ルイボスティー　有機オーガニック　送料無料　ルイボスティー

●ルイボスティーの特長

1) カロリーゼロ　（ルイボス成分　試験検査成績書）
2) カフェインゼロ　（参考：ルイボス　成分について）
3) 無農薬栽培 … オーガニックスーパールイボスティーは有機JAS認定取得（参考：ルイボス　有機栽培について）　

ルイボスティーは南アフリカに生息する針葉樹の木がもとになったお茶です。　土地が酸性のため、樹がアルカリ性を強くだして、ミネラル分も多い、体にいいお茶になっています。

南十字星輝くセダルバーグ山脈で育まれた大自然の神秘それは遥か南アフリカの喜望峰の北に位置するセダルバーグ山脈。その一帯でのみ生育する、世界的にも珍しい「豆科の針葉樹」学名アスパラサス・リネアリス。その葉を発酵させたのがルイボスティーです。　産地（南アフリカ）へ　旅日記

●テイスティング（飲み比べ）

今回、当店ではいろいろな仕入先から8種類ちかくのルイボスティーを取寄せて、テイスティング（試飲）した上で、もっとも茶葉の品質のいいルイボスを選びました。

写真右のものが、当店が仕入れることになったルイボスティーです。もっとも、味わいがマイルドで品質がいい茶葉なので仕入れることにしました。

当店で、違う等級のものを同時に飲み比べてみたところ、より整って上質な茶葉の方は、冷めてもまろやかですぅ～と透き通るように、爽快なすっきりした上品な味。

一方、通常の品質のものは、少し冷めると味わいに雑味を感じます。やはり、上質な茶葉のほうが、「まろやか」で美味しい！＾＾　

●当店の茶葉の品質　最高級グレード

ルイボスの樹から、枝と葉を同時に裁断して、お茶を作るのですが、枝よりも葉のほうが品質がよく、味がまろやかになります。

通常の市販のルイボスティー（写真の左側）は、枝の部分が多く入っているのですがこれは、最上級のクラシック等級（写真の右側：当店で販売しているもの）で、枝の部分がほとんど入っていません。もともと品質に厳しいドイツ向けに輸出されていましたが当店では、お茶に対して舌が肥えたお客様が多いため、最高級グレード「オーガニック・クラシック」を当店で販売することにいたしました。

紅茶と同じように、枝が入っていない高級茶の場合、苦味がでずに、味がまろやかになっています。　

●ルイボスティーの茶葉の見分け方について

上質な茶葉ほど、小さく整っています。いいものほど、小さく綺麗な茶葉をしており茎などの部分が入っていません。

ぜひ、ご自宅にルイボスティーがあれば、茶葉を確認してください。

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ご注文は買い物カゴから

JAS（日本農林規格）の有機JAS認定を取るためには、現地の茶畑の検査や、日本の小分け業者まで、すべて、認定機関がチェックし、きちんと有機JAS法にそって有機栽培のお茶を扱っている場合のみ認定され、有機JASマークの使用が認められます。

農林水産省のホームページ　

農林水産省のＪＡＳ認定有機栽培についての説明（別ウィンドウ)

ルイボスLTD　有機栽培　認定証（PDFファイル）

イシダフーズ　有機加工食品小分け　認定証（PDFファイル）

当店では、この有機JAS認定のされた有機ルイボスティーのみを扱っております。

お届けする商品のラベルにも、その証明として、認定マークがついております。

ご注文は買い物カゴから

●ルイボスティー　分析試験結果　

成分	含有量	成分	含有量
たんぱく質	6.0g/100g	マグネシウム	164mg/100g
ナトリウム	298mg/100g	銅	303ug/100g
リン	53.2mg/100ｇ	亜鉛	756ug/100g
鉄	8.52mg/100g	マンガン	5.77mg/100g
カルシウム	155mg/100g	セレン	10ug/100g
カリウム	319mg/100g	グアヤコール	5.5ppm

　試験依頼先（財）日本食品分析センター　平成14年8月7日　第102073855-001号

　2009年4月　ルイボス成分　試験検査成績書　（ノンカロリー、ノンカフェインです）

●SOD　活性成分についてリーフ

日本食品分析センターの分析試験成績書（平成14年8月7日　第102073855-001号）　スーパーオキシド消去活性　　1.1×10の４乗単位/gとなります。

すなわち、茶葉1g中11,000個の活性成分が含有されています。

≪ SODや活性成分についての詳細 ≫

従来のSOD含有量の検査方法では、SOD以外の成分も一緒に混ざって検出される為、SOD検査を依頼すると現在のスーパーオキシド消去活性の活性成分を測るように変更になりました。

