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皇帝の春摘みダージリン

店主イチオシ!!

店主、中野光崇のイチオシ!!!

「上品な、ほのかな甘み」を感じる「皇帝の春摘みダージリン」

今年のファーストフラッシュの中で、この紅茶が、

「上品な甘み」を最も出しています。

皇帝の春摘みダージリン

内容量: 40g入り (27ティーカップ分) 
産地: バダンタム茶園 DJ-27
茶摘み季節: 2017年ファーストフラッシュ(春摘み)
等  級: FTGFOP1(CL)(TIPPY)
オススメ蒸らし時間:5分

  \2500 

  \2375 
1杯(130cc)あたり わずか 59

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香りと味の特徴

新芽がリーフの50%

リーフ解説

[リーフ拡大写真]

リーフはとても大きくて、新芽が多く、白い新芽がリーフの50%含まれています。

この新芽に含まれる養分が、紅茶の香りや、天然の上品な甘みを創り出します。

テイスティング

今回のファーストフラッシュの中で、

私、店主・中野光崇のイチオシの新茶!!!

口の中に入れたときに、ダージリンらしい、

ほのかな心地よい渋みを感じる香り高さがあり、

その香りが口の中で、ぱっと花開くように、広がっていきます。

 最初の飲み口では、「ほのかな心地よい渋み」が広がり、

 じっくり味わっていると、後のほうから、

 「ほのかな、上品な甘み」ある味わいを感じます。

 *この「上品な甘み」は天然のリーフが作る甘みであるため
   砂糖のような、人工的な強い甘みではありません。
   天然のリーフの養分が作る、ほのかな甘みです。

今年のファーストフラッシュの中で、この紅茶が、

「上品な甘み」を最も出しています。

私のイチオシの新茶です!!!^^

そのため、後味も、この「ほのかな、上品な甘み」ある味わいが、

ずっと口の中に残っていて、とても心地よいです。

ぜひ、この新茶の「上品な甘み」を心ゆくまで、ご堪能くださいませ^^

店主イチオシの新茶で、自分で全部飲んでしまいたいと思った紅茶です。

そのため、お1人様のご注文は少量のみでお願いします。 買占め厳禁です!


皇帝の春摘みダージリン

内容量: 40g入り (27ティーカップ分) 
産地: バダンタム茶園 DJ-27
茶摘み季節: 2017年ファーストフラッシュ(春摘み)
等  級: FTGFOP1(CL)(TIPPY)

  \2500 

  \2375 
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毎日用 ダージリン紅茶 メニュー


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皇帝の夏摘みダージリン
\1,800
ギダパハール茶園 DJ-52
熟した果実の芳醇さ
\1,600
プッタボン茶園 DJ-199
夏摘みダージリン
\1,200
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皇帝の春摘みダージリン
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春摘みダージリン
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プッタボン茶園 DJ-30

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