◆当店の仕入れの基準、こだわり公開中!◆ 当店では、毎季節、お茶の原産地から紅茶を仕入れておりますが、毎回、多数の仕入先からサンプルを取り寄せて、たくさんの紅茶をテイスティングし、その中から、いいものだけを厳選して入荷しております。 そのため、入荷数も少なく、売り切れになることがございます。

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▼ なぜ、当店はここまで自分の紅茶をお客様におすすめできるのか? ▼

当店の仕入れの方法をお見せ、お客様に公開いたします。

 当店は、ダージリンやネパール、また中国や台湾など、世界の様々な産地まで行き、多数のサンプルの中から届くサンプルを毎日、事務所でテイスティングしており、その中から厳選して仕入れたお茶を入荷しております。

 紅茶の季節は1年に3回あり、ファーストフラッシュ(春の紅茶)、セカンドフラッシュ(夏の紅茶)、オータムナル(秋の紅茶)といった、それぞれの季節には、ダージリン紅茶の原産地である茶園から、当店には、1つの季節で80種類ほどの紅茶のサンプルが届いてくるのです!

 写真の上のある袋が、実際に原産地ダージリンから届いたサンプル紅茶が入っている袋です。
 
 昨日とれた紅茶と、今日とれた紅茶はまったくちがうものです!

 実際、ダージリンなど紅茶の産地では、同じ茶園で同じ季節の紅茶であっても、1つ1つの紅茶にはロットナンバーがつけられます。 昨日とれた紅茶と今日とれた紅茶ではこのロットナンバーが違います。

 香りと味わいが微妙に違うものなのです!

 そして、当店では80種類以上、毎季節に届く紅茶の中から、そのすべての茶葉を鑑定して、専用のカップ(写真のカップ)を使いテイスティング(試飲)して、ロットナンバーの1つの微妙な違いを判別していきます。

 そして、テイスティング作業は、蒸らし時間を変え、なんどもテイスティングされたのち、最初の80種類から15種類ぐらいの紅茶が選ばれ、さらに、テイスティングされて、最終的には3種類ぐらいの紅茶が残ります。

 その80種類ほどの紅茶の中から実際に仕入れるのは、3種類か4種類の紅茶のみです。

 当店で扱うお茶は、すべてこのように100近くあるお茶の中から、わずかに数種類のみしか仕入れて販売しないのです。 

 当店が現在、販売させていただいているお茶には、それぞれに仕入れするときの物語があり、いいものだけが当店の店頭に並ぶことになっています。 紅茶のプロが何度も何度もテイスティングした結果、仕入れた紅茶たちです。


紅茶一覧
ダージリン / アッサム / チャイ / スリランカ / キームン / ニルギリ / 中国 / アールグレイ / 天然フレーバーティー / フレーバーティー / ティーバッグ / ティーポット・ティーカップ

ダージリン紅茶

●2011年 オータムナル
2011年オータムナル お得な3茶園セット 3870円

皇帝の秋摘みダージリン 50g 1800円
幻し!「レッド・サンダー」 30g 1600円

秋摘みダージリン 50g 1400円

●2011年 セカンドフラッシュ
がぶ飲み!ダージリン 80g 980円

●2011年 セカンドフラッシュ
皇帝の夏摘みダージリン(キャッスルトン茶園) 50g 1800円
ティピー・クローナル(キャッスルトン茶園) 30g 1900円

●2011年 ファーストフラッシュ
ゴパルダラ茶園ワンダー・ティー 30g 1800円



アッサム紅茶

アッサムCTCロイヤルミルクティー用 100g 980円
優雅なアッサム甘みの秘訣! 50g 1200円

がぶ飲みアッサム紅茶 50g 780円
 

チャイ

ネパール紅茶商人のチャイ 1500円
本場インドのチャイ 1950円
キャラメル・チャイ 70g 770円
抹茶チャイ 20g 980円

アップル・シナモン・チャイ 70g 900円
シナモン・チャイ 70g 900円
ジンジャー・チャイ 70g 800円
マサラ・チャイ紅茶 10包 1480円

ティーバッグ(チャイ) 10包 1280円

スリランカ紅茶

【スリランカ紅茶お得な4茶園セット】 3420円

●ウバ
ウバ紅茶 「輝く島からの贈り物」 80g 1000円
新・ウバ様 80g 1000円

●キャンディ
幻し! キャンディ紅茶「黄金の星」 50g 1200円
古都キャンディ、太陽の恵み! 80g 1000円



●ディンブラ
ディンブラ・ティー 80g 1000円

●ルフナ
夢のルフナ「黒蜜のミルクティー」 25g 1500円
ルフナの至宝、黄金色に輝く! 40g 1250円
幻のルフナ、風光に香り高く 40g 1250円

キームン紅茶

キームン紅茶 「超級」 50g 2000円
キームン紅茶 「神秘」 50g 980円

がぶ飲み!^^ キームン紅茶 80g 980円
 

ニルギリ紅茶

ニルギリ・ティー 100g 1500円

 

