ゴパルダラ茶園クローナル・ゴールド
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ゴパルダラ茶園クローナル・ゴールド
 
特別な等級の「クローナルゴールド」爽やかな香りと、後味に残る甘味が優雅!^^
ゴパルダラ茶園クローナル・ゴールド
ゴパルダラ茶園クローナル・ゴールドの産地: ゴパルダラ [GOPALDHARA]

定価2000円 10%OFF価格1800円

*産地:ゴパルダラ DJ-109
*季節:2008年セカンドフラッシュ
*等級:CLONAL GOLD 
*内容量:50g入り  (33ティーカップ分)

リーフ[リーフ拡大写真]

●リーフ解説

しっかり発酵させたリーフで、濃い色をしています。

新芽は黄金色に輝いており、クローンルゴールドの等級を表しています。

この黄金色(ゴールド)の新芽が、爽やかな香りと、後味の甘みを残してくれます。

新芽は丁寧に縒られており、黄金色の新芽が色、形ともに綺麗です。



リーフ

ゴパルダラ茶園から届いた、特別な等級「クローナル・ゴールド」!

飲んだときの、
独特の艶やかな香りの広がりがたまらない!!!


紅茶を口に入れたときに、口の中の紅茶の香りが、口の上のほうから

鼻にかけて、頭の上のほうにかけて、広がっていく、香りよさ^^

すぅーと艶やかに広がる香り...

そのあと、じんわ〜りと、口の真ん中のあたりで香りの空間が出来上がります。


セカンドフラッシュらしい、熟成した、しっかりした味わいです。


クローナル種ならではの
「若く爽やかな香り」とセカンドフラッシュならではの「熟成した味わい」の2つがバランスがとれて合わさることによって

クローナルゴールドならではの、個性が完成されています。


香りには、ほのかな甘みも感じられます。

飲み終わったあと、後味の香りとして、この
「ほのかな甘みある香り」がずっと口の中で残り続けます...

口の中がすごく爽やかさがあって、甘みで優雅な気持ちになります。

苦味や渋みは全くありません。


この個性豊かな香りと味わいは、ゴパルダラ茶園ならではの特徴です。

あの職人肌のゴパルダラ茶園のマネージャーが個性豊かな

セカンドフラッシュを完成させてくれましたー! (^o^)/


ゴパルダラ茶園は、ダージリンの中でも特に標高が高い茶園です。

標高が高い茶園は、このような爽やかな香りの紅茶を作るのが特徴です。

● ゴパルダラ茶園の紹介

産地のゴパルダラ茶園は、天空の雲の上にある茶園です!

写真は、ゴパルダラ茶園に行ったときの写真 霧が多く、前が見えません。

標高2000メートル近くあるので、雲の中にいるような感覚

霧が多くなると、車を運転してても、3メートル先が見えないほど、霧が立ち込めていました。(上の写真参照)  (霧が多い場合、運転中は昼でも点灯させて走ります)


◆ 霧が多いからこそ、いい紅茶作りができる理由とは?


霧が多いということは、リーフ(茶葉)が空気の中から
水分を吸収できるので、紅茶にとってはいい環境です。

しなやかなリーフが育っていました。

● ゴパルダラ茶園のマネージャーの方(写真右側)

実直な方で職人肌

いい紅茶作りを真剣に考えています。

ゴパルダラ茶園に訪問時に撮影 (写真左:セレクトショップ/中野)

 ◆ 茶園オーナーが若い!

 現在の茶園オーナーが若く、茶園の紅茶作りについて
 毎年、品質を向上させています。

 茶園オーナーは、代々先祖から引き継いだ、まだ20歳代のオーナーです。


 ◆ 茶園マネージャーも若い!


 茶園マネージャーとは、茶園の総監督です。

 現場の紅茶作り(製茶や茶樹の育成など)について技術があり
 すべてマネージャーが責任を持っています


●等級名の解説

クローナルとは、接木した新しい茶樹から摘まれた紅茶のことで若いリーフのため、香りが爽やかになるのが特徴。

ゴールドとは、新芽に産毛が生えており、それが黄金色(ゴールド)に見えることからつけられた等級名。

リーフ 4分30秒  紅茶のレシピ参照

ゴパルダラ茶園クローナル・ゴールド 1ヶ50g2000円 (税込)
↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓
1ヶ50g1800円 (税込)
1ティーカップ わずか 54円
ただいま全国無料配送中

特別な等級の「クローナルゴールド」爽やかな香りと、後味に残る甘味が優雅!^^



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ダージリン紅茶 原産地より紅茶のロゴ証明書 当店はインド紅茶協会(TEA BOARD OF INDIA)より、正統なダージリン紅茶を扱っている証明としてロゴの使用許可をいただいております。 インド紅茶協会より  ダージリンのロゴの使用許可書

