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　詳しい到着日について

　 お買い物方法について

定価1500円　10％OFF価格1350円

*産地：国産、なたまめは鹿児島県産
*原材料：薩摩なたまめ全草、はと麦、黒豆、赤芽柏、桑の葉 
*保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存 
*内容量：3g×8包入り

お得パック もございます。

なたまめには、「赤なたまめ」「白なたまめ」「たちなたまめ」とございます。

当店のなたまめ茶には、赤なたまめが使用されています。

たちなたまめは、そんなに大きくなりませんが、赤なたまめは何十メートルも伸びていくほど大きくなります。

ジャックと豆の木のもととなった豆で「ジャックビーンズ」とも言われています。

国産と謳っていても種は中国産を使っているお店も多い中、当店のなたまめ茶は種まで国産です。

ノンカフェインで、良質のタンパク質や食物繊維の他

カルシウム、鉄分、ナトリウム等のミネラル分が豊富に含まれています。

●なたまめ茶　鹿児島県

当店のなたまめ茶の原料となる産地、鹿児島県吉田地区周辺は、昔々海でした。

なたまめが育つ土壌には、古代海底層 「吉田貝層」 と呼ばれる地層の豊かなミネラル分が多く含まれています。

近くの土地から今でも貝の化石が出ているそうで、肥料等に使用されているそうです。


また、鹿児島の土地は桜島からの火山灰が多く、シラス台地と呼ばれており、水はけがいいのが特長で

水分がありすぎると根腐れしてしまう「なたまめ」には最高の土地。 寒くなりにくい気候も、ピッタリなのです。

赤なたまめは作り方が難しいのですが、日本各地の色々な地域で植えてみた結果、気候も土壌も鹿児島が一番よかったそうです。

今では栽培農家が増え、鹿児島の特産品になっています＾＾

●　なたまめ茶　原産地に行ってきました！　●

●なたまめ茶　鹿児島　産地を実感してきました！

当店なたまめ茶に使用されている「なたまめ」の畑を見学させていただける

とのことでの生産地 鹿児島県 にやってきました。！

9月初旬、まだまだ暑いです。

写真は、有名な桜島です＾＾

●なたまめ茶　産地風景

なたまめの生産地、吉田地区に到着です。

仕入先様の事務所にてなたまめについて、詳しく聞かせていただきます。
●なたまめ茶　なたまめ

おお、大きいっ！想像以上です。 約50センチあります。

右の緑色のものが今年のなたまめ、左のものが昨年とれたなたまめです。

大きいさやからは、大きい種がとれます。大きい種なら、大きいさやができます。

大きいさやがあれば、次の年の為に種を大事にとっておかれるそうです。
●なたまめ茶　畑へ

さっそく、なたまめ茶の原料となる

なたまめの畑に連れて行ってもらいたいと思います。

●なたまめ茶　畑へ

そろそろ、なたまめ畑に到着です。
●なたまめ茶　畑へ

到着しました。

隣には田んぼの広がるのどかな大地です。

生産者の方とセレクトショップ松元です。

●なたまめ茶　畑について

なたまめは、放っておくと地上20mも伸びるくらいの勢いですが

芯を止め、3メートルほどにおさえ、栄養等を凝縮しているそうです。

また、茂りすぎると葉が生えすぎて実がならないので

手間はかかりますが、不要な節々は全部切っていきます。
●なたまめ茶　なたまめ

色々と説明して下っているところです。

●なたまめ茶　なたまめ

葉っぱも大人の手のひら以上の大きさです。
●なたまめ茶　なたまめ

なたまめがなっているところです。

こんな風になるのですね。

サヤは放っておいても落ちることはなく、

ゆすってもポロっと落ちることはありません。

引っ張ってもちぎれず、切らないと取れないほど頑丈です。
●なたまめ茶　なたまめ

茶色のものと緑色のものがございます。

さやを振って「カラカラっ」と音が鳴るくらいに茶色くなって乾燥したものから順番に収穫してゆきます。

そろそろ収穫が始まりそうですね。

　
●なたまめ茶　なたまめ畑

手を伸ばしても上には全然届きません。

