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[奇來山烏龍茶] 完売御礼 新茶入荷待ちです。 すべて売りきれました!ありがとうございました  たくさんのご注文いただき、誠にありがとうございました。

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お1人様3ヶまで!  カゴ

 
奇來山 標高1800mで雲の上にあるような台湾の産地 産地の写真紹介
 
透明感ある清涼な香りがたまらないっ!
 
雲の上にあるほどの産地、標高1800メートルのところにある奇來山から、2005年10月3日摘みの冬の新茶が入荷
 
まるで、天空の場所にあるような高地から届いた、台湾烏龍茶です!

(日本語読み) きらいやま
[限定10ヶのみ!_奇來山烏龍茶]
台湾・奇來山(標高1800m)住所:台湾南投県仁愛郷芦山精英村
*産地:台湾・奇來山(標高1800m)住所:台湾南投県仁愛郷芦山精英村 
*生産者:張 漕泰さん (43歳)
*季節:2005年10月3日摘み
*等級:茶樹:青心烏龍 手摘み 発酵度20% 

*内容量:30g 
リーフ[リーフ拡大写真]

*産地:台湾・奇來山(標高1800m)住所:台湾南投県仁愛郷芦山精英村
*等級:茶樹:青心烏龍 手摘み 発酵度20%
*内容量:30g

◆ 茶葉について 

茶葉は、高級茶らしく丁寧に揉まれていて、引き締まった感じ。
高級茶としての風格があります。


お湯を注いだとき、蓋碗の蓋の裏の香りを嗅いでみると・・・

奇來山独特の、そごく   清涼感ある 透き通るような香り
感じることができます。

標高が高いだけあって、透明感ある透き通るような、

清涼な香りがたまりませんっ^^


これは、阿里山よりも、さらに高い山で摘まれた烏龍茶
なのでより、清涼感ある、透明度の高い香りがします。



台湾の奇來山ならではの香り^^

 期待できます

  以下、さっそく、テイスティングしてみます。

リーフ1煎目

 おっーー!^^ 口の中にお茶が入ったときに

 「すぅー」と透き通るような、清涼感ある香り ...


  口の中から、頭のほうにかけて....

  
香りが上に駆け上がるような 清涼感 がある!


2煎目

 味わいもでてきて、香りも1煎目より、しっかりしてきます。

 この透き通るような、頭に駆け抜けているような

  清涼感有る烏龍茶の香りは、標高の高い山ならではの味わいです。


   すっーーと駆け抜けるような清涼感ある香りが、

    口の中で一瞬にして広がっていきます。


3煎目

 香りと味わい、両方を感じることができますが
 特にやはり、香りが素晴らしくよく出ているお茶です。

 
清涼感ある香り 強さがなんとも言えませんっ

  香りは非常にしっかりしていますが、自然の香り
   のため、後味は爽やかな香りが残ります....


    飲んだときの清涼感ある香りの広がりが、このお茶のよさ^^


4煎目

 味わいに、ほのかな「とろみ」=(旨み)がでてきています。

 味わいが優しくなって、味わいの豊かさを感じられます。

  
口の中で、じわぁ〜と広がっていく、豊かな味わい...

   
高級茶ならではの 「とろみ」 や 「お茶の旨み」 を感じる!

 お茶を飲んだ後にも、口の中にじわぁーとした
 味わいの豊かさが、残っており、後味が非常に豊かに感じます。

 
飲んだ後の後味に、お茶の旨みで幸せな気分になります。


5煎目

 香りの良さは健在! 


6煎目、

 少し長めに1分ぐらい蒸らして淹れました。

 長めに淹れると、味わいの良さがよくでたお茶になります。

 口の中で、じわぁーと感じられる、味わいの「とろみ」
 があり 口の中が、非常に豊かに感じられます。


 後味には、ほのかな甘みもあり、飲んだあとも
 口の中から、甘みある味わいが蘇ってきます^^

 

リーフ

◆ 茶園、生産者について

産地の説明 元々この産地は蘆山茶がはじまりです。高山志向が高まり仁愛郷に住む一部の茶農たちが開発した産地です奇来山南峰は険しい山で人を寄せ付けず海抜2000m以上は未だ未開発の地です。

蘆山から車で約1時間の処に茶園があるそうです。1800m以上の茶園は4〜5軒の茶農とのことです。

リーフ 中国茶のレシピ参照

 非常に珍しい、なかなか手に入らない 台湾の奇來山烏龍茶です。

 なかなか、いい奇來山のお茶と出会う機会が ありませんでしたが、


 この冬の新茶でいいものが見つかったため、

 当店では 「2年ぶり」 仕入れることになりました。

 2年ぶりに、ようやく出会った奇來山烏龍茶 わずか限定10ヶのみ


阿里山よりさらに標高が高い山、奇來山の烏龍茶です。

茶畑の面積が少なく、生産量が稀少なお茶のためわずか 10ヶ限定発売

限定数のため、ご注文は お1人様 3ヶまででお願いします ご注文申込みはこちら

1ヶ30g3200円 (税込)
↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓
1ヶ30g2880円 (税込)

ただいま全国無料配送中!

