アールグレイ　[イギリスの貴婦人]　当店で一番人気！
　　天然香料を使った一般的なアールグレイです。　香りも強いアールグレイです。　セイロン・ウバ紅茶ベースです。　

アールグレイ 　[ダージリン高原の暁光]
　　後味がほのかに甘い、最上質のダージリン紅茶を使ったアールグレイです。

アールグレイ　 [東洋の神秘インペリアル]
　　少し冷めたとき、「上品な」甘み が印象的なアールグレイ。セイロン・ウバ紅茶とキームン紅茶のブレンド

アールグレイ　 [東洋の神秘、煌く香り！]
　　爽やかなアールグレイで爽快な気分になります＾＾　セイロン・ウバ紅茶とキームン紅茶のブレンド

天然香料　フレーバーティー　　
　　アールグレイではありませんが、その他のフレーバーティーもございます。

アールグレイ 紅茶の定義とは？

そもそも、アールグレイとは、どんなお茶なのでしょうか？

アールグレイの「アール」とは英語で「伯爵」を意味します。

このアールグレイは、実在したイギリス人「グレイ伯爵」に由来します。

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　なぜ、このアールグレイが作られたかというと・・・
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　このグレイ伯爵が、とある中国紅茶を飲んだときに、その香りと
　味わいに感動し、まったく同じものを求めたのがきっかけ。

　そのとき飲んだのが、元祖のラプサンスーチョンと言われてます

　その香りと味わいを再現するために、イギリス人の茶商の頼んで
　その茶商は、その香りと味わいを再現させるため、

　その香りに似ていたイタリヤの柑橘系の果物ベルガモット
  （一説にはネロリの説もある）を使い、紅茶に着香させて、
　人工的な香り付けの紅茶を創ったのです。

　それが、「アールグレイ」と呼ばれる紅茶になったのです。


　その「アールグレイ」（グレイ伯爵の意味）紅茶を、現在は
　多くの紅茶メーカーにが独自のレシピにより作ります。


 アールグレイ　当店のオリジナルを開発することに.....

　そして、当店も現代の技術でオリジナルで最高のアールグレイ
　を作ろうぉ。＾＾　

　というのが、

　このアールグレイ研究会のきっかけです。

　この研究会ですが、まだ最高のアールグレイが出来上がるまで
　時間がかかりますが、研究を続けます...

　当店オリジナルのアールグレイは、いまのところ以下の２品が完成しております。

　どちらも、キームン紅茶の上品な味わいのある「ほのかな甘味」があるアールグレイです。


 　これぞ、「東洋の神秘！」＾＾

 　アールグレイ 紅茶　オリジナルブレンド「東洋の神秘インペリアル」
　 少し冷めたとき、「上品な」甘み が印象的なアールグレイ！

 　アールグレイ 紅茶　オリジナルブレンド「東洋の神秘、煌く香り！」
　 爽やかなアールグレイで爽快な気分になります！＾＾