プーアル茶(生茶)は保存しておく期間が長いほど、発酵過程が進み、よりマイルドで甘味がある美味しいプーアル茶に変わっていきます。
5年保存しておくと、プーアル茶としての価値は倍になると考えていただいて結構です。 ただ、自宅でも保存できるのですが、きちんと保存する必要があります。以下の点を気をつけて保存してください。
1.直射日光を避ける。
2.多湿なところを避ける。
3.風通しのよい場所においておく。
4.タバコなど匂いのきつい場所には置かない。
(補足)
直射日光さえ避けていれば、自宅で保存できます。台所など多湿の場所だけは避けて、風通しのよい場所を選んでください。
風通しがよいといっても、玄関などではなく、客間などが適しています。茶葉はできるだけ空気に触れるほど、発酵過程が促進されるのに適しています。
茶葉は匂いを吸収しやすいので、タバコのある場所など匂いには寄せ付けないでください。
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▼▼ プーアル茶 雲南省の茶商、餘さんから ▼▼
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【売切れ、ご容赦くださいませ】 餅茶で、保存状態のいいものは希少性があり、それほど多く仕入れることができず、ほとんどが個人的なコレクションのような形で仕入れをしております。
そのため、すぐの売切れや再入荷がないことがございますが、ご容赦くださいませ。
プーアル茶の生茶と熟茶の違いについて プーアル茶(生茶)=自然発酵させたプーアル茶 年代ものになるほど高価です |
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