実際に見せて頂くと、本当〜に大きいのです。
●なたまめ茶　なたまめ畑

なたまめは本当に大きいです。

栄養がたくさん詰まっているのですね。

●なたまめ茶　生産者の方と

つるが伸びていくので、建設現場の足場に使用されるような頑丈な棚をつくり作られます。

苦労して立てられますが、シーズンが終わったら全てはずされます。

生産者の方は「作っているところや種まで、本当は全部見ていただきたいんです」とおっしゃっていました。
●なたまめ茶　畑　カエル

歩く度に、小さなカエルがピョンピョンとたくさんとんでいました。

とても過ごしやすそうでした＾＾

害虫にも出来る限り薬は使わないそうです。
虫によっては、水をかけるだけで逃げていくものもいるんですって。

また、なめくじやかたつむりは、ビールを入れた容器をおいておけばそこに集まるそうです。。＾＾；

●当店　なたまめ茶　手間をかけ育てられています！

なたまめを育てるには、1年12ヶ月のうち10ヶ月を使わないといけません。

お米ですと、6〜7ヶ月で終わってしまいますので、他の作物に比べて世話をしてやる期間が長いんですね。。


耕して、肥料をやって、うねを作って、毎年 「種(たね)」 から始まります。

種まきは4月の初めに行われます。3月だとまだ霜がおり、霜がつくと苗が枯れてしまうのです。

6月頃の梅雨時期には、大きく成長します。花が咲くのは、この梅雨のシーズンです。

シラス台地なので、粘土質ではなく、雨が続いても土壌がサラッとしています。


9月には30〜50センチものさやが大きく青々と実ります。

10〜11月の収穫最盛期に向け、さやを振って「カラカラっ」と音が鳴るくらいに茶色くなって乾燥したものから順番に収穫してゆきます。　

採れたもの（豆、さや、つる、葉、全て使用）は、天日干しにされます。

●なたまめ茶　製造　

なたまめのさやから豆を取り出して、さやと豆に分け、それぞれを裁断したものが工場に運ばれます。

工場でさらに細かくされ、他の原料とブレンドされ、焙煎にかけられ、香ばしくておいしいなたまめ茶が出来上がります＾＾

●当店のなたまめ茶　生産者

ある方との出会いがあって、なたまめの栽培を始められました。

作り方も独特のもので、製法特許をとられているので、他ではマネが出来ません。

「安くすると、品質が落ちてしまうから」との理由で、ドラッグストアには出されておりませんし

「本物を出している会社にしか仕入れをさせたくない」とのことから、販売できる会社は限られているそうです。

そんな中、当店が販売させてもらえることになりました。　本当にありがたいです。

●なたまめ茶　豆知識

なたまめは、ものすごく根がはる作物です。

根には、連作障害のもとになる菌が入っているそうで、収穫が終わったら根まで掘り起して全てなくしてしまいます。

なたまめ茶には、豆や茎や葉などは全て使いますが、根だけは使いません。


昔は庭先に何本か植えて、やわらかいものを「たっぱ漬」という漬物にしていたそう。

お茶として飲まれたのは、随分後になってからだそうです。

実は、なたまめ茶の成分は、お茶でとるのが一番なんだそうですよ＾＾！

●なたまめ茶　テイスティング

香ばしい香りで、とても飲みやすいお茶です。

健康茶だけど、全然クセがなくてほっと落ち着ける香り。。

食事の時などにも番茶や緑茶のかわりに、ごはんと一緒に飲めそうなお茶です。

黒豆やはと麦がいい感じにブレンドされ、程よい香りに仕上がっています＾＾

お子様からご年配の方まで、日常茶に飲んでいただけます。

● なたまめ茶　比較　

今回も多種類のサンプルを取り寄せて、国産であり、かつ、飲みやすいものを厳選して入荷いたしました！

右から二番目のものが、当店（国産産）です。

なたまめ茶は、中国産も多いのですが、純国産メーカーに限定いたしました。

他の原料がうまくブレンドされており、とても飲みやすいので、お子様からご年配の方まで、毎日安心してお召し上がりいただけそうです＾＾

● なたまめ茶　入れ方　レシピ

【急須の場合】　急須にティーバッグ1包を入れ、お湯を注いで3分程蒸らします。　手軽に飲めます。