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| [15年黒金老茶] |
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台湾 南投県 凍頂地区
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*産地：台湾 南投県 凍頂地区 *季節：1989年産凍頂烏龍茶 （毎年1回の焙煎にて15年以上保存されたもの） *内容量：20g | |
| *産地：台湾 南投県 凍頂地区 *等級：青心烏龍 *内容量：20g 凍頂で初めて烏龍茶作りを始めた林さん一家の4代目の方が作った 15年物の凍頂烏龍茶です！
このページでは、４代目の林さんが西暦1989年に作り、15年もの間、保存されていた年代もののお茶を紹介させていただきます。
◆茶葉が光っていることについて◆ [茶葉拡大写真] 焙煎の温度によって、茶葉の中から成分が表面にでて光ります。 コーヒー豆を焙煎した後に光っているのと同じ原理で高温で焙煎した茶葉が光っています。 これぞ！ 15年間保存されたお茶なのです！！！
左写真：現地のお店でお茶を淹れてくれる４代目の林さん
５煎目、すごくすっきりした味わい！ スタッフ 康 テイスティング ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
◆ おすすめ蒸らし時間について ◆ １分〜２分間
年代物の凍頂烏龍茶、15年ものをぜひ一度ご賞味くださいませ 1989年、日本がまだバブルの頃に台湾で作られた、年代ものの凍頂烏龍茶です！ しかも、作者が台湾で初めてお茶つくりを始めた林さん一家の四代目の方の絶品のお茶、ぜひご堪能くださいませ！ 写真上：右：４代目の林さん 左：セレクトショップ／中野 台湾に行き、直接、４代目の林さんから仕入れてきました |
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1ヶ20g1800円 (税込)
↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓ 1ヶ20g1620円 (税込) ただいま全国無料配送中！ |
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▼▼ 原産地から直輸入している烏龍茶の紹介です ▼▼
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【台湾の烏龍茶の産地、凍頂まで山道をバスで登り辿りついた・・・ 【凍頂で、4代続く、お茶農家で味わった、30年ものの陳年烏龍茶とは？！・・・ 30年もの凍頂烏龍茶←見たらだめ！飲みたくなる(^^; 【台湾の烏龍茶の原産地、阿里山まで行った、仕入れ旅日記】 台湾の烏龍茶の原産地である、阿里山まで行き、現地との仕入先との関係を作って、現地から当店まで烏龍茶の直輸入を実現しました＾＾ ◆［高山烏龍茶］（産地：台湾阿里山 標高1400ｍ） ◆［梨山烏龍茶］（産地：台湾梨山 標高1800ｍ）
◆東方美人茶 東方美人も、烏龍茶の1つの種類です。 烏龍茶の中でも、発酵度が高いため、紅茶に近い甘い味わいがします。 かつて、ヨーロッパ貴族の間で珍重され好まれていたお茶です。 ヨーロッパからみたオリエンタル（東方）から来たお茶ということで、この名前「東方美人」が名づけられました。 当店では、高級茶葉の照明である白い新芽（ティップス）がたくさん入った東方美人だけを厳選して毎年仕入れております。 ◆貴妃茶 東方美人と同じ作り方で、凍頂烏龍茶を作ったらこうなる！ 台湾から来た、新しい烏龍茶です。 150年以上、4代続く茶農家の林さんの力作！ 甘みがあるあじわい.....
◆15年もの陳年烏龍茶「黒金茶」 150年以上、４代続く茶農家の林さん一家が、1989年産の凍頂烏龍茶を毎年１回焙煎をかけて、15年もの間、保存したお茶 ◆鉄観音茶
秋の新茶「上空の香り、天空に輝く！」 2003年4月摘み茶葉使用80ヶ、20日で完売御礼！！ 2004年4月、75ヶ入荷した冬片、完売御礼！ ただいま、すべて売り切れにて、新茶2004年冬茶の入荷待ちになっております。 入荷後、いつもすぐに売り切れている究極のティーバックです。 台湾の烏龍茶の産地、阿里山で最高級の茶葉だけを使って作ったティーバックです。 ティーバックと言えど、すべて当店の店主とスタッフの康君がテイスティングして厳選して仕入れています。 あまりの美味しさに、やみつきになる可能性がありますので、ご注意ください。 やみつきになる可能性のある方はこちらからご注文しないでください。（季節もののため、いつも入手できないため） 以上、烏龍茶の紹介でした。 当店では、 季節物の鮮度のいいお茶を入荷しておりますので、売切れになる場合が多々ございます。 売切れの際はどうぞご容赦くださいませ。（店主/中野） |
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◆台湾烏龍茶の老舗4代目の林(リさんについて◆ 写真右：４代目の林さん、写真左：セレクトショップ／中野
15年前に生産された、品質のいい凍頂烏龍茶を厳選して選んでその後、毎年１回、焙煎をかけて作られたお茶です。
１煎目、すっきりした味わいの中にも、しっかりと芯をもって香ばしい香りが口の中で主張しているようです。
４煎目、まだすっきりした感じの味わいが十分に感じられます！
◆初心者でも簡単に淹れられる
台湾の阿里山や凍頂など、店主が原産地まで行き、現地の茶農家から直接仕入れております （写真左は台湾の烏龍茶茶商、蒋さん。写真右はセレクトショップ/中野です）
春は、同じ仕入先から仕入れた鉄観音茶「花やかな香り、天空に輝く！」が人気がありました。今回の秋の新茶も同じように品質が高いものを仕入れます。
◆究極のティーバック「最高級阿里山茶葉使用茶包」
![[茶葉拡大写真]](http://www.verygoodtea.com/shop/teapictures/chinnen21.jpg){kind=link}