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| がぶ飲み!煎茶(有機) |
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産地: 京都
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産地:京都産 | |
がぶ飲み!煎茶(有機)
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他の有機栽培の煎茶とも、同時に飲み比べましたが、この京都の宇治田原のこの煎茶のほうが美味しかったです。 ●煎茶の淹れ方: ご家庭のいつもの急須で、いつもの淹れてください。 煎茶なので、お湯の温度は落として、70度ぐらいが適温です。 また、急須にお湯を注いだあとに、蓋をしないで1分程度蒸らすのがコツです。 1回に付き、茶葉は3g程度ご使用ください。(煎茶3gは、小匙スプーンで2杯分です) 2煎目まで淹れることができます。 ●甘味よく飲む方法: 新茶の場合は多少、味わいが繊細になっている場合があるので、茶葉の甘味を出したい場合、新茶をそのままご自宅の冷蔵庫で3ヶ月以上保存してから飲んでください。 冷温で3ヶ月以上保存しておくと茶葉に甘味やまろやかさがでてきます。
三年番茶の生産者がいらっしゃる、京都南部の宇治田原町にやってきました。 季節は2月だったので、宇治田原町の中でも山の方にあり、とっても寒いです。 雪が積もっていました。 山の中で寒いですが、寒暖の差があるのが、このような高地の産地はお茶作りにとって、とてもいい産地です。 2月の茶園風景です。 新茶の頃と違い、とても寒くて雪も残っています。
隣の茶園(右)が有機栽培ではないので間隔があけられています。最低4m以上あけ、茶園の端の方の木を高く育てないといけないという決まりがあります。 少しこんもりと盛り上がっています。
空気の綺麗な高原の産地で、青々として茶葉が育っています。
青々とした摘みたての煎茶です。
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がぶ飲み! 煎茶 (有機栽培) 完売御礼! すべて売りきれました! ありがとうございました!
1ヶ100g1380円 (税込) |
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日本茶 メニュー
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抹茶
苦味のない、茶葉の「まろやかさ」がある抹茶を入荷 京都から 玉露
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▼ 健康茶 メニュー ▼
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以上、京都セレクトショップが、お茶専門店として、多数のサンプルを取り寄せて、厳選して入荷している健康茶やダイエット茶の紹介でした。 特に、この中では、ルイボス茶 が一番人気です。
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