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ウーロン茶「僕は、もうこの烏龍茶しか飲めない!! ウー

 台湾で初めて高山烏龍茶と出会ったとき、僕は、そう思った・・・

2006年2月、発売以来これまでの出荷数が累計 1191ヶ 出荷記録  2006年6月現在、発売以来これまでの出荷数が累計1247ヶ 出荷記録 2007年1月現在、発売以来これまでの出荷数が累計 1362ヶ 出荷記録 2007年5月現在、発売以来これまでの出荷数が累計1407ヶ 出荷記録
[高山烏龍茶]
台湾 阿里山 標高1400M
*産地:台湾 阿里山 標高1400M 
*季節:
2007年11月摘み (冬茶)  
*等級:
玉露
*内容量:
40g入

定価2500円 10%OFF価格2250円
リーフ[リーフ拡大写真]

*産地:台湾 阿里山 標高1400M
*等級:玉露
*内容量:40g

「僕はもうこの烏龍茶しか飲めない!!

 台湾で初めて高山烏龍茶と出会ったとき、そう思った・・・ 


●この烏龍茶との出会い

台湾茶商との出会いは、数年前の秋のこと・・・. 

台湾でいろいろな茶商を巡ってきて、一番信頼できる茶商に出会いました。 

彼は、僕にいろいろな烏龍茶を淹れてくれました。 

台湾には烏龍茶はピンキリでたくさんの烏龍茶があります。 

いいものは質の悪い烏龍茶の10倍以上の値段の開き がありました。 

茶商:蒋さんが、いろいろな烏龍茶を飲まさてくれましたが、 この烏龍茶・玉露を飲んだあとは僕は他の烏龍茶が飲めなくなった。 


●若い者は、この烏龍茶を飲んではいけない 

彼いわく「君はね、まだ若いから、この烏龍茶飲んだらダメね。まだもったいない よ。 他の烏龍茶にしなさい。この烏龍茶は親へのおみあげとして 持って帰りなさい」 

そう言われれば、ますますこの烏龍茶を飲んでみたくなる。 この烏龍茶と一つ等級の落ちる烏龍茶を飲んでみたら、その差は歴然! 

これ以外の烏龍茶は、本当に飲めなくなってしまったのです。 他の烏龍茶を飲むと、気持ちが、この烏龍茶に向かって、 他の烏龍茶には気持ちが向かない。。。。 


●最高にいい烏龍茶のどんなものなのか? 

最高にいい烏龍茶は、決して香りがただ強いだけではなく、香りに清涼感がみなぎっています。 誇り高い烏龍茶の威厳がある気がします。 

また、水色は緑茶のように薄い黄色をしています。味も緑茶のような爽やかさを合わ せもっています。 

使い終わったあとの茶葉を開いてみると、最初に摘んだときの茶葉のかたちが出てく るのですが、 写真のように、茶葉がそのまま綺麗に形が残っているのは、この茶葉が丁寧に手摘みされた証拠です。 


リーフ新茶テイスティング! 

1煎目

透明感のある香りの烏龍茶です

口に入れたときに 「すぅー」とした香りが広がっていきます


味は薄いのですが、香りがいい、香り重視の烏龍茶です。


2煎目


香り高く、「すぅー」とした爽快な香りを感じることができます。


良質の烏龍茶なので、雑味がなく、涼しいような清涼な香りです。


3煎目


飲んだあとにも、清涼感ある香り高さが、口の中に残っています......


口の中に、爽やかな香りが残り続けます....


4煎目

味わいが、まろやかで、マイルドになります。


落ち着ける味わいです。   爽快な香りとマイルドな味わいがバランスがとれています。


5煎目

お茶を淹れてからすぐ!


 熱いうちに飲むと、特に「香り高さ」が感じられます。


 「すっー」と、口の中で広がっていく香りの広がりがあります。

 自然の摘みたて茶葉の 爽やかな香り ぜひ、一度、お試しください


烏龍茶の淹れ方  中国茶レシピ 参照。  この烏龍茶のオススメ蒸らし時間は1〜3杯目までは60秒。4〜7杯目は90秒です。 お好みの蒸らし時間をご自分で探してください。  今回、私たちは1〜3杯目を30秒の蒸らし時間で、4〜7杯目を60秒で入れてみました。


