人から、毎年、新茶のチャイを仕入れています！ |
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完売御礼！ 売り切れました
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▼ 【お得NO.1】 9％OFF お得セット ▼ |
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チャイ 【お得パック】茶葉100g×3ヶ、スパイス10ｇ×3ヶ 定価4500円のところ 完売御礼！ 売り切れました
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このチャイは本当に美味しい！ チャイが大好きでお家でも飲みたいと思い色々買ってみましたが、開けないとマサラの匂いが分からないので、買ってみても苦手な匂いで全く飲めないものも沢山ありました。 このチャイはマサラの香りのバランスもよく紅茶もグツグツ煮出しても渋みが出ません。 甘くないお茶が好きなので、お砂糖なしで作っていますが、まろかで、美味しいチャイが飲めて幸せです。 冬は生姜のすりおろしやブラックペッパー、たまにはラム酒などもプラスして楽しんでいます。 （神奈川県 T.A様 2013年2月） |
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チャイ スパイスの内容チャイ用のしっかりと濃くでるアッサム紅茶と、ネパール紅茶商人秘伝の調合スパイスのセットです。スパイスは、「シナモン・ジンジャー・クローブ・カルダモン」をメインにブレンドされています。 店主が現地ネパールで紅茶商人の方にスパイスの調合方法を聞いてみた所、紅茶商人には代々秘伝のブレンドスパイスがあるそうで、教えて頂く事は出来なかったそうです。 そんな、アッサム紅茶とスパイスのセットを現地から直接仕入れています。
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チャイ 人気ランキング |
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チャイ 一覧 |
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茶葉 ＋ スパイス
1940円 |
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100ｇ 980円
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毎年、現地から新茶を仕入れております
1425円
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アッサムCTC茶葉 チャイにぴったり
● チャイ テイスティング
マサラ・チャイ紅茶
本場インド・チャイ
