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香り高い紅茶 オカイティー茶園らしい高原の香り 香り高い紅茶で、味わいもしっかり!^^
 
オカイティー茶園から届いた ロットナンバー DJ-159 2006年セカンドフラッシュ新茶
[爽涼な香り、颯爽と光る!]
オカイティー茶園 [OKAYTI]
*産地:オカイティー茶園 DJ-159
*季節:2006年セカンドフラッシュ(夏摘み)
*等級:FTGFOP1 (フィナー・ティピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ぺコー)

*内容量:50g入り  (25ティーカップ分)
リーフ[リーフ拡大写真]

*産地:オカイティー茶園
*等級:FTGFOP1
*内容量:50g

● リーフについて

セカンドフラッシュらしい、濃い色のリーフをしています。

通常より、発酵度や乾燥の温度が高いため、味が濃く、
ほのかなダージリンらしい渋みを作り出すリーフです。


リーフ

 セカンドフラッシュの、オカイティー茶園の入荷予約に成功っ^^

 大好きな あのオカイティー茶園^^

 ● ロットナンバーの違いについて ●

 ロットナンバーは、DJ-159番です。   当店では、他にも、DJ-150番のオカイティー茶園 も仕入れております。

 同じ茶園でも、ロットナンバーによる個性の違いを楽しむこともできます。

 さっそく、こちら DJ-159のオカイティー茶園 をテイスティングします!

  飲んだ瞬間にっ... (^o^)/


   透き通っているような、
り高い紅茶っ^^

    香りが
け抜けるような、感じがします...^^


 このような香りが駆けるような感じは、

 標高の高い茶園だけにある、特別な香りです。

 標高の高いオカイティー茶園ならではの香りと言えるでしょう〜! (^o^)/ 
オカイティー茶園 訪問記


 標高の高い茶園で育った紅茶なので

  飲んだときに、口から一瞬にして鼻の上に

   駆け抜けるような、香り
高さを感じます... (^o^)/


 香りが 「すぅー」っと感じられ...


  口の中で広がっていくようです^^

   上のほうに すぅーっと広がる香りが何とも言えませんっ (^o^)/



 また、セカンドフラッシュらしい味の強さもあります。

 ダージリン紅茶の個性である「心地良い渋み」も感じますっ^^



リーフ 3分  紅茶のレシピ参照  この紅茶は、3分と短めに蒸らしたほうが美味しいです。 長く蒸らしすぎると渋みが強くなるので、必ず、3分ぐらいで短めに蒸らしてください。 香り高い紅茶になります^^

◆オカイティー茶園について  かつて、英国エリザベス女王が1959年の品評会で絶賛した

かつて、英国エリザベス女王が1959年の品評会で絶賛し、帰国後にわざわざ賛否の手紙をオカイティー茶園に書きました。   かつて、品評会でエリザベス女王が絶賛し、帰国後にわざわざ茶園に感謝の手紙を送ったという経験をもつ、オカイティー茶園   (1959年の紅茶の品評会エピソード 詳細)

02.jpgオカイティー茶園まで伺いました^^

オカイティー茶園 訪問記

写真はオカイティー茶園のマネージャーの方。 茶園について説明してくれました。

オカイティー茶園は、標高が2000メートルとダージリンの中でも特に標高の高いところにあります。

そのため、朝晩の寒暖の差が激しく、リーフが強く育つため、香り高い紅茶を作ることができます。

 最初飲んだときには、「すぅー」っとした香り高さがあり、

  飲んだ後には、「心地良い渋み」を残してくれるダージリン紅茶


  
ダージリンの中でも、特に標高の高い オカイティー茶園からの新茶です

1ヶ50g1700円 (税込)
↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓
1ヶ50g1530円 (税込)
1ティーカップ わずか 61円
ただいま全国無料配送中!

[爽涼な香り、颯爽と光る!] 完売御礼 新茶入荷待ちです。 すべて売りきれました!ありがとうございました  たくさんのご注文いただき、誠にありがとうございました。

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ダージリン紅茶 メニュー

ダージリン紅茶 原産地より紅茶のロゴ証明書 当店はインド紅茶協会(TEA BOARD OF INDIA)より、正統なダージリン紅茶を扱っている証明としてロゴの使用許可をいただいております。 インド紅茶協会より  ダージリンのロゴの使用許可書

ファーストフラッシュ / セカンドフラッシュ / オータムナル / 茶園セット / お買い得品 / ティーバッグ



ダージリン紅茶 2008' ファーストフラッシュ

ダージリン紅茶 2008’ファーストフラッシュ お得な茶園セット 共同購入 

共同購入 これまでのご注文者

新茶 茶園セット セット内容

タルボ茶園 DJ-25 タルボ茶園 ティピーティー 50g 2300円
タルボ茶園 DJ-4 春摘みダージリン 50g 1300円
キャッスルトン茶園 DJ-5 キャッスルトン茶園ファーストフラッシュDJ-5 50g 1800円
未定 未定 50g 未定
未定 未定 50g 未定