その結果、地球上のあらゆる植物のSOD力価とスーパーオキシド消去活性の数値は後者の方が少なくなりました。（純粋な活性成分のみ検出しているからです）　特にルイボスティーは大幅に単位1桁違う程大きな減少の結果が出ます。

分析表の11,000単位/gは、以前の検査方法で行えば、130,000 unit/gと出ておりました。
（含有表示も英語から日本語に変更しています）

通常、お客様は、他社が掲載している数値と単純比較しますが、スーパーオキシド消去活性どうしの比較なら比較になりますが、SODとくると単純比較ができないのが現状です。

●おいしい飲み方

１．やかん（ステンレス製をお勧め）に水２リットルを入れ、十分に沸騰させます。
　　＊沸騰時、蓋は取っておいてください。　
　　＊味の好みは水の量の加減で調節してください。

２．お湯が沸騰してからルイボスティーを５ｇ（ティースプーン2杯分）を入れ、弱火にして20分以上煮出します。

３．煮出しを20分した後、火を消し茶葉を入れたまま蓋をして、さらに10分間蒸らします。　自然に冷めるまで時間をおくことにより、仕上がりがよく、風味豊かに。お好みや季節に応じて、アイスまたはホットでお楽しみください。

●手軽な飲み方

ティーポットにリーフ　（１ティーカップ130ｃｃにつき２ｇ）　を入れて熱湯を注ぎ、2～3分蒸らして、ティーカップに注ぎます。

通常の紅茶の入れ方と同じ入れ方です。

●作った後の日持ちについて

ルイボスティーは、日持ちするお茶ですので、作ってから３日後まで飲むことができます。

作ってから、冷蔵庫で冷やしておいて、麦茶のように日常的に健康的なルイボスティーを気軽に楽しめます。

≪ 茶葉を保存する時の注意点 ≫

湿度の高いところはよくないので、アルミ袋をしっかりと閉じましょう。

リーフ料理に

   1) ルイボスご飯・・・水の代わりにルイボスティーでミネラルたっぷりの美味しい栄養ご飯になります。
   2) 魚の煮物の水の代わり・・・フラボノイド成分により、煮魚の魚臭さが取れます。
   3) 牛肉・豚肉の煮物の水の代わり・・・硬い肉でも軟らかくなります。
   4) 煮物の水の代わり・・・煮崩れを起こさずに煮ることができます。まろやかな風味になります。

使用済み茶葉の利用方法

1) ルイボス風呂・・・ルイボス茶（ティーパック）を少々、湯船に浮かべてみてください。お肌もスベスベ。
2) 使うシャンプーの1/３の量を混ぜて洗髪すれば、しっとりした髪に。

その他の利用方法

1) 植物の肥料代わり・・・植物の栄養素である窒素・リン・カリウムが大量に残っているので、中身を干してから家庭菜園の肥料にすれば、青々とした葉になります。

ご注文は買い物カゴから

●テイスティングをしてみてリーフ
癖がない、ルイボスティーですので大変飲みやすい！　
（紅茶専門店として、茶葉の品質、味にこだわりました）

少し冷めてから飲んでも苦味がでずにマイルドな味わいです。

紅茶の味を濃くしたような味わいが特徴で、カフェインがないお茶として楽しむことができます。

カフェインがないので、就寝前にも最適ですね！＾＾

有機栽培らしく体に馴染むようなマイルドな味わいがあります。

品質のいいルイボスだけを厳選すると、ここまでマイルドな味わいになります！
夏などアイスティーにすると、飲みやすいお茶になります。夏にはアイスにして、麦茶のようにがぶがぶ飲めます＾＾　
ルイボスティー　 [リーフ拡大写真]　

●紅茶好きのスタッフ、宮本くんのコメント

実はルイボスティーは初めて飲んだのですが・・・

これは紅茶や日本茶などとは全く違う飲み物だと思います。
飲み口は非常にアッサリ、サッパリとしています。

香りは独特で、強いて言うなら果実・・・のようなもので、
いかにも「これを飲むと健康に良い！」という感じがします。

ノンカフェインですから、胃などへの刺激がなく、紅茶やコーヒーが苦手な方でも飲みやすいかと思います。
また、ジャスミンティーが好きな方には好まれる香味かと思います。

　　ご注文は買い物カゴから

ルイボスティー　（最高級品）　通常の市販品とは、ちょっと訳が違う！

お茶専門店として、厳選して、最上級の等級のマイルドで飲みやすい味わい、有機栽培のルイボスティーを仕入れました

細かく繊細な上質なルイボスティーの上品なまろやかな味わいをぜひ、ご自宅でご愛飲ください　

経費のかからないインターネット通販のため、1リットル、２４円と大変リーズナブルな値段で飲んでいただけます

使いやすい　ティーパック・タイプもあります


ルイボス　ティーパック	ハーブティー	杜仲茶	マテ茶	甜茶








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