| お客様からの贈り物 |
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中野様、 こんにちは。今回も、注文してすぐに紅茶が届いたので飲んでみました。 「地球の屋根からの香り」、これ、何となく 「東ネパ−ルの秋の香り」に 似ている気がするのですが、私が区別できる舌を持っていないだけの話 なのでしょうか？？多分、同じティ−ポットでいれたので、 「東〜」の 個性的な香りが残っていたのだと思います。別のポットで入れてみます。 「東〜」よりは香りは弱めで色が黄色っぽく、さわやかな感じでした。葉も 細かいし。ただ、入れ方がどうもまずいらしく、どうしても味の濃さの割に渋味 が出てしまうんです。夏摘みなのに渋いなんて、やっぱり私の入れ方がいけない に違いありませんよね。どうすればいいんでしょうか。時間が長すぎたのかな？ お湯の温度はあまり高くてもいけないのでしょうか。あと、葉っぱは、結構多めに 入れているのですが？入れ方一つで味も変わってしまうと聞き、気をつけている のですが、なかなか難しくて。ところで、紅茶の入っていた巾着袋、とっても かわいかったです。4本のひもがあって、2本をひっぱると開き、もう2本を ひっぱると閉じるんですね。面白い！ どうもありがとうございました。これからもおいしい紅茶をどんどん お願いしますね。（といっても少しずつしか注文してないけど。） Ｐ．Ｓ．「その甘さの秘訣」、もう二度と手に入らないんですか？？残念！！ |
「地球の屋根からの香り」と
「東ネパ−ルの秋の香り」は
香りの個性が強い点ですごく似ているかも..|
初めまして、こんにちわ。 この間、そちらのＨＰでシルバーティップスを 購入さして貰ったんですけど、実は・・・。 煎れ方がよく分からないんです。 普通の紅茶と同じで良いのでしょうか？ ページに書いてあった通り、薄い黄色というか金色になったし、 味も香りも他の紅茶とは違います。 でも、薄すぎるような気もするし・・・。 玉露なんかは、ぬるめのお湯で長めに煎れるって言いますし、 むしろ緑が濃く出るらしいですが。 でも、色々試すには葉も少ないし、勿体ないんですよね(^^;; なので、シルバーティップスに関しての詳しい煎れ方を教えて下さいませんか？ 他の紅茶と同じ煎れ方だったとしても教えて欲しいです。 もしかしたら僕の煎れ方が変かも知れないし。 一緒に買ったオカイティ茶園のダージリンはとても美味でした。 水色も綺麗だし、味もワンランク上って言うか・・・。 なんて言うか、こういう紅茶飲んでたらその辺で売ってる紅茶って 飲んでも物足りませんね。ティーバッグなんて紅茶って気がしないし。 （徳島で良い店って・・・知りませんよね、すいません。） では、これからもセレクトショップの経営がんばって下さい。 新茶や新作が並ぶのを楽しみにしてますので(^^ エセ紅茶通の○○○○ |
シルバーティップスの入れ方、またメールマガジン[SELECT SHOP通信]
で詳しくお知らせします。すいません、ＨＰでは説明不足でした。|
中野様： こんにちわ。（＊^^＊） 初めて、メールします。 先日、HPから紅茶を注文いたしました ○○○ ○○です。 留守集に配達がきてしまい、 手元に届くのが少し後れてしまい、 お礼のメールも遅くなってしまいました。 届いた紅茶を家族でさっそく頂きました。 私自身、ねっからの紅茶ファンというほどでも ないので、正直半信半疑の注文だったのですが、 とーってもおいしく頂き、 今までの紅茶と全然ちがう！！！ と、家族で大喜びです。 今までの紅茶はどうしても渋味があったのに、 届いた紅茶は二つとも香りも味もよく 渋味なんてまったくないし・・・ 絶賛されている理由が舌をもって分かった気がします。 とっても、素敵なお仕事ですね。 こんな素敵な紅茶に囲まれたお仕事が できるなんてとてもうらやましい限りです。 なんだか、おいしくてもったいなくて ちびちび飲んでしまいそうですが、 又、なくなったら注文させていただきます。 すてきな紅茶の提供、ありがとうございます。 これからも、仕入れ等、頑張ってください。 |
初めのご注文で喜んで頂けて、光栄です！|
