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[ヌワラエリヤ・ティーOP] 完売御礼  すべて売りきれました!ありがとうございました  たくさんのご注文いただき、誠にありがとうございました。

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メントール系の爽やかな香りのヌワラエリヤ紅茶 標高の高い産地ならではのやかな香り!
 
2005年産のヌワラエリヤの特徴は、繊細な淡い味でした。
 
2006年のヌワラエリヤ(このページの紅茶)は、前年よりも発酵度が強く、メントール系の香りが特徴的です
[ヌワラエリヤ・ティーOP]
ヌワラエリヤ・ウドクウェレ茶園 [OODOQWERRE]
*産地:ヌワラエリヤ・ウドクウェレ茶園 
*季節:2006年3月摘み
*等級:O.P. (オレンジ・ペコー)  

*内容量:50g入り  (33ティーカップ分)
リーフ[リーフ拡大写真]

*産地:ヌワラエリヤ・ウドクウェレ茶園
*等級:O.P. (オレンジ・ペコー)
*内容量:50g

● 茶葉について

発酵度の高い茶葉なので、濃い色をしています。


リーフ

このヌワラエリヤ・ティーは、昨年仕入れた天空からの贈り物ヌワラエリヤとは
また違った味わいの紅茶です。


昨年のものよりも、発酵度が強くなっています。

口に含むと、すぅーと、すこしメントール系の爽やかな香り
口の中で駆け抜けていくように、広がっていきます。

 味わいは、しっとりとしており、発酵度が強いので

  しっかりした味が、口の中で感じられます。

   飲んだときの、すぅーとした香りの広がり.....  
爽快さがある香り


すこしメントール系のような香りのある紅茶なので、ウバルフナにも似ています。

 香りが、ウバやルフナよりも、高く感じられるのはスリランカで
 もっとも標高の高いヌワラエリヤならではの香りです!^^

すっきりした香り、メントール系の爽快な香りが好きな方におすすめの紅茶です。

リーフ○ スリランカの紅茶産地 高地にあるヌワラエリヤ

標高の高いところ、雲の上にあるような場所にヌワラエリヤはあります。

この澄んだ空気のところで、紅茶が摘まれています。 写真で産地を紹介


リーフ2分  紅茶のレシピ参照  

長く蒸らすと酸味がでるので、短めに2分で蒸らしてください。

メントール系の爽やかな香りの味のしっかりした、ヌワラエリヤ紅茶

1ヶ50g900円 (税込)
↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓
1ヶ50g810円 (税込)
1ティーカップ わずか 24円
ただいま全国無料配送中!

[ヌワラエリヤ・ティーOP] 完売御礼  すべて売りきれました!ありがとうございました  たくさんのご注文いただき、誠にありがとうございました。

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 ヌワラエリヤ紅茶の茶園とは? ▼ (現地レポート)

当店では、スリランカのヌワラエリヤまで行って、茶園や製茶工場をみてきて、原産地から 新鮮で質のいい茶葉を直輸入できるようにしております。 

リーフ写真 スリランカのヌワラエリヤ(NUWARA ELIYA)地方にある看板

しっかりと、「NUWARA ELIYA」と表記してある看板を見ることが出来て、よかったです!^^

現地は、標高1800メートル以上なので、朝は非常に寒く、すこし高山病にもかかりました。

リーフ写真 産地を写真でとると、山の後ろに隠れるように雲が見えました。

まさに、雲の中、雲の上のような天空の場所に、ヌワラエリヤ紅茶の産地がありました。

ヌワラエリヤ紅茶は、スリランカ紅茶の中でも、もっとも標高が高い高地にあります。

リーフ写真 ヌワラエリヤの茶園風景

ヌワラエリヤは、すごく標高の高いところにあり、そこで繊細に上品に作られる紅茶を、現地まで行って飲んだとき、

 「この上品な紅茶をぜひ仕入れたい!」

と思いました。 当店では原産地から厳選した鮮度のいい茶葉のみを仕入れております。

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ウバ 輝く島からの贈り物2006’ ウバ特有のメントール系の味わい

ウバ 帰ってきた 「ウバ様  「ウバ様」と呼ばれるほどの美味しさのウバ紅茶

ウバ ウバ様のティーバッグ  あの「ウバ様」を手軽に飲めるようにティーバッグ加工しました

ディンブラ ディンブラ・ティーアイスティーとしても、ミルクティーとしても、両方でも楽しめます

ヌワラエリヤ ヌワラエリヤ・ティーOP メントール系の爽やかな香りのヌワラエリヤ紅茶 標高の高い産地ならではの爽やかな香り!