002.jpg●阿里山への旅日記^^

最近、開通した高速道路です。

時速70kmぐらいでかなり早く阿里山に進んでいきます。



003.jpg
●ようやく。。。  阿里山に着きました〜!^^

山道の上にあり、ここで標高1400mぐらいあります。

雲が上ではなくて、横にあるように見えるほど(写真参考)
標高の高いところにあります。

その高地に緑の茶畑が広がっています



004.jpg
写真右:阿里山の茶農家の方
写真左:セレクトショップ/中野

この茶畑を所有している茶農家の方です。
この高地で烏龍茶を作っています。

人柄のいい方なので
安心して取引ができました。



006.jpg
●真ん中の細い、小さい芽のようなものがお茶の新芽です。

このような若い新芽がお茶に含まれると養分が多く、香り高い烏龍茶が出来上がります^^

 

●標高1400mの高山で育った烏龍茶 

紅茶と同じように、良質の烏龍茶の生産にも霧が深く、昼夜の温度差の激しい場所が 必要です。 

この烏龍茶は標高1400mの阿里山で 摘まれた茶葉です。 標高が高いだけ、清涼感あふれる香りをもった烏龍茶が出来あがっています。

 自然の摘みたて茶葉の 爽やかな香り ぜひ一度、お試しください

 最高級の阿里山茶^^

 「僕は、もう、この烏龍茶しか飲めないっ!!!

 って最初飲んだあときに思ってしまったほどの、香りと味わいの良さ^^

高山烏龍茶 1ヶ40g2500円 (税込)
↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓
1ヶ40g2250円 (税込)

ただいま全国無料配送中

僕はもう、この烏龍茶しか飲めない 

店主が毎季節、感動して「この烏龍茶しか飲めない!」と思うほど、完成度の高い台湾烏龍茶です。 ぜひ、みなさまもこの味わいを家で堪能してくださいませ。 


 【お徳用40g×3袋】  高山烏龍茶 1ヶ120g定価7500円のところ 
[お徳用割引 500円引き]   7000円 (税込)
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  僕はもう、この烏龍茶しか飲めない! お得な120gパック 

高山烏龍茶 お得な120gパックもご用意させていただきました。 毎日、烏龍茶を飲んでいる方は、こちらをどうぞ^^

   [高山烏龍茶]  【台湾人スタッフ / 康君のテイスティング】

一煎目:口にはいた瞬間、香りがすぐ口で広がる。飲んだ後、杯に残っ
    た香りを忘れずに聞いてください。

二煎目:お茶の香りが口で満開!!飲んだ後、杯の温度が下がってもお
    茶の香りも杯に強く残っている。これが、台湾で「冷香」と言
    い、よい品質とよい完成度の証拠だ。期待!!茶葉満開の三煎
    目。

三煎目:三煎目も期待の通り。うん...飲んだの「喉韻」が本当に気
    持ちいい。

四煎目:四煎目までも落ちない。満開したの茶葉の長さが、ちょうど小
    指の長さくらい。茶葉も丁寧に作られた。さすが「冠軍烏龍茶」
    ちなみに「冠軍」、台湾で一等の意味ですよ。

五煎目:落ちない!落ちない!飲んだ後、喉から出てくるの甘さと口で
    満遍なく回っているの香り、是非、味わってください。

六煎目:六煎目までも落ちない!!本当に「真有泡水」←台湾語で茶葉
    の品質がいいので、普通のお茶より何煎も淹れられる。是非、
    七煎目、八煎目までも味わってください。

    高山烏龍茶 ご購入はこちら


他におすすめなお茶 

最高級阿里山茶葉使用茶包 もございます。

康君の実家のお父さんは、高級茶の商売を台湾でやっておりました。 いまはもうすでに引退していますが、自分で飲んだり友達にあげたりするために、高品質な阿里山の茶葉だけを集めて作ったティーバックを作っています。

それを、2003年から当店でも康君に仕入れてもらっています。ティーバックとはいえ、季節ものであり高級な茶葉だけを扱うため数に限りがあります^^


リーフ


  凍頂烏龍茶
 
 ティーバッグ 最高級阿里山茶葉使用茶包
 
 茉莉龍珠
 
 パイナップルケーキ(鳳梨酥)
 
 鉄観音茶_花やかな香り、天空に輝く!
 
 金萱烏龍茶
 
 東方美人
 

リーフ

From ご購入のお客様のご感想メール 岐阜県 T.T.様  2006年5月

先月ご購入商品:  高山烏龍茶など

ご感想:本当の烏龍茶とはどういうものなのか、この烏龍茶を飲んで初めて体験できました!