こんにちは。大分県の○ ○○です。 今回もスピーディーに到着しました。 でも、ちょっと時間がなくて、飲んでなかったんですよね。 やっと、飲むことができたので、ちょっと感想など……。 まず、「地球の屋根からの香り」。 本当に、個性的！ これが第一印象です。 最初は、ちょっと苦手かな？とも思ったんですが、 ２口、３口……、と喉を通っていくうちに、 ハマってしまいました。(^^) いまでは、ニヤ〜、と、笑いながら飲んでいます。 そして、究極！シルバーティップス。 こんなにリーフが大きいとは、思っていませんでした。 「そうかぁ、これが夢にまでみた……」 というのは、昔、シルバーティップスがもらえるというので、 ティーアドバイザー講座というのに通ってたことがあるので すが、３回目に行ったとき、「あれ、今日は予約入ってませ んよ」と言われ……。そのまま、なしくずしに消えてしまっ たのです。シルバーティップスをもらわないままに。（もち ろん、講座の代金も返ってこなかった） それ故、思い入れのあるものでしたので、今回やっと手に入 れることができ、とってもうれしいです！ この思いは、講座からは２年くらいだけど、 シルバーティップスを知ってからは、 １０年くらいだからなぁ。 お仕事中なのに、長文ですみません。 これからも良い紅茶を、宜しくお願いいたします。 |
シルバーティップス、喜んでいただけて嬉しい限りです。
地球の屋根からの香り、ぼくも最初はアクの強い紅茶と
思いましたが、いまでは、その"クセ"にはまってしまいました（^^;;
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セレクトショップ･中野様 こんにちは。いつも素敵な紅茶を提供していただき,ありがとうございます。 今回の紅茶は２／２７に確かに受け取りました。私の誕生日の次の日の朝に届いた ので,まるで誕生日プレゼントのようですごく嬉しく思いました。 ところで,本題の紅茶のことですが,今回は ｢シルバーティップス」｢優雅な香りの秘 訣！｣｢紅茶商人の日常｣をお頼みしたんですが, ｢シルバーティップス｣は本当にサイコ ‐！！でした。袋を開けて茶葉を見た瞬間,｢なんじゃこりゃ‐！｣と度肝を抜かれ、 味のほうもすごく清々しくすっきりとしてて,いつも思うことなんですが,おいしい紅 茶って後味が良いなーと感心しました。 以前モルディブのお土産にこの紅茶と似たやつを頂いたことがあり、ずっと探して たんですがなかなか見かけずもう諦めていたのですが,今回(同じものじゃないかもし れないけれど)再会できてとても幸せです。 もうふたつの紅茶も,忙しい朝でもミルクティーとして手軽にいれることができる ので,重宝しています。 いつもおいしい紅茶を提供していただき,本当に感謝しています。またよろしくお 願いします。 |
２回目の感想メール、ありがとうございます。|
こんにちは！ 紅茶届きました。 以前、TEMIとKANYAM を購入させていただきましたが 2種類ともとても美味しく飲ませていただいています。 今回のMALOONも早く飲んでみたいです。 ネパールの紅茶は美味しいですね！ 大変、気に入っています。 今晩、帰宅したら早速飲んで見たいと思います。 とりあえず、これからダージリンを飲んでます。 どうも、ありがとうございました。 これからもおいしい紅茶をたくさん仕入れてくださいね！ |
いつも、ありがとうございます。|
ジュンパナ・ダージリンいただきました！ う〜んホントにおいしい！ 香りも高く、色も美しく、味はなんてまろやかなんだろう！ ふたりしていただきましたが、感動しました。 これからもおいしいお茶を届けてください。 袋もかわいい！ ○○＆○○ |
ダージリン・ジュンパナ産、気に入っていただけたようで嬉しいです！
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文章下手なのですいません。頑張って書いたので見てやって下さい。 こんばんわ。紅茶無事届きました。早速飲ませていただきました。 優雅な香りの秘訣！を飲みました。とても美味しかったです。 ミルクティーにしてみました。この紅茶も他と同じで香りが凄かったです。 値段のことを考えると余りの安さに驚きました。 アッサムの葉は他の地方と比べるとだいぶ安いように思えるのですがなぜでしょうか？ あと、『地球の屋根からの香り』 『シルバーティップス』は明日飲む予定です。 ＰＳ 最近紅茶を作るのが上手になったような気がします。 初めてセレクトショップさんで買った紅茶を飲んだ時も美味しかったのですが、 最近はさらにおいしいです。 これからもセレクトショップさんには期待してます。頑張って下さい。 ○○ |
アッサム産の価格が安くて、ダージリン産とネパール産
