煎茶
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煎茶 和束町の極上「煎茶」 |
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| 煎茶 産地：京都府相楽郡和束町 | ||||
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*産地：京都府相楽郡和束町
*季節：2010年5月摘み  *生産者：中尾弘史さん 産地の写真 *品種：オクミドリ *内容量：100g入り
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今回、京都の茶商さんに当店が直にお願いして 「どうしても、生産者が特定できる京都産の煎茶を試飲したいです」 とお願いして 今回は３つの生産者からサンプルをいただきました。
当店では、お茶専門店として、厳選したお茶選びをしております。
＊お茶の甘味＝「自然の甘味なので、ほのかに薫るものであり ●煎茶の淹れ方： ご家庭のいつもの急須で、いつもの淹れてください。 煎茶なので、お湯の温度は落として、70度ぐらいが適温です。 また、急須にお湯を注いだあとに、蓋をしないで１分程度蒸らすのがコツです。 １回に付き、茶葉は３ｇ程度ご使用ください。（煎茶３ｇは、小匙スプーンで２杯分です） ２煎目まで淹れることができます。 ●煎茶の保存方法： 煎茶は、冷蔵庫で保存したほうが長持ちしますので、ぜひ冷蔵庫で保存してください。 （当店で販売してる他の紅茶、中国茶は冷蔵庫で保存する必要がありませんが、碧螺春や龍井茶など、繊細な緑茶のみは冷蔵庫保存をオススメしております。紅茶の場合、常温保存で結構です。） ●冷蔵庫で保存後： 飲まれる場合は、冷蔵庫から出してすぐに淹れるのではなく、必ず１時間以上、常温でもどしてからご使用くださいませ。 ●甘味よく飲む方法： 新茶の場合は多少、味わいが繊細になっている場合があるので、茶葉の甘味を出したい場合、新茶をそのままご自宅の冷蔵庫で３ヶ月以上保存してから飲んでください。 冷温で３ヶ月以上保存しておくと茶葉に甘味やまろやかさがでてきます。 ＊煎茶の淹れ方、保存方法について、ご質問ありましたら、お気軽に staff@verygoodtea.com 担当スタッフまでメールくださいませ。
甘味がある、上品な京都の煎茶！
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生産者の方は、中尾弘史さんです。 セレクトショップ中野が厳選して仕入れた おすすめの京都の煎茶！＾＾ 毎年、売り切れになっておりますので、ご購入はお早めにどうぞ−！ |
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| 和束の煎茶は 香り、甘み，色のバランスがとれていて飲みやすく、一日に１０杯以上飲んでおります。同じく和束の玉露も飲んでおりますが、煎茶も負けておりません。
最近、娘がお土産に八女茶「玉露、煎茶」を買ってきてくれました。比較しますと色は八女茶の方が濃く、味も濃いようですが、総合すると和束の煎茶の方が優れていると感じます。 同じく、京都和束の「かぶせ煎茶」も何度か頂戴致しました。 こちらはあら茶で香りが強く出て、昔のお茶に近く強い味がして美味しいですが、好みの違いですが 和束町の極上「煎茶」を好ましく感じております。 |
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日本茶 メニュー
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 抹茶 
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極上の煎茶の産地、京都和束町から届きました＾＾透明感がある香りのあとに、甘みある味わいが口の中で広がっていきます！
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「まろやか」で上品な味わい！お茶専門店が厳選した上質な抹茶を京都からお届けします＾＾
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通常のお茶に比べてカフェインが少なめ！香ばしい香りが口いっぱいに広がりまろやかな味わい＾＾
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京都の極上の抹茶を使った抹茶の香りが薫るチャイ。京都ならではの極上の抹茶をふんだんにチャイにブレンドしました！
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今年も、多数の生産者の煎茶を取り寄せ、生産者名を隠して
通常定価 10000円 (税込)
紅茶![[リーフ拡大写真]](http://www.verygoodtea.com/shop/teapictures/sencha41.jpg){kind=link}