◆　べにひかり品種についてエピソード　◆

枕崎の茶業試験場で育成され、1969年に登録された紅茶用の茶樹品種です。
清涼感のある独特の香りが高く、水色がきれいで味は個性的です。

また、茶樹の新芽数が多いためか、仕上がりの茶葉の形状がよく、新芽がが含まれています。

品種登録され、普及が始められた当初は、国産紅茶の切り札的品種として専門家の間で大いに注目されました。

が、1971年の紅茶輸入自由化で、国産紅茶の需要がなくなり、「べにひかり」はその真価を発揮することなく、普及しませんでした。

わずかに2年だけの期待で終わったのです・・・

そのため、現在では「幻の紅茶品種」と呼ばれ、現在でも、栽培している茶農家はごくわずかです。

これまで、「日本産紅茶」は国産だけあり、マイルドな味わいが特徴的で馴染みやすかったのですが、今回のオータムナルは

　　飲んだ後に、口の中でふわっと広がる

  　「自然の味わいの豊かさ」　がプラスされ何ともいえませんっ！＾＾

　　なんといっても、我々、日本で作られた紅茶なので、味わいがすごくマイルドであり、違和感なく、体に中に入ってくるような、優しい紅茶です。


「日本産紅茶」独特の味わい、口当たりの優しさがあり、

　そのあと、口の中で味わっていると、ほのかな甘みが口に中で、ふわっと 感じられます。

　　後味も、非常に優雅で上品であり....

　　　ほのかな甘みが口の中で持続しています。


まったく嫌味がなくて、味わいが純粋で、すっきりして口の中に入ってくるのに、味わいの豊かさ、芳醇さが感じられる「日本産紅茶」です。

最近、日本でも紅茶が生産される地域が多くなってきておりますが、幻の品種「べにひかり」種の茶樹から作られた日本紅茶は超稀少です！

（写真）　 生産地である、大分県杵築の茶畑の様子

優雅で上品な美味しさをご堪能くださいませ！

オススメ蒸らし時間：3分

新芽入りの「日本産紅茶」（べにひかり品種）限定79ヶのみの入荷です！

ご希望の方はお早めにどうぞ！　お1人様3ヶのみの限定入荷！

限定79ヶのみの入荷ですので、ご注文はお１人様３つまでとさせていただきます  【限定入荷】

桜の花入り　日本産紅茶
　　桜の花が入った「日本産紅茶」優雅に桜色に香ります。

べにふうき　 日本産紅茶
　　いま話題のべにふうき品種の紅茶です。

大分県杵築産の紅茶について　（生産者の方からのメッセージをいただきました） 　

　約50年前、杵築市の開業医である松山意佐美の先導により杵築産の紅茶の生産が始められました。　全国品評会でも一等の栄誉を獲得するまでに品質を高めましたが、外国からの紅茶輸入自由化で価格競争力を失い、生産が途絶えてしまいました。　その杵築紅茶の味わいを懐かしむ声に応え、復活を試みて製造開始したのが、この「きつき紅茶」です。