かつて..... ダージリン紅茶を極めたヨーロッパの王侯貴族が 競って、この特殊な烏龍茶を求めたという...
この特別な烏龍茶は「オリエンタル・ビューティー」 （Oriental-Beauty）、
中国名「東方美人」と呼ばれいた...
東方美人はこうして生まれた ...
かつて、中国南部から台湾に移民してきて、お茶作りをはじめた人が、 ウンカという害虫にあった烏龍茶を捨てきれず、製茶して市場に出してしまった。
害虫の被害にあった烏龍茶だったが、その評判がすこぶる良く、以後、わざと
害虫に被害にあった烏龍茶を製茶するようになっていった。
■害虫に被害のあった烏龍茶はどうなったのか？
これが一番の疑問だ。害虫に被害にあったはずなのに、その害虫ウンカが 茶葉に噛み傷をつけ、その傷により烏龍茶がうまい具合に発酵してしまった。
この発酵具合が絶妙で、 東方美人独特の、エキゾチックな神秘的な香りを
もつ烏龍茶が作られた。
■だから、生産量が少ないのか。
害虫のウンカは、年に１回、梅雨の時期にしか発生しない。よって、 この「東方美人」が作られる時期が限られており、その上質なものは
たいへん稀少といえる。
■そして、ヨーロッパでも好評を博す！
ダージリン紅茶を極めたヨーロッパの王侯貴族が、この「東方美人」の エキゾチックで神秘的な香り、さらに生産量の少なさから、競って このお茶を求めるようになりました。
「東方美人」そのエキゾチックな香りでヨーロッパ貴族を魅了した！！
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ティースプーン etc 茶道具 メニュー
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1ヶ 770円
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1ヶ 4230円
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1セット 8640円
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紅茶を入れるとき、２ｇが正確に量れるスプーン＾＾
店主も自宅で愛用中
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日本製で精緻な作り清潔さを保てるステンレス製のティーキャディー缶
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届いたその日から優雅な紅茶生活をお楽しみいただけます。
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1客 3870円
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2客セット 2900円
5客セット 5400円 |
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| 紅茶が美味しく感じるティーカップ。 口が広いので香りが広がりやすい。 店主おすすめ！ |
ハート型ティーカップとは？ 紅茶を淹れるとハートが浮び上がる。 |
プロ使用。 紅茶を一度に飲み比べるときに使う |
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1セット 2200円
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1ヶ 12150円
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| 耐熱ガラスで作られているため、非常に中が見えやすいティーポットです。 640ｃｃサイズ（2人〜5人用）。 |
１人〜２人分の紅茶を淹れるときには最適なガラス製ポット。300ｃｃサイズ（１人〜２人用）。 紅茶とセットでお届け |
茶葉がジャンピングしやすいように、茶漉しが大きくなっているティーポット |
ティースプーン etc... 紅茶道具
ティーカップ
ティーポット
