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トンファンメイレンチャー
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| 台湾 台北県深坑 | |||
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*産地：台湾 台北県深坑 *季節：2007年5月摘み新茶 *等級：超品 *内容量：40g | ||
２煎目 甘みある味わい。。。。 ２煎目は美味しい 飲んでいると、口の中に 「甘味ある上品な味わい」 が広がっていきます。
３煎目 甘味があって、濃厚な深い味わいで、個性的 ４煎目 濃厚な味わい ５煎目 味は少し薄くなりますが、味の豊かさは健在です＾＾ ６煎目 飲んだ後に 「ほのかな甘味ある味わい」 の広がりを感じました＾＾ ６煎目は美味しい＾＾
東方美人ならではの 「個性的で、甘味のある味わい深さ」 ご堪能ください＾＾
● 東方美人、淹れ方のコツ ● 発酵度の高い、紅茶に近い烏龍茶になるので、お湯の温度は通常の中国茶よりも高めにしてください。 ８０度〜９０度ぐらいのお湯がベストです。 東方美人は必ず、他の中国茶より茶葉を多めに使ってください。そのほうが美味しくかなり美味しく淹れられます。 茶葉は、必ず１回の使用量を多めにしてください。（通常サイズの蓋碗の場合５ｇほど、茶壷の場合、４ｇほど、茶器が茶葉でいっぱいになるほど使ってください）
独特の上品な甘みある味わい （ダージリン紅茶のセカンドフラッシュにも似ています） ヨーロッパの貴族が絶賛していた 「オリエンタル・ビューティー」 上品な甘みのある 東方美人茶を かつてのヨーロッパ貴族の気分でご堪能ください＾＾ 写真：東方美人茶の産地 台湾の茶畑 自然の多いところで東方美人茶が作られています。 |
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烏龍茶 メニュー 原産地から直輸入している烏龍茶 |
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【台湾の烏龍茶の産地、凍頂まで山道をバスで登り辿りついた・・・ 【凍頂で、4代続く、お茶農家で味わった、30年ものの陳年烏龍茶とは？！・・・ 30年もの凍頂烏龍茶←見たらだめ！飲みたくなる(^^; 【台湾の烏龍茶の原産地、阿里山まで行った、仕入れ旅日記】 台湾の烏龍茶の原産地である、阿里山まで行き、現地との仕入先との関係を作って、現地から当店まで烏龍茶の直輸入を実現しました＾＾ ◆［高山烏龍茶］（産地：台湾阿里山 標高1400ｍ） ◆［がぶ飲み!＾＾ 高山烏龍茶] お買い得の価格の [高山烏龍茶] 限定105ヶのみ！ ◆凍頂烏龍茶のティーバッグ ティーバッグなので、オフィスで手軽に凍頂烏龍茶を飲めます＾＾ ◆金萱烏龍茶台湾から来た新しい烏龍茶のタイプ！ ミルクの香りがほのかに甘く香ります。 女性に人気のお茶
◆15年もの陳年烏龍茶「黒金茶」 150年以上、４代続く茶農家の林さん一家が、1989年産の凍頂烏龍茶を毎年１回焙煎をかけて、15年もの間、保存したお茶 ◆東方美人茶 東方美人も、烏龍茶の1つの種類です。 烏龍茶の中でも、発酵度が高いため、紅茶に近い甘い味わいがします。 かつて、ヨーロッパ貴族の間で珍重され好まれていたお茶です。 ヨーロッパからみたオリエンタル（東方）から来たお茶ということで、この名前「東方美人」が名づけられました。 当店では、高級茶葉の照明である白い新芽（ティップス）がたくさん入った東方美人だけを厳選して毎年仕入れております。 
2003年4月摘み茶葉使用80ヶ、20日で完売御礼！！ 2004年4月、75ヶ入荷した冬片、完売御礼！ 入荷後、いつもすぐに売り切れている究極のティーバッグです。 台湾の烏龍茶の産地、阿里山で最高級の茶葉だけを使って作ったティーバッグです。 ティーバックと言えど、すべて当店の店主とスタッフの康君がテイスティングして厳選して仕入れています。 あまりの美味しさに、やみつきになる可能性がありますので、ご注意ください。 やみつきになる可能性のある方はこちらからご注文しないでください。（季節もののため、いつも入手できないため） 以上、烏龍茶の紹介でした。 当店では、 季節物の鮮度のいいお茶を入荷しておりますので、売切れになる場合が多々ございます。 売切れの際はどうぞご容赦くださいませ。（店主/中野） |
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◆[東方美人茶]◆
かつて、ヨーロッパの貴族が絶賛して、紅茶の代わりとして飲まれていた東方美人茶
台湾の阿里山や凍頂など、店主が原産地まで行き、現地の茶農家から直接仕入れております （写真左は台湾の烏龍茶茶商、蒋さん。写真右はセレクトショップ/中野です）
僕は、もうこの烏龍茶しか飲めない！！ と 初めて、この烏龍茶を飲んだとき、そう思い、感動して仕入れてきた、当店店主イチオシの烏龍茶がこれです！
◆究極のティーバッグ「最高級阿里山茶葉使用茶包」
