お客様からの贈り物
5月26日
 
■お客様からよせられたメールを掲載しております■
紅茶を買って下さったお客様、感想をお待ちしております。

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 From 広島県 堀川 様、 Subject 感動のファーストフラッシュ
中野様、今日は、堀川です。
昨日、待ちに待ったファーストフラッシュが、京都より矢のごとく届きました。
色々と、紅茶のサンプルを賜り、心より御礼申し上げます。
早速、朝食に「若草色の香り光る」を頂き、感動並びに感謝です。
大宇宙のエネルギーと太陽を浴び、大地を流れる陰陽五行が合わさり、木「もく」 並びに井「せい」「エネルギーの涌き出るところ」の気を受けた、春を表す 味 と香り。
秋摘みの恵みとは異なり、勢いが、たっぷり納められた茶葉に感動と満足感で、 本日も、頑張ろうと言う気持ちでいっぱいです。
取り急ぎ、ご報告と御礼並びに、感想まで。

それでは、また
堀川 輝雄
御感想、ありがとうございます。 堀川様の文面にはいつも読みいってしまいます。 紅茶の美味しさは自然しか創れないものなんですね。


 From Subject
 こんにちは。
 先日購入した紅茶「ダージリン、オカイティ」は本当に
 おいしかったです。
 なんといっても、香りが良かったです。
 飲んだあとに、口の中になんとも言えない香りが
 残るところが、絶品ですね。
 
 でも、ちょっと高級なので、毎日飲めないのが残念です。。。
 (学生には贅沢すぎますね)
 それではこの辺で。
メール、ありがとうございます! できるだけ値段は抑えていますが、無駄な経費削減はいまからも 実行していきます。学生の方にも気軽に飲んで頂けるように 値段は抑えていきます。


 From Y.N.様、 Subject 紅茶おいしかったです
中野様

紅茶、早速入れてみました。

とても香り高く、おいしかったです。
ぜひまた注文させて頂きたいと思います。

私は以前から紅茶のおいしいもののほとんどが英国産であることに 疑問を感じており、(紅茶の産地はインド・スリランカ・ネパールで英国ではない!) 産直のおいしい紅茶を探していたので中野様のHPを見つけた時は 「これだよ!」と叫んでしまいました。

これからもよろしくお願いします。
途中の流通経路を短縮し、経費を落として原産地から美味しい紅茶を
仕入れていきます。これからも、どうぞよろしくお願いします。


 From N.N.様、 Subject ありがとうございました。
セレクトショップ中野様

 先日、「東ネパールの事始め」 「優雅な香りの秘訣」をお送りいただきました ○○です。早速飲んでみました。

 封を切って香りをかいで、「うーーん、これがゴールデンティップスか。はじ めて」レシピのとおりに淹れました。いろいろ試して私の好みは少し長めの蒸らし時間 と なりました。でも長く蒸らしてもあまり渋くなりませんね。茶葉が大きなせいで しょうか。そういうところも気に入っています。二つともストレートで飲みまし た。ミルクティーはまだです。おまけの紅茶も楽しみです。

 こんな香りの好い紅茶は初めてです。すっかり紅茶党になっています。 友人に「優雅な香りの秘訣」を飲んでもらいました。みんな「おいしい」と 誉めてくれました。この次は「東ネパールの事始め」を飲んでもらおうと思って います。

デパートなどで売っている紅茶の値段からしても絶対お得だと思います。 買ってよかったと思います。 ありがとうございました。
お値段に対してのお客様の満足度を高めていこうと思ってます。 そのためには、仕入れに使うお金以外の経費はゼロに 近ずけていくつもりです。 節約したお金でいい紅茶を仕入れる、というのが当店の方針です。 新しい紅茶通販にご期待ください!

「東ネパールの事始め」は売り切れそうです(^^;;



 From M.A.様、 Subject こんにちは
はじめまして、中野さん

先日,幻の香り(ダ―ジリン・オカティカ茶園)優雅な香り(アッサム・デジョ―茶園)他、届きました。 飲みすぎです。もうなくなりそうです、、! ダ―ジリン、香りがとてもすばらしいですね!飲んで喉を通り過ぎるくらいに、ふわ〜と、鼻をぬけて香りが、、何ともいえない幸せ!! それぞれ、とてもおいしく、ちょっとあなたどうしましょ!てなかんじです。よく判らないでしょ,,,。でもねそれだけ、このお茶には感動させるものがあるということです、、。 また、おいしい紅茶仕入れて きてくださいね、待ってます!
ありがとうございます。 そんなに言っていただけると照れます(^^;;

