産地まで旅して、自分達で飲んでみて味を確認し、鮮度のいい茶葉を厳選して入荷しています。
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産地まで旅して、自分達で飲んでみて味を確認し、鮮度のいい茶葉を厳選して入荷しています。 |
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アッサムＣＴＣ＋ジンジャー（生姜）
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産地の場所（インド・アッサム）を拡大マップで確認 | |
 [リーフ拡大写真]
*等級：アッサムＣＴＣ＋ジンジャー（生姜） *内容量：70g ● リーフについて ジンジャーの原型がそのまま入っています。 ジンジャーでもいろいろな品質があるのですが、当店ではジンジャーの香りと味が 強いものと選んで、量などを微妙にブレンドして、最適なブレンド量をみつけて 紅茶とブレンドしています。 
●砂糖なしで、そのままでも飲めます。 ジンジャーの香りが、ほのかにします。 チャイの紅茶の風味とちょうどよくバランスがとれています。 砂糖なしでも、そのままジンジャーのキリッとした風味と紅茶の風味を楽しむことができます。 また、冷めてから飲んでみると、より味わいがマイルドでジンジャーの香りがあるチャイになっています。 ●また、砂糖を入れた場合 少量の砂糖を入れると、味がよりマイルドになって飲みやすくなります。 ジンジャーの香りが、砂糖の甘みでマイルドになり、より飲みやすいチャイになります。 いろいろなブレンドを研究して、最後にこのブレンド内容に落ち着きました。 このブレンド内容が最も美味しかったので、紅茶専門店として この「ジンジャー・チャイ」をおすすめします＾＾ 買い物カゴ
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同じようなブレンドになりますが 生姜紅茶 も好評販売中です＾＾
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もともと、紅茶や健康茶的な市販のものをよく飲んでたので、購入するときは、何も考えずに買いましたが届いて飲んでみると、直感でなにか違うと感じました。
１番最初にいれたときは薄いかなと思ったのですが、作るときの水と牛乳が多すぎただけで、２回目いれたときはおいしく頂くことができました。 今まで（市販品）は、チャイにして飲むと牛乳の生臭さがあったり、紅茶の風味が消えてたりして、ミルクの生臭さと生姜が強く感じられたのですが紅茶専門店「セレクトショップ」のジンジャー・チャイは、紅茶独特の味と香りがほどよく残ってて、それでいてまろやかさ、ジンジャーの風味がちょうどよくて、毎回おいしい＾＾♪とかんじながら飲んでます。 |
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チャイ メニュー
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茶葉
＋ マサラ
1500円 |
茶葉 ＋ スパイス
1950円 |
100ｇ 980円
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70ｇ 770円
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50g 1800円
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ネパール商人秘伝のマサラスパイス付 チャイセット。
ネパールで本場のチャイに出会い、その感動をお届けします！
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本場インドから届いた本格的スパイスです。スパイスの味が、リアルで「これぞ！本場インドのチャイ！」と思わせられます。
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スパイスのついていない、CTC茶葉だけの単品販売です。
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女性のお客様に人気のある、甘いキャラメル味のチャイ。スパイスが入っておらず、キャラメルだけなので、クセが少なく飲みやすいチャイです。
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京都の極上の抹茶を使った抹茶の香りが薫るチャイ。京都ならではの極上の抹茶をふんだんにチャイにブレンドしました。
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70ｇ 900円
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70ｇ 900円
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70ｇ 800円
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 50ｇ 700円 |
10包入り 1480円 |
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| 部屋いっぱいに、甘い香りとリンゴの香り
が広がっていきます。 あなたをリンゴの香りでいっぱいにさせてくれるチャイです＾＾
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チャイのコクある味わいの中から、シナモンの優雅な香り。 ほっと一息 ＾＾
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キリッとしたジンジャーの香り。 紅茶のマイルドさ バランスがとれたジンジャーチャイ！
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カルダモンの爽やかな香りがチャイにとてもよくあっており、お互いが引き立てあいます。 冷めてから飲んでも美味しいです。
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マサラ・スパイスがほんのり効いていて、優しい飲み口のマイルドな「チャイ」です。ティーバッグで煮出していただくタイプです。
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●チャイ 
紅茶