ファーストフラッシュ / セカンドフラッシュ / オータムナル / 茶園セット / お買い得品 / ティーバッグ

ダージリン紅茶 2008' セカンドフラッシュ

オカイティー・ゴールド オカイティー茶園 40g 2000円

ゴパルダラ茶園 クローナル・ゴールド ゴパルダラ茶園 50g 2000円

キャッスルトン茶園セカンドフラッシュDJ-156 キャッスルトン茶園 50g 1800円

完熟の夏摘みダージリン シーヨック茶園 50g 1600円

夏摘みダージリン シーヨック茶園 50g 1400円

幻し!キャッスルトン茶園ムーンライト(夏摘み) キャッスルトン茶園 30g 2200円

マスカテルバレー茶園ホワイト・スプレンダー マスカテルバレー茶園 30g 2000円

キャッスルトン茶園DJ-120セカンドフラッシュ キャッスルトン茶園 50g 1900円

ルビーティー(セカンドフラッシュ アリヤ茶園 30g 1800円

がぶ飲み^^ティーバッグ(ダージリン紅茶)  キャッスルトン茶園 30包入り 1980円

ダージリン紅茶 2008年セカンドフラッシュ

お得な茶園セット 共同購入 共同購入 これまでのご注文者

ダージリン 2008' セカンドフラッシュ 茶園セット セット内容

オカイティー茶園 DJ-125 オカイティー茶園 ゴールド 40g 2000円
ゴパルダラ茶園 DJ-109 ゴパルダラ茶園 クローナル・ゴールド 50g 2000円
キャッスルトン茶園 DJ-156 キャッスルトン茶園セカンドフラッシュDJ-156 50g 1800円
シーヨック茶園 DJ-82 完熟の夏摘みダージリン 50g 1600円
シーヨック茶園 DJ-84 夏摘みダージリン 50g 1400円

【商品内容】 ダージリンから直輸入する セカンドフラッシュ 5茶園です。 

【価格】定価合計8800円 そこから 共同購入割引 400円引きが適用され 8400円 さらに10%オフが適用されますので7560円 1茶園あたり 1512円となります。 by 店主/中野光崇

【納期】できるだけ早くお届け手配いたします。 

2008年セカンドフラッシュ 茶園セット 共同購入実施中 送料無料 

ダージリン紅茶 2008' ファーストフラッシュ

皇帝の春摘みダージリン シンゲル茶園 50g 2400円

ルビーティー アリヤ茶園 30g 1800円

マカイバリ茶園ファーストフラッシュ マカイバリ茶園 100g 2100円

幻し!ムーンドロップ(キャッスルトン茶園) キャッスルトン茶園 40g 1800円

がぶ飲み^^ダージリン(ファーストフラッシュ) シンゲル茶園 50g 980円


ダージリン紅茶 2007' オータムナル

皇帝の秋摘みダージリン リシーハット茶園 50g 1600円

女帝の秋摘みダージリン オカイティー茶園 50g 1800円

香ばしく高く薫る_キャッスルトン茶園 キャッスルトン茶園 50g 1800円

秋摘みダージリン バダンタム茶園 50g 900円

シルバームーン タルボ茶園 30g 1800円

ルビー・ティー アリヤ茶園 30g 1800円

ダージリン紅茶 2007' セカンドフラッシュ 

[がぶ飲み!^^キャッスルトン茶園TGBOP] キャッスルトン茶園 80g  980円

がぶ飲み^^ ダージリン紅茶 

[がぶ飲み!^^キャッスルトン茶園TGBOP] キャッスルトン茶園 80g  980円


ティーバッグ  ダージリン紅茶

ルビー・ティーのティーバッグ  最高級のダージリン紅茶 「ルビー・ティー」で作った 「究極ティーバッグ」

がぶ飲み^^ティーバッグ (ダージリン紅茶) キャッスルトン茶園の秋摘み紅茶をティーバッグにしました



ダージリンまでの仕入れ旅行(2005年秋) ダージリンまでの仕入れ旅行(2002年春) 当店では、店主自らダージリンまで旅して、現地の茶園見学や茶園の方との交流を深めて、ダージリン原産地から紅茶を直輸入しています。旅のトラブルもありましたが(^^;、 たくさんの茶園を巡り、新しい茶商達に会い、ダージリンとの太いパイプを作ることに成功できたのか?(^^; ダージリン旅日記、本編

ダージリン紅茶とは?

特徴:左の写真のように、霧が発生する標高の高いところ(標高1000メートルから2000メートルの高地)に茶園があります。  

朝昼の気温の差が激しく、また霧が深いために、紅茶の茶葉が空気の中から水分ととるため、新芽が多く、養分がたくさん含まれる茶葉のため、香りと味わいがいい紅茶になります。位置:インド東北部 中国にも近くネパールとの国境近くにあり、ヒマラヤ山脈の麓にあります。お茶の特徴:キームンウバと並び、世界三大紅茶の1つ。 味と香りのバランスがよく、とくに自然のままで甘味がある味わいは「マスカットフレーバー」の紅茶として珍重されています。歴史:19世紀半ばに、イギリス人が植民地のインドに中国から持ち込んだ茶樹を植えてからお茶の生産に成功し、ダージリンの歴史が始まりました。 近年ではお茶の一大消費大国になったドイツ人の好みに合わせて、緑茶などの不発酵茶も作り始められました。ダージリンの地図  以下、緑色に塗ってあるところが茶園の範囲で、黒字の英語が茶園名です



商品ページ:ダージリン紅茶メニュー

ダージリン紅茶をご購入される方は、キームン紅茶もいっしょにご購入される方が多いです。



 




 
 
 
 
 
      
 
        
     
     
 
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