これからも、紅茶の仕入れ、ガンバリマス! もっと日本にええ紅茶、本物の紅茶を流通させねば、 と思うこのごろです。



 From K.A.様、 Subject ありがとうございました
中野様

先日『優雅な香りの秘訣』『幻の香り躍動す』、 『地球の屋根からの贈り物』 の申し込みをした○○と申します。

先週の金曜日に紅茶がとどときました。 土日をはさんでしまったので、昨日月曜日に郵便局から振込みをしておきました。

早速飲みましたが、とても美味しかったです。 香りが素晴らしいですね。 カップ片手にうっとりしてしまいます。

本当に気に入ったので、昨日から朝早くに起きてティータイムを楽しんでから 出社しています。 いつも1分でも多く眠りたくてぎりぎりまで全然起きないのですが、 早起きも苦にならないぐらい美味しい紅茶でした。

どうもありがとうございました。 今後もよろしくお願い致します。
美味しい紅茶を飲んだあとは、本当気分が落ち着きますね(←すいません(^^;; 自画自賛みたいで)。
朝、「ほっ!」と一息して、いい一日を!



 From S.K.様、 Subject Re: 紅茶の注文、承りました!
紅茶専門店 [SELECT SHOP] 中野様

 確認いたしました。

   発送宜しくお願いします。

 楽しみにしております。

[追伸]

 今回は、2回目の注文となりました。

 前回送っていただきましたのは、(1)ダージリン・オカイティ茶園 秋摘み (2)アッサム・デジョー茶園 秋摘み  (3)アッサム・ソナビール茶園

 いずれも、今までデパート等で入手したリーフの味とは異なり、おかげさまで 新鮮な思いで味わうことが出来ました。 (大体いつも同じ2〜3種類のリーフを買い回ししていたので)

(1)ダージリン・オカイティ茶園は大変印象的な味でした   (ファーストフラッシュに近いような) (2)アッサム・デジョー茶園は、チャイティー風に長時間煮込んでも渋味がなく   滑らかに飲めると、家内に好評でした (3)アッサム・ソナビール茶園も、今までとは違う味わいで気に入っています  〜ミルクティーで飲んでいます(売れ切れたのが残念ですが) 


   毎月、多くは購入できませんが、やはり良質な紅茶を楽しむためには、それなりの 投資もせねば(!?)、と言う思いがしますし、しばらくは色々と試してみようかと 思っています。

 一つ質問がありますが、よく「ポット用にひとさじ」と言いますが、必要性について いかが考えられますか? 私は、特に不要と思いますが。

 長くなりましたが、今後とも宜しくお願いします。
「ポット用にひとさじ」は高級茶葉をつかう場合、必要なしです。 こんど、その専用レシピをメールマガジンで紹介します。楽しみにしててください!


 From K.Y.様、 Subject おいしい紅茶をありがとうございます
セレクトショップ/中野さま、

いつも丁寧なメールマガジンをありがとうございます。 先日、中野さんのショップで、「紅茶のワイン仕込み」「紅茶商人の日常」を購入させていただいた○○です。

ふだんは人からいただいた紅茶ばかり飲んでいて、 (以前イギリスにいたことがあるため、周囲の人がなぜだか 私のことを紅茶好きと思い、何かの折に紅茶をくれるので、 紅茶に不自由しない、変な運があります) 中野さんのところの紅茶は少し贅沢かなと思ったのですが、 買ってみて良かったです(^o^)。
「紅茶のワイン仕込み」は香りがすぅーとして、ほっとします。 また「紅茶商人の日常」は味が濃く出て、しかも香りが良く、 ミルクティー党の私は、つい2杯、3杯と飲んでしまいます。

これからもよろしくお願いしますね。
ミルクティー好きの方に、[ミルクティーのレシピ]が 喜ばれているみたいです。作って良かったです。

夏に向けて、「アイスティーのレシピ」と それに合う紅茶の紹介も書いていこうと思います。



 From H.Y.様、 Subject Re: 本日、発送いたしました!
昨日、商品が届きました!(幻のかおり
さっそく飲んでみました。

ポットにお湯を注いだ瞬間、なんとも言えない甘い香りが・・・・
飲む前から味わえる紅茶、すばらしいですね(*^^*)

私はとりあえずストレートで、砂糖なしでいただきましたが とってもおいしかったです。

感想メール、ありがとうございました。 これからも、「美味しいー」といって頂けるような仕入れ、 頑張ります!


 From K.様、 Subject Re: お振込、ありがとうございました。
こんばんは、中野さん。

先日は入金確認のご連絡をいただきありがとうございました。 直接お会いすることがないので、 こういうご連絡をいただけるととてもほっとします。
ありがとうございました。

> 届いた紅茶は気に入っていただけましたでしょうか?