の市場価格が高い理由（↓）|
昨日早速に紅茶が届きました。注文したのは
[地球の屋根からの香り] MALOOM-SECOND [幻の香り、躍動す] OKAYTI-AUTUM 帰ってすぐに食後にネパールの紅茶が今回始めてなので飲んでみました。 飲み口がとてもさわやかで今後ともはまりそう？ 今後ともおいしい紅茶の提供楽しみにしています。 PS 今回の仕入れた紅茶で特に品薄になってのはやはり シルバーティップスですか？ 私が今回買った紅茶ですが蒸らし時間は正確に何分が一番おいしくはいりますか？ REいただけるとうれしいのですが |
いまは、シルバーティップスが一番早く売り切れそうな
様子です。|
シルバーティップスの感想 ・シルバーティップス(＝ ゴールデンティップス)のみの夢の紅茶 ・再入荷の可能性０！ という言葉にひかれて、すぐさま注文したシルバーティップスが届きました。 封を開けて驚いたのは、まずその葉の大きさ。 ホームページの画像どおり、３ｃｍ大のゴールデンティップスばかり。 これ、本当に紅茶の葉？？？。でも、香りは紅茶のものです。 期待に満ちて、お湯をわかし、スプーン一杯の葉を・・・。 葉が大きいのでスプーンでは量れない・・・。 とりあえず目分量でいれましょう。 待つこと５分。カップに注ぐと色は黄色。日本のお茶みたいです。 さて、その味と香りはというと。 味は独特のものがあります。今まで飲んだダージリンオータムナルとは 違う感じがします。渋さも控えめで、不思議な味でした。 香りは、東ネパールの秋の香りのようにインパクトが強いものでは ありませんが、鼻にぬけるような香りは、とてもさわやかです。 味と香りも気に入りましたが、私が一番気に入ったのは、 その後味のさわやかさです。飲み終えた後、しばらく余韻に浸っていました。 残り１０杯あまり、大切に飲もうと思います。 ところで袋の中に、読めない文字で書かれた紙が入っていましたが、 これはネパールの文字ですか？どういう意味なんでしょう？ それと、紅茶を包んでいた、財布がわりになるネパール産袋。 実際、財布としか見えません。使ってみようかな。 このネパール産の袋も、セレクトショップで注文する楽しみの一つです。 ○○ ○○ |
いつも、ありがとうございます。|
昨日の日曜日に発送とのお知らせをいただきましたが、
本日の朝、郵便局から「代引きの荷物が届いています」と
電話があり、びっくりしました。 宅急便より早いでは
ありませんか。 翌日配達には違いないのですが、我家の 場合、宅急便は夕方、繁忙期には夜間が普通です。 午前中という時間指定をしてみたところ、午後1時頃 息せき切って謝まりながら宅配の人が現われ、気の毒に なったこともあります。 私の朝は紅茶(もちろんストレート)を３〜４杯から始まります。 旅行中紅茶が飲めないと 体調までおかしくなります。 ティーバッグにポットのお湯なんて 飲む気にもなれませんし。 |
紅茶が早く届くように、発送作業にも力を入れております。|
届きました。ありがとうございました。 さっそく[感動！感動！感動！]を頂きました。袋をあけたとたんぶわーっといい香り が。これがいい紅茶かと感心しました。鼻にすーっと抜ける香りとやっぱり後味が素 晴らしかったです。 ただ、保存のため入れた容器が（一応まえに紅茶の入っていたも の）が良くなかったのか少し香りが飛んでしまって残念。急いで密封性の高い容器を 購入しました。あけたての感動を２杯め以降も持続するには何が一番効果的なのでし ょうか。紅茶ビギナーの私ですが、いろいろ飲んでお勉強したいと思ってます。これ からもいろんな紅茶の情報（お話）、楽しみにしております。 |
紅茶の保存するときは、リーフを詰めて入れて、空気に触れさせないように
することが一番大事です。缶より袋のほうが良いと思います。
あと、日光が当たらない様に冷暗所においててください。
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セレクトショップさま こんにちは。本日、［感動！感動！感動！］ｔｅｍｉ−ｆｉｒｓｔ を確かに受け取りました。 この紅茶は今までに見たことが無いもので、産毛が生えているの を発見したときにはびっくり！し、そして飲んでみてそのおいしさに涙が出たほど、感動しました。 ゴールデンティップスも初めて見ることができて、感無量です。 また、以前から紅茶に興味があり、ちょっとしたお店で買ったりもしていたんですが、 こんなに素敵な紅茶がインターネットで手軽に手に入れることができるなんて、本当に幸せです。 これからも素敵でおいしい紅茶を提供してください。よろしくお願いします。 それと、楽しみにしていた「おいしい紅茶のレシピパンフレット」が同封されてないようでしたので、 できれば次回注文するときにでも同封していただければ、と思います。 それでは、またメールを楽しみにしています。 |
