産地まで旅して、自分達で飲んでみて味を確認し、鮮度のいい茶葉を厳選して入荷しています。
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産地まで旅して、自分達で飲んでみて味を確認し、鮮度のいい茶葉を厳選して入荷しています。 |
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８月に貴店ではじめて購入いたしました
「東洋の神秘インペリアル」 も非常においしかったです。驚きました。
あんなに上質な甘みの感じられるアールグレイははじめてでした。
あのお茶がきっかけで、紅茶の世界にどっぷりハマりつつあるような気がします。 |
| [東洋の神秘インペリアル] |
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キームン紅茶「超品」、ウバ紅茶、天然ベルガモット
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*産地：キームン紅茶「超品」、ウバ紅茶、天然ベルガモット香料（フランス・イブラフランス社製） *等級：アールグレイ・オリジナルブレンド *内容量：50g (33カップ分) | |
 [リーフ拡大写真]
*産地：キームン紅茶「超品」、ウバ紅茶、天然ベルガモット *等級：アールグレイ・オリジナルブレンド *内容量：50g 上質なキームン紅茶を天然ベルガモットをつけたウバ紅茶ベースのアールグレイとブレンドに成功っ！＾＾ このブレンドを作る、きっかけになったのは、京都のあるお客様からのメールでした。（そのエピソード「お客様からの一通の手紙」とは？！） 上質なキームン紅茶と、アールグレイの出会いは最高だった！！(^o^) 上質なキームン紅茶には、甘味の元となるティップス（新芽）が含まれており、それが見事にアールグレイと合うことにより..... 飲んだときのアールグレイの爽やかさ・・・・・ そして、飲んだ後に来るのが東洋の神秘の真骨頂！ キームンの新芽の甘味が薫ってくるのですっ！
熱いときより、少し冷めてから飲んだほうが甘みが増します＾＾ アールグレイの「ほのかな香り」が広がっています。 アールグレイをブレンド研究したときの、失敗例(^^;と成功例 この上質なティップス（新芽）の入ったキームンを使うからこそできた甘味なのです！！ 上質なティップス（新芽）が入ったキームン紅茶と独自ブレンドしたアールグレイです！ |
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1ヶ50g1500円 (税込)
↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓ 1ヶ50g1350円 (税込) １ティーカップ わずか 40円 |
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ご購入商品：「東洋の神秘インペリアル」など ご感想：今回ショップを利用させていただいたのは料理好きが高じて１日限定でカフェを出店することになったことからでした。 普段カフェに出向いてもコーヒーの類はきちんとこだわって入れているお店が多いのに、紅茶をオーダーするとティーバッグという事が多くて、元々お茶好きだった自分にとっては不満に思うことが多かったのです。 自分がやるからにはきちんと丁寧に本物を提供したいと思い、当日提供するお茶を探しに専門店を巡ったりしていました。そんな中でセレクトショップさんに出会ったのですが、店主様の現地まで赴くこだわりなどを読んで「いい予感」が働き「インペリアル」と「ルフナ」を注文しました。 出店１週間前にスタッフみんなで試食会を行い、他の専門店で集めたものも含めて当日の提供メニューと合わせて試食を行ったところ、全員一致で選ばれたのが「ルフナ」でした。 当日はシフォンケーキ、ガトーショコラ、クレームカラメルと合わせての提供だったので割としっかりした香りと味がしっくり来たのだと思います。 また、ミルクと合わせると本当に美味しかったので、当日はホットティーは「ストレート」「ミルク」の２種で提供しました。 もちろん、オーダーが入ってからケトルでお湯を沸かしダブルポットで提供しました。 こちらもオーダーが入ってからケトルでお湯を沸かして濃いめに淹れてから氷で急冷して提供しました。 第２弾を行うことになったときにはまた是非利用させていただきます。 |
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アールグレイ紅茶 メニュー
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50ｇ 900円
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20包 980円
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50ｇ 1500円
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50ｇ 980円
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メニュー 一覧
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| 香りが強いですが、天然ベルガモットを使用しているので体に馴染みやすい、香り高いアールグレイ ＾＾
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当店の「イギリスの貴婦人」を使ったティーバッグで、気軽にオフィスなど仕事中にリラックス＾＾
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後味がほのかに甘い、最上質のダージリン紅茶を使ったアールグレイです。
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少し冷めたとき、「上品な」甘みが印象的なアールグレイ。セイロン・ウバ紅茶とキームン紅茶のブレンドです。
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爽やかなアールグレイで爽快な気分になります＾＾ セイロン・ウバ紅茶とキームン紅茶のブレンドです。  |
アールグレイ紅茶以外の、その他のフレーバーティーもございます。
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●アールグレイ紅茶 
紅茶![[リーフ拡大写真]](http://www.verygoodtea.com/shop/teapictures/earlgrey51.jpg){kind=link}