【商品内容】ダージリンから直輸入する ファーストフラッシュ 5茶園です。 

【価格】定価合計9600円ぐらい そこから 共同購入割引 800円引きが適用され 8800円 さらに10%オフが適用されますので7920円 1茶園あたり 1584円となります。 by 店主/中野光崇

【納期】お客様へのお届けは5月下旬ごろとなります。 できるだけ早くお届け手配いたします。

新茶ファーストフラッシュ 茶園セット  共同購入  実施中 送料無料 


ダージリン紅茶 2007' オータムナル

皇帝の秋摘みダージリン リシーハット茶園 50g 1600円

女帝の秋摘みダージリン オカイティー茶園 50g 1800円

オカイティー・サプリーム オカイティー茶園 50g 1800円

香ばしく高く薫る_キャッスルトン茶園 キャッスルトン茶園 50g 1800円

秋摘みダージリン バダンタム茶園 50g 900円

ホワイトティー・デライト マーガレッツホープ茶園 30g 1900円

シルバームーン タルボ茶園 30g 1800円

ルビー・ティー アリヤ茶園 30g 1800円

ダージリン紅茶 2007’オータムナル お得な茶園セット共同購入

共同購入 これまでのご注文者

新茶 茶園セット セット内容

リシーハット茶園 皇帝の秋摘みダージリン 50g 1600円
オカイティー茶園 女帝の秋摘みダージリン 50g 1800円
オカイティー茶園 オカイティー・サプリーム 50g 1800円
キャッスルトン茶園 香ばしく高く薫る_キャッスルトン茶園 50g 1800円
バダンタム茶園 秋摘みダージリン 50g 900円

【商品内容】 ダージリンから直輸入する  オータムナル 5茶園  各茶園50g入り。

【価格】 定価合計7900円から お得な茶園セット割引 1300円引き 6600円。 さらに10%オフにて5940円

【送料】 全国送料無料 

オータムナル 茶園セット 共同購入 ご注文 

ダージリン紅茶 2007' セカンドフラッシュ 

[涼風な夏摘みダージリン] オークス茶園 50g 1000

[マカイバリ茶園セカンドフラッシュ] マカイバリ茶園 100g 2100

[がぶ飲み!^^キャッスルトン茶園TGBOP] キャッスルトン茶園 80g  980円

がぶ飲み^^ ダージリン紅茶 

[がぶ飲み!^^キャッスルトン茶園TGBOP] キャッスルトン茶園 80g  980円


ティーバッグ  ダージリン紅茶

がぶ飲み^^ティーバッグ (ダージリン紅茶) キャッスルトン茶園の秋摘み紅茶をティーバッグにしました



ダージリンまでの仕入れ旅行(2005年秋) ダージリンまでの仕入れ旅行(2002年春) 当店では、店主自らダージリンまで旅して、現地の茶園見学や茶園の方との交流を深めて、ダージリン原産地から紅茶を直輸入しています。旅のトラブルもありましたが(^^;、 たくさんの茶園を巡り、新しい茶商達に会い、ダージリンとの太いパイプを作ることに成功できたのか?(^^; ダージリン旅日記、本編

ダージリン紅茶とは?

特徴:左の写真のように、霧が発生する標高の高いところ(標高1000メートルから2000メートルの高地)に茶園があります。  

朝昼の気温の差が激しく、また霧が深いために、紅茶の茶葉が空気の中から水分ととるため、新芽が多く、養分がたくさん含まれる茶葉のため、香りと味わいがいい紅茶になります。位置:インド東北部 中国にも近くネパールとの国境近くにあり、ヒマラヤ山脈の麓にあります。お茶の特徴:キームンウバと並び、世界三大紅茶の1つ。 味と香りのバランスがよく、とくに自然のままで甘味がある味わいは「マスカットフレーバー」の紅茶として珍重されています。歴史:19世紀半ばに、イギリス人が植民地のインドに中国から持ち込んだ茶樹を植えてからお茶の生産に成功し、ダージリンの歴史が始まりました。 近年ではお茶の一大消費大国になったドイツ人の好みに合わせて、緑茶などの不発酵茶も作り始められました。ダージリンの地図  以下、緑色に塗ってあるところが茶園の範囲で、黒字の英語が茶園名です



商品ページ:ダージリン紅茶メニュー

ダージリン紅茶をご購入される方は、キームン紅茶もいっしょにご購入される方が多いです。



 




 
 
 
 
 
      
 
        
     
     
 
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