はい! とても気に入っています。
ワイン〜の方は、とってもコクがあるというか、深味のある 味わいですね。 温かい紅茶が飲みたいなぁ・・・って思う時に最適ですよね。
温かいっていうか、とろっとしたっていうのか。 上手く言葉に表せないのが残念です(^_^;) すみません。

秋風の方については比べてしまうと、ややあっさりしているよう にも感じられますが、紅茶の色と味共に気に入っています。
ご紹介いただいた紅茶のスコーンと一緒に食べたら、とても 美味しく飲むことができました。
お菓子と一緒にいただくのもいいですね(^^)

美味しい紅茶をご紹介いただきありがとうございました(^^)

紅茶についてはわからないことが多い初心者ですが、 気持ちを落ち着けたいとき、疲れた時に美味しい紅茶が飲めれば ステキだなぁと思って、最近勉強しはじめたところなんです。

今回は「ミルクティーの作り方」をさっそく挑戦してみました。
今はまだオタオタしながら作っていますが、もうちょっとスムーズに お茶を作ることができるように精進したいと思います。

中野さん、
これからもHP&メール、頑張ってくださいね。

> 美 味 し い 紅 茶 で 「ほっ!」 と 一 息 !

私このフレーズ、大好きです(^^)/
とっても気に入っています。

それでは。
メール下に書いているフレーズ、気に入って頂いて良かったです。
最後になにかピシッとしたものを書こうと思って、突然、思いついたものでした(^^;;



 From S.M.様、 Subject 紅茶届きました!
早速、「地球の屋根からの贈り物」「幻の香り、躍動す」を頂きました。

中野さんのおっしゃる通り、リーフがデカイ!
ジャンピングの様子は圧巻でした。

「幻の香り..」は何度飲んでも飽きない味、
「地球の屋根..」は飲めば飲むほどクセになるという感じでした。

不思議なもので検索ページからここのホームページにたどり着き、 今すっかりここの紅茶にはまっています...

早く別の紅茶も飲んでみたい!と早くも欲が出ています。

それでは、ファーストフラッシュの仕入れがんばってください!
メール、ありがとうございます!
ファーストフラッシュの仕入れはこんな感じで 進んでおります。5月中旬、入荷予定です。



 From K.様、 Subject Re: お振込、ありがとうございました。
セレクトショップ/中野さま

 こんばんは。
 郵便の振込みの確認メールありがとうございました。
 私に届いた紅茶は、今ちょっと淹れる余裕のない生活をしていまして  まだ飲んでいないのですが、私のピアノの先生も、セレクトショップさんで  紅茶を注文していまして、そちらで飲ませていただきました。
 ちょうど、私が注文していない茶葉でした。
 ■[幻の香り、躍動す!]■ ダージリン・オカイティ茶園(秋摘み)でした。
 とても美味しかったです。
 あの茶葉ほど、大きな葉も見たことがありませんでしたし、  味も最高でした。
 淹れたときの色、香り、ともに、今まで飲んだ紅茶の中では  一番だったと思います。

 次は、自分で注文した茶葉を淹れてみたいと思っています。
 また、いろいろと注文したいと思います。
 その時は、どうぞ、よろしくお願いいたします。  それでは、失礼いたしました。
感想メール、ありがとうございます!
ピアノの先生も当店のお客様だったのですね。ビアノの練習の休憩の時にでも、 当店の紅茶で「ほっ!」と一息ついていただければ嬉しい限りです(^Q^)
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。



 From H.K.様、 Subject 紅茶 飲んでいます。
Selet Shop 様

紅茶 飲んでいます。

1 [地球の屋根からの香り] MALOOM-SECOND
2 [東ネパールの秋の香り] KANYAM-AUTUM

まず、東ネパールの秋の香りから、のみました。
いま、地球の屋根からの香りをいただいています。
「地球の屋根から」の方が私の嗜好にあっている ように思いました。

毎日、1杯は飲む習慣ができました。

ところで、紅茶はどこで保存しておくのがいいので しょうか。(常温がいいのか)
密封して、冷蔵庫にいれているのですが。
どの程度保存がきくのしょうか。

まずは、報告まで。

なくなりそうになったら、また注文しますので、よろしく お願いします。

          4月19日   ○○○
紅茶の保存は常温で冷暗所が最適です。湿気は避けて下さい。
2点の紅茶のうち、どちらかというと、やはり [地球の屋根からの香り] MALOOM-SECONDの ほうが、味、香りともに勝っていると思います。その分、お値段も違ってきますが...(^^;;



 From Y.様、 Subject 本日、振り込みました(^^)/
こんにちわ。(^^)/
ほんとに美味しい紅茶を送っていただいて嬉しいです。

[幻の香り、躍動す!]を早速いただきました。
入れる前の紅茶の葉っぱの香りがまたとても素晴らしい。
これを入れたらさぞ美味しいでしょうと、6人で味わいました。
時間をかけてていねいに入れて、カップに注いだときの あの香りに、一同、言葉もないくらいでした。
丁度コンサートを控えてリハーサルから帰ってきたときに これをいただいたので、疲れも優しくいやされて、 至福の時を味わいました。

他の紅茶はまだこれから味わうので、また楽しみです。
本日料金振り込みました。
それではまた(^^)/~~~~~
疲れた時の紅茶は、また格別ですね(^Q^)
コンサート、頑張って下さい! ではっ。







■以前の掲載分■(99/3/13〜99/4/18)
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