こんなに、お褒めの言葉をいただき、すごく嬉しいです。
ありがとうございます。|
こんにちは。セレクトショップをメ−ルマガジンに登録して
知り、初めて注文した「東ネパ−ルの香り」が届き、早速
飲んでみました。 途中まではきちんとゴ−ルデンル−ルに したがっていたのですが、最後にお湯の分量を間違えて、ちょっと 薄い紅茶になってしまいました。 しかし！！それにもかかわらず、 何とも香りのいいこと！アルミパックの封を開けたときから、独特 の香りが漂っていて飲むのが惜しいような感じでしたが、一口 飲んでみて、「！！！」本当においしかったです。これでお湯の 分量さえ間違わなかったら・・・どんなに感動したことでしょう。 今日こそは正しく入れてしっかり味わおうと思います。 母も大いに気に入り、紅茶を入れた後の葉っぱさえ捨てるのが 惜しく、お菓子にでも利用できないかと言っていました。 紅茶は大好きで、色々試してみましたが、この紅茶を飲んだら、 他のが飲めなくなってしまいそうです・・・。 料金も安心の代金引きかえで、消費税さえかからずに買えたし、 大満足です。本当にありがとうございました。 次は「その甘さの秘訣」に挑戦してみたいです。 そしていつかは「感動！感動！感動！」も是非味わってみたい！ これからも頑張っておいしい紅茶を仕入れてくださいね。 ○○ ○○ P.S.1/15付けのセレクトショップ通信に、[モットーのところは 日本語でした。モットー（motto）って、国際語だったんですね。」 とありましたが、mottoは英語ではないのでしょうか？？一応辞書 で調べてみたので間違いないと思いますが・・・。ちなみに、 「座右の銘」はdesk mottoとかfavourite mottoというそうです。 （mottoだけでもいいようです。） |
「おいしかった」メール、ありがとうございました。このようなメールを
いただくと、自信になります。これからも、紅茶の仕入れ、頑張っていきます！|
先日御社に紅茶の注文をした「○ ○○」と申します。 早速本日（正確には昨日）商品が届きました。 普通の通販なら、もっと日にちがかかるのに、こんなにスピーディーに 届いたのは初めてだったので、感動して思わずメールを出す事にしまし た。 地方に住んでいると、どうしても「１週間以内に」等と表記があっても なかなか届かない事が多いので・・・。 （中略） これからも度々ホームページで最新情報をチェックしていくつもりです ので、宜しくお願い致します。 この度は本当にありがとうございました。 |
通常、お客様の注文が届いてから、即日、または翌日に
京都中央郵便局（集配局、当店から歩いてすぐのところ）から発送しています。
ここの郵便局は２４時間、配送を受け付けてくれます。コンビニみたいです。
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本日紅茶が手元に届きました。毎回思うことですが、配送が確実で早いこと、
とても安心できます。 インターネットでの通販で一番安心できるお店です。ありがとうございます。 早速飲ませていただきます。 |
いつも、ありがとうございます。取り扱い量が増えてきても、サービスが低下しないよう、
いまからも頑張ります、どうも！
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こんにちは。○○ ○です。 年内に、注文した紅茶が届きました。（その甘さの秘訣・東ネパールの秋の香りです。） 秋の香りすごーく気に入りました。基本的に少し香りがある方が好きなので ウフフgoodですよ！ 何か、う〜んキーマン似た香りと申しましょうか？何と言いましょうか？ とにかく 「これが、自然にかもし出される香り？」 と疑ってしまうほど感動しました。 しばらく夢中になってしまいそうです。 でも・・・・・常時販売しているとは、限らないんですよね〜（；-；） トホホちょっと残念 しか〜し、セレクトショップがある限り期待してもいいですよね（＾-＾） それでは、また。 |
