三年番茶　味はマイルド　

まろやかな味わい＾＾

香ばしい香りが口いっぱいに広がります。

味は違和感なく、マイルドな感じなので飲みやすいです！[リーフ拡大写真]

三年番茶　とは？　　カフェインも少ない

茶葉をねかして熟成させて焙じたものです。　茶葉が熟成しているので、味がまろやかになり、旨みがでてきています。

通常のお茶に比べてカフェインが少ないのが特徴です。

三年番茶　生産者について

30年前から無農薬栽培に取り組んでいる生産者の方です。

30年前、農薬をつかった栽培をしているときに体の調子が悪くなってしまい、そのため、無農薬栽培を始められました。　

当初は、雑草などのせいで生産量が減ってしまったのですが、ダニなどの害虫を食べてくれるクモなどの益虫が増えることにより、順調に無農薬栽培が進んでおります。

当店「三年番茶」の茶葉部分に、こちらの生産者の茶葉を使用しております。

三年番茶　ほうじ茶

●ほうじ茶とは

ほうじ茶とは、番茶や煎茶、茎茶を焙煎したもので、独特の香ばしさをもつ日本茶の一種です。

焙煎することで苦味成分であるタンニン（カテキンなど）が壊れ、渋味や苦味が抑えられるので、他のお茶よりも口当たりよく、苦みや渋みはほとんどありません。

カフェインが少なく、胃への負担も少ないことから、お子様からお年寄りまで安心してお飲みいただけるお茶です。


●ほうじ茶　三年番茶

三年番茶は「番茶」を焙じたものです。　香ばしい風味を出すために番茶を乾煎りし、ほうじ茶にされます。

三年番茶は、他のほうじ茶と違い「熟成」させております。　熟成することで、三年番茶特有のマイルドさが出てくるのですね。

国産100％　三年番茶