フレッシュハーブを入れる場合
1.摘みたてのハーブを指でちぎり、軽く洗い、水気をきります。
フレッシュハーブはドライハーブの2、3倍の量を使います。ティーカップ1杯に対して
ティースプーン山盛り2、3杯程度。
2.お湯を沸かします。ティーポットとティーカップを温めておきます。
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3.ハーブをティーポットの中に入れ、沸騰したてのお湯を注ぎます。
4.3〜5分蒸らします。砂時計を使ってゆっくり待つのもいいですね。
5.茶漉しを使って、ハーブティーをティーカップに注ぎます。
(大きいリーフのハーブなら茶漉しはいりません)
飲む前に香りを楽しみましょう!





