中国紅茶

元祖ラプサンスーチョン 20g 1200円

雲南金芽紅茶 40g 1800円

アールグレイ

アールグレイ [イギリスの貴婦人] 50g 900円
アールグレイ [ダージリン高原の暁光] 50g 1200円

アールグレイ [東洋の神秘インペリアル] 50g 1500円
アールグレイ [東洋の神秘、煌く香り!] 50g 1000円

天然のフレーバーティー

天然 [テイスティングセット] 1500円

天然 [ピーチ・ティー] 50g 1400円
天然 [ワイルド・ストロベリー紅茶] 50g 1400円
天然 [マンゴー・ティー] 50g 1400円
天然 [ライチ紅茶] 50g 1300円
天然 [パッションフルーツ・ティー] 50g 1400円
天然 [キャラメル・ティー] 50g 1400円


天然 ハーブ&紅茶 [ペパーミント茶] 50g 900円



天然 [アプリコット(杏)紅茶] 50g 1400円
天然 [カシス紅茶] 50g 1400円
天然 [バニラ・ティー] 50g 1400円
天然 [南国の夏の香り紅茶] 50g 1800円
天然 [ローズティー] 50g 770円




フレーバーティー

フレーバーティーの「テイスティングセット」 1500円

メープルティー 100g 1000円
アップルティー 50g 770円
ハニー・バニラティー 50g 770円
キャラメルティー 50g 770円
ストロベリーティー 50g 770円
チョコレートティー 50g 770円
マンゴティー 50g 770円
マロンティー 50g 990円

マロンティー●アウトレット特価● 50g 500円

アプリコット(杏)ティー 50g 770円
フルーツガーデンティー 50g 1200円
ピーチ紅茶 50g 770円
マスカット紅茶 50g 770円
さくら紅茶 50g 900円
オレンジ・ティー 50g 770円
レモンティー 50g 770円

 

ティーバッグ

●ダージリン紅茶
ティーバッグ(ダージリン) 20包 1500円

●アッサム紅茶
ティーバッグ(アッサム) 20包 980円

●スリランカ紅茶
ティーバッグ (ディンブラ) 20包 980円
ティーバッグ (ウバ様) 20包 980円

●アールグレイ
ティーバッグ (アールグレイ) 20包 980円

●チャイ
ティーバッグ (チャイ) 10包 1280円

●フレーバーティー
ティーバッグ (キャラメル) 20包 980円
ティーバッグ (アップル) 20包 980円
ティーバッグ (マスカット) 20包 980円
ティーバッグ (ハニー・バニラ) 20包 980円
ティーバッグ (ピーチ) 20包 980円
ティーバッグ (マンゴー) 20包 980円
ティーバッグ (メープル) 20包 980円
ティーバッグ (チョコレート) 20包 980円
ティーバッグ (フルーツガーデン) 20包 1280円
ティーバッグ (天然カシス) 10包 980円
ティーバッグ (天然ワイルドストロベリー) 10包 980円
ティーバッグ (天然アプリコット) 10包 980円



◆少量ティーバッグ◆ 試しやすい少量の5ティーバッグ入り
少量ティーバッグ (アールグレイ) 5包 400円
少量ティーバッグ (キャラメル) 5包 400円
少量ティーバッグ (アップル) 5包 400円
少量ティーバッグ (マスカット) 5包 400円
少量ティーバッグ (ハニー・バニラ) 5包 400円
少量ティーバッグ (さくら紅茶)期間限定 5包 400円

紅茶道具

●ティーポット
ティーポット640cc 1900円
ボダム社・茶漉しの大きいティーポット 12150円

●ティーカップ
ティーカップ「幻のボーンチャイナ」
5400円
有田焼ハート型ティーカップ 3870円
テイスティング・カップ 2900円

●その他 紅茶道具
2gがきっちり量れるスプーン 770円
浄水器 日本ガイシ製 C1シーワン 63000円

●紅茶セット
紅茶の初心者セット(ポット300cc+アッサム紅茶) 2200円
紅茶の達人セット(ポット+カップ+スプーン+紅茶) 8640円



中国茶メニュー (ジャスミン茶・プーアル茶・烏龍茶など...)   

日本茶メニュー (煎茶・玉露・抹茶など...)

健康茶メニュー (ルイボスティー・杜仲茶・甜茶・柚子茶など...)



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