[奇來山烏龍茶] 完売御礼 新茶入荷待ちです。 すべて売りきれました!ありがとうございました  たくさんのご注文いただき、誠にありがとうございました。

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烏龍茶 メニュー 原産地から直輸入している烏龍茶

リーフ台湾の阿里山や凍頂など、店主が原産地まで行き、現地の茶農家から直接仕入れております (写真左は台湾の烏龍茶茶商、蒋さん。写真右はセレクトショップ/中野です)

【台湾の烏龍茶の産地、凍頂まで山道をバスで登り辿りついた・・・

【凍頂で、4代続く、お茶農家で味わった、30年ものの陳年烏龍茶とは?!・・・   30年もの凍頂烏龍茶←見たらだめ!飲みたくなる(^^;

【台湾の烏龍茶の原産地、阿里山まで行った、仕入れ旅日記】 台湾の烏龍茶の原産地である、阿里山まで行き、現地との仕入先との関係を作って、現地から当店まで烏龍茶の直輸入を実現しました^^

◆[高山烏龍茶](産地:台湾阿里山 標高1400m) 僕は、もうこの烏龍茶しか飲めない!! と 初めて、この烏龍茶を飲んだとき、そう思い、感動して仕入れてきた、当店店主イチオシの烏龍茶がこれです!

ジャスミン茶◆凍頂烏龍茶 テレビで紹介されてから、人気になったお茶ですが、当店ではお茶専門店としてのルートをいかして、現地から直輸入で新鮮なお茶を厳選して輸入してます。

◆凍頂烏龍茶のティーバッグ ティーバッグなので、オフィスで手軽に凍頂烏龍茶を飲めます^^

◆金萱烏龍茶台湾から来た新しい烏龍茶のタイプ! ミルクの香りがほのかに甘く香ります。 女性に人気のお茶

ジャスミン茶◆30年もの陳年烏龍茶「烏金茶」 150年以上、4代続く茶農家の林さん一家が、1974年産の凍頂烏龍茶を毎年1回焙煎をかけて、30年もの間、保存したお茶  

◆15年もの陳年烏龍茶「黒金茶」 150年以上、4代続く茶農家の林さん一家が、1989年産の凍頂烏龍茶を毎年1回焙煎をかけて、15年もの間、保存したお茶  

◆東方美人茶 東方美人も、烏龍茶の1つの種類です。 烏龍茶の中でも、発酵度が高いため、紅茶に近い甘い味わいがします。 かつて、ヨーロッパ貴族の間で珍重され好まれていたお茶です。 ヨーロッパからみたオリエンタル(東方)から来たお茶ということで、この名前「東方美人」が名づけられました。 当店では、高級茶葉の照明である白い新芽(ティップス)がたくさん入った東方美人だけを厳選して毎年仕入れております。 

◆極品_シンガポール東方美人 新芽ばかりの東方美人茶 味が薄く、繊細で上品なお茶(上級者向け) あのシンガポール上級相に献上された東方美人茶を再現させました!

◆究極のティーバッグ「最高級阿里山茶葉使用茶包」

2003年4月摘み茶葉使用80ヶ、20日で完売御礼!!
2003年10月摘み茶葉使用26ヶ、入荷数後1ヶ月で完売御礼!
2003年11月摘み200ヶ入荷、完売御礼!

2004年4月、75ヶ入荷した冬片、完売御礼! 
2004年5月に春の新茶を入荷! → 9月に完売御礼!  
2004年12月に冬片を320ヶ入荷! → 6月に完売御礼!  
2005年7月に春茶を198ヶ入荷! → 12月に完売御礼!

入荷後、いつもすぐに売り切れている究極のティーバッグです。

台湾の烏龍茶の産地、阿里山で最高級の茶葉だけを使って作ったティーバッグです。 ティーバックと言えど、すべて当店の店主とスタッフの康君がテイスティングして厳選して仕入れています。

あまりの美味しさに、やみつきになる可能性がありますので、ご注意ください。 やみつきになる可能性のある方はこちらからご注文しないでください。(季節もののため、いつも入手できないため

以上、烏龍茶の紹介でした。 当店では、 季節物の鮮度のいいお茶を入荷しておりますので、売切れになる場合が多々ございます。 売切れの際はどうぞご容赦くださいませ。(店主/中野)



 




 
 
 
 
 
      
 
        
     
     
 
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