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紅茶、届きました。初めてネパールの紅茶を飲んだんですけど、
普通の紅茶と香りが違う！本当に香りを飲むって感じですね。 本当は＜紅茶のシャンパン＞が欲しかったんですけど、あの ダージリンはいつごろ入荷したんですか？ もしこれから入荷する のであればぜひ欲しいんですけど。普通はいつごろ入荷するのか 教えてもらえたらうれしいです。 また、ちょくちょくホームページのほうに寄らせてもらいます。 おいしい紅茶、ありがとうございました。 |
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あけまして、おめでとうございます。 去年の大きな収穫は、セレクトショップさんの発見でした。 いつも、 おいしい紅茶で、「ほっ！」と一息。（＾＿＾） しています。 先日注文した、紅茶が届きました。 念願だった、「その甘さの秘密」を堪能しました。 あっという間に売り切れるわけがよくわかりました。 今回から、銀色のアルミ袋になったんですね。 アジア風のきんちゃく袋でなくなったのは、少し悲しいけれど、 銀色のアルミ袋は保存に大変便利だと思います。 ただ、横幅が狭いため、一度開封したビニール袋を、 入れるのが、ちょっと一苦労でした。 これからのセレクトショップの発展を期待しております |
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あけまして おめでとうございます。 年内に届けてくださってありがとうございます。 おいしいお茶をゆっくりと家族で飲めました。 なんとなく、ひさしぶりにほっとしました。 お心づかいありがとうございました。 それでは、また、いろんなお茶の情報まっています。 |
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こんにちは。神秘の国から〜を飲んで見ました。 自分ではかなり紅茶通のつもりなんですが、（といっても 単にいろんな種類をのんでみただけ＾＾;） 今まで飲んだ何十種類の中でも指折りに入るお味でした。 ただ、ちょっと繊細なのかなあ？入れ方でかなり味がちがう ようにおもいます。 １回目がすごくうまーくいれられたので、大満足だったんですが ２回目はちょっと失敗＾＾; もっと精進せねば。 ちょっと高いので、また、特別なときにでも買いますね。 それでは |
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セレクトショップ様 こんにちは。 「感動！感動！感動！」を購入し、飲んでみました。 本当にその名前の通り「ほ〜」と感動してしまいました。 実は私はスリランカの紅茶の方が好きで、普段はそちら ばかり飲んでいたのですが、つい名前につられて購入して しまったのです。でも今となっては「つられてよかったなー」 と思います。(^_^) あの巾着袋もかわいいですね。小物入れに使えそうです。 また、品切れ中のものが入荷するのを楽しみにしています。 ホームページも楽しく見させてもらっています。特に 旅日記が好きです。 それでは。 〜★〜★〜★〜★〜★〜★〜★〜★〜 ○○○○, ○○○○ ○○○○@sb3.so-net.ne.jp 〜★〜★〜★〜★〜★〜★〜★〜★〜 |
| 紅茶、飲んでみました。すごく香りがよく飲み口がすっきりしていて驚きました。もう、ここいがいのこうちゃが飲めなくなりそうです。 |
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セレクトショップさま 今日の午後、無事に到着しました！ 金曜日にお願いしてもう届いたのでびっくりです。 平日にお願いすれば翌日に届いてしまうかも？？と 思いました！ 紅茶の豆知識もついていて、これを読みながらさらにおいしく 飲めそうなかんじです。 写真でみた時に、小袋に別れたキャラメル？？と思って しまったのですが、可愛いきんちゃくに入っていたんですね！ あのきんちゃくもすごく、アジアちっく（？？）で可愛いので ちゃんと書いてあったほうが良いのに、と勝手ながら 思ってしまいました。 紅茶を入れておく缶やビンも可愛いのが欲しくなっちゃいました。 最善の保存法などいろいろレシピと一緒にあったらいいな、 と思いました。 では、今日かえって早速飲んでみたいと思います。 |
