幻しの紅茶！　ホワイトティー・デライト

とても大きなリーフで、手揉みで丁寧に製茶されているため、リーフの原型が残っている、

芸術品とも言えるリーフです。

白い新芽が多く含まれており、そこから、この「ホワイトティー・デライト」と名づけられました。

とても感動的な、綺麗なリーフです！！！

飲んだときに、上品な甘みある味わいが、口の中で広がる！

かなり大きな、強い、上品な甘みである！！！

最初、この紅茶を飲んだときに、これが天然の甘みで、ここまで作られるのが、すごいと思った！！！

手揉みで作られた茶葉であり、これだけの甘みある紅茶はとても珍しい。

セカンドフラッシュの中でも、この「上品な甘み」はこの紅茶が一番であろう。

口の中に入れた瞬間に、甘みある香りと味わいが口の中でじんわりと広がり、

甘みある香りは鼻を通して感じられ、

甘みある味わいは口の下のほうで、じんわりと口の中に広がっていく....

この「上品な甘み」は、決して砂糖のような、ただの甘さではなく、

天然の紅茶のリーフの養分が作り出す「天然 の上品な甘みある香り」

入れ方は、蒸らし時間３分が、私、中野のおすすめです。

手揉みで大きなリーフの場合は、通常、５分ぐらい長めに蒸らすのですが

この紅茶に関しては、５分よりも３分のほうが、より「甘み」が増して美味しかったです＾＾

また、甘みが足りないと思った場合は、あえて茶葉の分量を少なめにしてください。

少し少なめにしたほうが、逆に、甘みが増す場合があります。

また、少し冷めてから飲むと、さらに「甘み」が増します。

大変稀少な紅茶のため、限定入荷！

売り切れご免！

２度と、このような上品な甘みある紅茶は、手に入らないであろう！

売り切れ前に、ご希望の方はお早めにご注文ください。

オススメ蒸らし時間：3分（3分と短めに蒸らしたほうが甘みが出ます）　紅茶のレシピ参照

マーガレッツホープ茶園(ダージリン)エピソード