キャンディ 古都キャンディ紅茶、太陽の恵み 味わいが濃く、すっきりしていて、皆に好かれるキャンディ紅茶!

ルフナ 幻のルフナ、風光に香り高く イギリスの高級ミルクティー用として作られた紅茶 燻したような独特の個性的な味わい ミルクティーにすると絶品ともいえる、繊細な味わいがします

ルフナ がぶ飲み!ルフナ紅茶 濃い味のルフナ紅茶 飲みやすくて^^ ストレートでもミルクティーにも合います!

スリランカの地図の形をしたスプーン スリランカの形をしているので大変面白いです!^^ 計量用のキャディ・スプーンです。

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4茶園合計4000円のところ、お得なセット割引450円が適用され3800円 さらに10%OFFが適用されるので ご納品価格3420円! 4茶園で3420円と大変お買得なセット価格になっております。

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【スリランカ紅茶】 について......  当店では、スリランカの紅茶の原産地まで行き、現地から厳選した新茶を直輸入しております。 スリランカ紅茶仕入れ旅日記

スリランカ紅茶の産地

主に、5つの代表的な紅茶の産地があります。  同じスリランカ紅茶ですが、5つともそれぞれに個性がありファイブ・カインズ・ティーと呼ばれて楽しまれています。

産地は、ウバ、ヌワラエリヤ、ディンブラ、キャンディ、ルフナに分かれます。

それぞれ産地により、季節風や日照の影響の違いで、まったく違う個性の紅茶が5種類できあがります。 とくに、ウバは、ダージリンキームンと並び、世界三代紅茶とも呼ばれ有名です。


◆それぞれスリランカ紅茶の個性

ウバ」 
メントール系という独特の強い香りがあります。印象的な個性のある紅茶です。 ミルクティーにもできます。

ディンブラ」  上質なものは
バラのような香りがし、味わいが濃くでますが、爽やかな印象のためアイスティーとしても楽しめます。

ヌワラエリヤ」 緑茶にも近い味わいをもつ、
独特の繊細な味の紅茶です。 スリランカでもっとも標高の高いところで茶葉が育ちます。 個性豊かな紅茶でストレートでおすすめです。

キャンディ」  癖のない、非常にすっきりした
飲みやすい紅茶です。 アイスティーとしても、ミルクティーとしても、どんな飲み方にも適した紅茶です。

ルフナ」  スリランカの南部にあり、 近年は、非常に
個性的なミルクティー向きの茶葉を作っており、ときどき、とんでもないほど高品質な紅茶が作られるときがあります。 茶葉を高温で乾燥される製法のため、燻したような香りがします。  「ルフナ」とは現地の言葉で「南」の意味で、スリランカの島の南部に位置しています。


スリランカの紅茶産地の位置

スリランカの大都市は、コロンボです。

そのコロンボから、バスで6時間いったところがヌワラエリヤです。 ここは、スリランカの中でも、もっとも標高が高いところです。 山になっています。

このヌワラエリヤを中心に、紅茶の産地が点在していて、ウバは東側にあり、北側にキャンディ、西側にディンブラがあります。

このように、同じ国でも、産地が違うことにより、季節風や日光のあたり方が違うため、香りや味に、それぞれの個性がでてきます。

また、それぞれのクオリティー・シーズン(いい茶葉が摘まれる時期)もそれぞれ異なります。

スリランカ紅茶は、それぞれに香りに個性があり、その違いを楽しめるところが、スリランカ紅茶のよさといえるでしょう!^^

スリランカの地図の形をしたスプーン ←スリランカの形をしているので大変面白いです^^

 



 




 
 
 
 
 
      
 
        
     
     
 
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