まず、香りがすごく良いです。

独特の香りなんですが、すごく爽やかな香りでリラックスできます。

それと、飲んでいくうちに味がまろやかになってきて香りと味をそれぞれ楽しめます。

味は緑茶と同じような感じですね。日本の緑茶は数杯で味が薄くなるのですが、この烏龍茶なら10杯くらい飲んでも良いくらいです。

一人で飲むにはもったいないので、やはり大勢で食を囲んでいる時に出すのが良いと思いました。



烏龍茶 メニュー 原産地から直輸入している烏龍茶

リーフ台湾の阿里山や凍頂など、店主が原産地まで行き、現地の茶農家から直接仕入れております (写真左は台湾の烏龍茶茶商、蒋さん。写真右はセレクトショップ/中野です)

【台湾の烏龍茶の産地、凍頂まで山道をバスで登り辿りついた・・・

【凍頂で、4代続く、お茶農家で味わった、30年ものの陳年烏龍茶とは?!・・・   30年もの凍頂烏龍茶←見たらだめ!飲みたくなる(^^;

【台湾の烏龍茶の原産地、阿里山まで行った、仕入れ旅日記】 台湾の烏龍茶の原産地である、阿里山まで行き、現地との仕入先との関係を作って、現地から当店まで烏龍茶の直輸入を実現しました^^

◆[高山烏龍茶](産地:台湾阿里山 標高1400m) 僕は、もうこの烏龍茶しか飲めない!! と 初めて、この烏龍茶を飲んだとき、そう思い、感動して仕入れてきた、当店店主イチオシの烏龍茶がこれです!

ジャスミン茶◆凍頂烏龍茶 テレビで紹介されてから、人気になったお茶ですが、当店ではお茶専門店としてのルートをいかして、現地から直輸入で新鮮なお茶を厳選して輸入してます。

◆凍頂烏龍茶のティーバッグ ティーバッグなので、オフィスで手軽に凍頂烏龍茶を飲めます^^

◆金萱烏龍茶台湾から来た新しい烏龍茶のタイプ! ミルクの香りがほのかに甘く香ります。 女性に人気のお茶

ジャスミン茶◆30年もの陳年烏龍茶「烏金茶」 150年以上、4代続く茶農家の林さん一家が、1974年産の凍頂烏龍茶を毎年1回焙煎をかけて、30年もの間、保存したお茶  

◆15年もの陳年烏龍茶「黒金茶」 150年以上、4代続く茶農家の林さん一家が、1989年産の凍頂烏龍茶を毎年1回焙煎をかけて、15年もの間、保存したお茶  

◆東方美人茶 東方美人も、烏龍茶の1つの種類です。 烏龍茶の中でも、発酵度が高いため、紅茶に近い甘い味わいがします。 かつて、ヨーロッパ貴族の間で珍重され好まれていたお茶です。 ヨーロッパからみたオリエンタル(東方)から来たお茶ということで、この名前「東方美人」が名づけられました。 当店では、高級茶葉の照明である白い新芽(ティップス)がたくさん入った東方美人だけを厳選して毎年仕入れております。 

◆極品_シンガポール東方美人 新芽ばかりの東方美人茶 味が薄く、繊細で上品なお茶(上級者向け) あのシンガポール上級相に献上された東方美人茶を再現させました!

◆究極のティーバッグ「最高級阿里山茶葉使用茶包」

2003年4月摘み茶葉使用80ヶ、20日で完売御礼!!
2003年10月摘み茶葉使用26ヶ、入荷数後1ヶ月で完売御礼!
2003年11月摘み200ヶ入荷、完売御礼!

2004年4月、75ヶ入荷した冬片、完売御礼! 
2004年5月に春の新茶を入荷! → 9月に完売御礼!  
2004年12月に冬片を320ヶ入荷! → 6月に完売御礼!  
2005年7月に春茶を198ヶ入荷! → 12月に完売御礼!

入荷後、いつもすぐに売り切れている究極のティーバッグです。

台湾の烏龍茶の産地、阿里山で最高級の茶葉だけを使って作ったティーバッグです。 ティーバックと言えど、すべて当店の店主とスタッフの康君がテイスティングして厳選して仕入れています。

あまりの美味しさに、やみつきになる可能性がありますので、ご注意ください。 やみつきになる可能性のある方はこちらからご注文しないでください。(季節もののため、いつも入手できないため

以上、烏龍茶の紹介でした。 当店では、 季節物の鮮度のいいお茶を入荷しておりますので、売切れになる場合が多々ございます。 売切れの際はどうぞご容赦くださいませ。(店主/中野)



【通販方法のご説明】全国送料無料! お支払いは後払いで!

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