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煎茶 煎茶メニュー 和束町の極上「煎茶」   がぶ飲み!煎茶(有機)
 
2008年春摘み  新茶
 
当店の日本茶は、売り切れ てしまうことが多いので、ご注文希望の方はお早めにどうぞ!
 
「こんなに透明感ある香り」 そして、「後味に感じる甘み^^」 

煎茶 和束町の極上「煎茶」

煎茶 産地:京都府相楽郡和束町  
*産地:京都府相楽郡和束町
*季節:
2008年5月17日摘み 新茶
*生産者:中尾弘史さん
 産地の写真
*品種:オクミドリ

*内容量:100g入り  

煎茶の名産地、和束町から......  煎茶の歴史ある京都から送料無料でお届けできる 通販がご利用いただけます 100g入り 

【個数限定】 入荷量に限りがあるので 【ご注文はお一人様10ヶまで】 

リーフ 煎茶 [リーフ拡大写真]

「えっー、これが煎茶?!!」 

と思えるほど、自然の甘味があり

飲んだとき、一瞬、玉露かと思えるほど、味わいが豊かです!

すごくり高い 煎茶だった^^


今回、京都の茶商さんに当店が直にお願いして 「どうしても、生産者が特定できる京都産の煎茶を試飲したいです」 とお願いして

 今回は3つの生産者からサンプルをいただきました。

  すべて和束町の煎茶ですが、生産者の方や、樹の品種によって、香りや味が変わってきます。

煎茶の3つのサンプルをテイスティングしたのですが、

1つ、特別に素晴らしい香りの新茶を見つけましたっー! (^o^)/



口に入れた瞬間に、
清純な香りが口いっぱいに広がっていき...

 
その香りが口の最初のほうから奥にかけて駆け抜けていき

  そのあと、口の奥のほうで、
甘みある味わい(^o^) が

   ふわぁ〜と 広がっていきます。(^o^)/


 砂糖のような強い甘みではなく、自然の茶葉が作り出す

 自然の「ほのかな」「上品な」甘みです。


煎茶ですが、
玉露のように甘みを感じることができましたっ!^^

この特別素晴らしいお茶は、オクミドリ品種から作られた煎茶

  * オクミドリ品種は一般的に、他の品種の樹に比べて
    味に雑味がなく、透明感のある味がするのが特徴です。



そして、今回の煎茶は、味わいが十分にのっているので

 
透明感がある香りのあとに、甘みがある味わいが口の中で

  広がっていきます.... (^o^)/


後口が特に素晴らしく、ほのかな自然の
茶葉の甘みが広がって口の中がすごく心地が良いです。

ぜひ、このような素晴らしい煎茶をご自宅でも、ご堪能くださいませ。  買い物カゴ

 

● 香りについて

 飲んだ瞬間に、清涼感があって、すぅーと
爽やかに香り高い香りが...

 口いっぱいに、この高い香りが広がっていきます!(^^)


 すぅーと、飲んだときは、香りが口の先から上のほうに駆け抜けて

  いくように広がっていきます...

   飲んだあとも、口の奥から喉にかけて、爽やかな香りが残っており...

    後香りが残り続けます....


 飲んだあとにも、このほのかに甘みがあり、かつ、爽やかな香りが

 口の中に「ずっ〜と」香りが残り続けます! (^o^)/



 香りが高すぎると言えるほど、「香り高い」煎茶です!!!

 まさに、「極上の煎茶」!!!  
買い物カゴ

 

 
  ● 2008年の新茶 煎茶の特徴 ●

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● 今年も、複数の生産者の方から、テイスティング ^^
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 今年も、多数の生産者の煎茶を取り寄せ、生産者名を隠して

 テイスティングしてみましたが....

 1回目のテイスティングで、一番いい結果がでたのが 「中尾弘史さん」

 

 その 「中尾弘史さん」の煎茶でも、品種により複数種類あったのですが

 その中でも「オクミドリ品種」の煎茶がもっとも、香り高かったです!


