幻し!ムーン・ビーム(アリヤ茶園)
完売御礼!
売り切れました
アリヤ茶園から最上級の稀少な等級「MOON BEAM=ムーンビーム」と名づけられた稀少茶
限定3個。お1人様3個までとさせていただきます。
幻し!ムーン・ビーム(アリヤ茶園) |
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幻し!ムーン・ビーム(アリヤ茶園)の産地:
アリヤ茶園
[ARYA]
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完売御礼! 2280円
*産地:アリヤ茶園 |
リーフ解説
[リーフ拡大写真]
●ファーストフラッシュの中では、濃い目の発酵度なので、セカンドフラッシュに近い、味重視の紅茶。 深い濃い色をしたリーフで、ファーストフラッシュというよりも、セカンドフラッシュに近くて、 ファーストフラッシュの中では、濃い目の紅茶になります。 しっかりと発酵されている分、果実が熟成されたような、上品な甘みがある味わいを作ることができています。 セカンドフラッシュのような、甘みある「マスカテルフレーバー」を楽しむことができます。 ●リーフ ダージリンで、仏教徒が開拓した唯一の茶園である、アリヤ茶園から最上級の稀少な等級 「MOON BEAM=ムーンビーム」と名づけられた稀少茶です。 リーフがとても細くて縒られていて、新芽の中でも特に品質がいい、細い新芽を使っています。 この品質のいい「細い」新芽の中にある、若い養分が、甘みある香りを創り出します。 リーフは形が整っていて、とても綺麗です。
飲んだときに、甘みある香りが口の中で広がっていきます。 ルビーティーよりも、香りがさらに高くなっています。 飲んだときに、甘みある空間が口の中にでてきて、その甘みを含んだ香りが、 口の上のほうから鼻のほうにかけて、駆け抜けるように広がっていきます。 まさに、甘いある香りが「高い」という、上のほうに、駆け抜けていくような「香り高さ」があります。 これは、このムーンビームがとても、細い新芽(シルバーティップス)が多いので、 甘みは、天然の新芽が作り出す甘みなので、砂糖のように強い甘みではなく、 味わいもマイルドで優しく口の中で広がる、ダージリンらしいほのかな渋みを感じつつ、 これは、人工的には決して作ることができない、天候のいいダージリンだからこそ、 紅茶を飲みきった後にも、口の中で、甘みある上品な香りが残り続けます... ぜひ、このアリヤ茶園が作った稀少茶、「ムーンビーム」をご堪能くださいませ。 ファーストフラッシュですが、ファーストフラッシュの典型的な「若い清い香りはありません。」 セカンドフラッシュの「マスカテルフレーバー」のような「甘みある香りと味」をご堪能くださいませ。 4分〜4分30秒。香りを楽しむなら4分で。味を楽しむなら5分で。 紅茶のレシピ参照 |
幻し!ムーン・ビーム(アリヤ茶園)
定価 1ヶ20g入 ↓お得意様割引 100円引きにて↓ お得意様価格 1ヶ20g入 2400円(税込) 1ヶ20g入 2280円 (税込) 1ティーカップあたり わずか182円 完売御礼! |
毎日用 ダージリン紅茶
2023年 ファーストフラッシュ
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2023年 セカンドフラッシュ
2023年 オータムナル