ジン茶園

   

ジン 茶園 ダージリン

ジン茶園の名前の由来

ジン茶園「Ging」という言葉は、この勾配や傾斜がたくさんあり、きれいな景色をもつ 『 伸びやかな眺望 』 を意味を表す言葉です。

ジン茶園は、ダージリンの中でも濃い目の紅茶を作るのが特徴で、ファーストフラッシュよりは、セカンドフラッシュやオータムナルで、濃い目のしっかりした味の紅茶を作ってくれます。 セカンドフラッシュは、とくに濃い目の紅茶を作ると、茶葉が熟成してほのかな甘みが出るため、ジン茶園は得意にしている季節です。

ジン茶園はそれほど生産量が多くないので、あまり日本には流通していませんが、手に入ったら、ぜひ、しっかり目の味が特徴のジン茶園をご堪能くださいませ。 


毎日用 ダージリン紅茶 メニュー

がぶ飲みダージリン 毎日用リーフとして人気No.1
\980

2017 ファーストフラッシュ メニュー

ファーストフラッシュ 5茶園セット 
\8,170 
皇帝の春摘みダージリン 店主イチオシ
\2,500 
バダンタム茶園 DJ-27
幻し!ワンダー・マスカテル 店主ニオシ
\1,800 
ジュンパナ茶園 SPECIAL LOT
幻し!スプリング・ブロッサム
\2,100 
サマビオン茶園 DJ-3

女帝の春摘みダージリン
\1,700 
シーヨック茶園 DJ-12

春風に爽快な香り高く
\1,700 
タルボ茶園 DJ-63
春摘みダージリン
\1,580 
グームティー茶園 DJ-5
水出し専用 ダージリン
\1,980 
シーヨック茶園 DJ-4


2016 オータムナル メニュー

ゴパルダラ・エンペラー・ゴールド
\980 
ゴパルダラ茶園 DJ-312
秋摘みダージリン
\980 
シーヨック茶園 DJ-237


2016 セカンドフラッシュ メニュー

皇帝の夏摘みダージリン おすすめ
\1,800 
キャッスルトン茶園 DJ-135



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