 ということで・・・

 今年も、「中尾弘史さん」の煎茶を入荷することになりましたっー! (^o^)/


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● 今年は、味よりも香り重視の煎茶です
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 今年の煎茶は味わいの豊かさよりも、香り重視の煎茶になっています。

 特に、夏前までに、鮮度のいい状態で飲むと「香り高さ」が楽しめます。


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● 味わいの甘みを楽しみたい方は・・・
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 もし、香りよりも味わいの豊かさや甘味を楽しみたい方は
 ご購入後、未開封の状態で冷蔵庫に2ヶ月以上、保存してください。

 低温で保存することで、茶葉が熟成し、味わいに豊かさがでてきます。

 ちなみに、当店で煎茶の在庫を保存するときは、低温保存しております。


 中野:「品質がいいのを仕入れて、保存もバッチリ^^」

 お茶専門店として保存状態の品質管理にまでこだわってまいります  
 買い物カゴ

当店では、お茶専門店として、厳選したお茶選びをしております。

原産地から届くサンプルの他に、デパートで実店舗などで売られている煎茶とも飲み比べをしております。

ぜひ、この茶摘の季節まではっきりとした、ブレンドしていない煎茶をご堪能くださいませ。


  
あなたの煎茶のイメージを、必ず、変えてみせます  (^o^)/」

  *お茶の甘味=「自然の甘味なので、ほのかに薫るものであり
             砂糖の甘味とはちょっと訳が違います。」


  体全体で、この自然の茶葉の甘味をぜひ味わってみてください

●煎茶の淹れ方: ご家庭のいつもの急須で、いつもの淹れてください。 煎茶なので、お湯の温度は落として、70度ぐらいが適温です。 また、急須にお湯を注いだあとに、蓋をしないで1分程度蒸らすのがコツです。 1回に付き、茶葉は3g程度ご使用ください。(煎茶3gは、小匙スプーンで2杯分です) 2煎目まで淹れることができます。

●煎茶の保存方法: 煎茶は、冷蔵庫で保存したほうが長持ちしますので、ぜひ冷蔵庫で保存してください。 (当店で販売してる他の紅茶、中国茶は冷蔵庫で保存する必要がありませんが、碧螺春や龍井茶など、繊細な緑茶のみは冷蔵庫保存をオススメしております。紅茶の場合、常温保存で結構です。)

●冷蔵庫で保存後: 飲まれる場合は、冷蔵庫から出してすぐに淹れるのではなく、必ず1時間以上、常温でもどしてからご使用くださいませ。

●甘味よく飲む方法: 新茶の場合は多少、味わいが繊細になっている場合があるので、茶葉の甘味を出したい場合、新茶をそのままご自宅の冷蔵庫で3ヶ月以上保存してから飲んでください。 冷温で3ヶ月以上保存しておくと茶葉に甘味やまろやかさがでてきます。

*煎茶の淹れ方、保存方法について、ご質問ありましたら、お気軽に staff@verygoodtea.com 担当スタッフまでメールくださいませ。

甘味がある、上品な京都の煎茶^^

ぜひ、口いっぱい、体いっぱいに、この自然の甘味をご堪能くださいませ^^


産地は、煎茶として日本で有数の産地、京都和束町。

生産者の方は、中尾弘史さんです。

ぜひ、中尾弘史さんが作った、極上の自然の養分、豊かな味わい、甘味のある煎茶を存分にご堪能くださいませ!!

セレクトショップ中野が厳選して仕入れた

おすすめの京都の煎茶!^^

毎年、売り切れになっておりますので、ご購入はお早めにどうぞ−

煎茶 2008年新茶 1ヶ100g2000円 (税込)
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リーフ


  ティーバッグ 最高級阿里山茶葉使用茶包
 
 ティーバッグ 最高級ルイボスティー
 
 杜仲茶
 
 蔵出し玉露
 
 がぶ飲み!^^キャッスルトン茶園TGBOP
 
 柚子茶
 
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 日本茶 メニュー 

煎茶 極上の煎茶の産地、京都和束町から煎茶が届きました^^

がぶのみ 煎茶 有機栽培で、かつ、価格もリーズナブルな煎茶なので、毎日がぶがぶ飲めます^^

抹茶 苦味のない、茶葉の「まろやかさ」がある抹茶を入荷 京都から

玉露 京都セレクトショップが宇治の茶商から、蔵で一定期間、熟成させた玉露を入荷。 玉露は時間が経つほど熟成されて「まろやか」な味になります。

三年番茶 JAS有機認定。オーガニック栽培のお茶。京都の宇治田原産です。 マクロビオティック用として体を温めるお茶 カフェインが通常のお茶より少ないのが特徴

丸飲み粉末緑茶 数ある粉末緑茶を、テイスティングして比較して、この粉末緑茶を一番オススメいたします! お茶専門店が厳選して選んだ「粉末緑茶」です。!  1杯あたり わずか24円

抹茶チャイ 京都の極上の抹茶を使った抹茶の香りが薫るチャイ。京都ならではの極上の抹茶をふんだんにチャイにブレンド!


 

 




 
 
 
 
 
      
 
        
     
     
 
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