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ただ、商社を通して仕入れをして標準的なお茶を売っている普通のお店とはちょっと訳が違います！ ぜひ一度、現地から直送された最上級の当店の紅茶、中国茶をお試しくださいませ。
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当店が海外まで行き開拓した 海外の産地の仕入先 |
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◆ネパール紅茶商人 アグラワルさん
写真左）アシュウィニ・アグラワルさん 写真右：アショック・アグラワルさん 1998年、当店の創業時、初めてネパールに訪問したときに出会った茶商の方です。この方達から、ネパール紅茶を仕入れて、当店は始まりました。 ネパール紅茶商人から直輸入した本場のチャイはこちらです。 |
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◆インド・ダージリン紅茶商社 アミット・クマール・センさん
かれらのとの取引は98年オータムナルからしております。初めて仕入れたダージリン紅茶はオカイティ茶園のものでした。 いまでは、懐かしいです＾＾ いつも、紅茶のシーズンが来るたびに、たくさんの茶園からのサンプルを送ってくれ、その中からテイスティングして、当店が紅茶を輸入しております。 この仕入先からのダージリン紅茶（メニュー） |
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◆インド・ダージリン茶園オーナー サミールさん
2001年から取引しています。会社名はゴパルダラ・ティー・カンパニー。 ゴパルダラ茶園、ロヒニ茶園、アボングローブ茶園を所有する一大ティーカンパニーです。 サミールさんは、ワンダーティーやパールティーなど稀少紅茶を創るのが大変得意です。 ゴパルダラ茶園のオータムナル「レッドサンダー」という手揉みの珍しいお茶もあります |
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◆スリランカ・ウバ・ハイランス茶園 統括マネージャー スリランカには、アリさんという紅茶商の方から仕入れをしております。 アリさんには、スリランカに行ったときに、現地の茶園をたくさん紹介してもらいました。（スリランカ仕入れ旅日記） ウバに行ったときに、ウバで一番有名な茶園「ハイランズ茶園」にて、マネージャーの方（写真右側）をご紹介していただきました。 このマネージャーが作ったウバ紅茶「帰ってきた！ウバ様」 写真左側は、私、セレクトショップ／中野です。 その他のスリランカ紅茶はスリランカ紅茶メニュー |
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◆キームン紅茶の茶農家の方々 汪さん キームン紅茶は、キームンの茶農家をされている汪さんから仕入れております。 汪さんは原産地キームンで実家が茶農家を営んでいます。 汪さんといっしょに現地まで行って、茶畑を見学させてもらいました。 （キームン紅茶 茶園訪問記） 毎年、汪さんから新茶を仕入れさせていただいております。 キームン紅茶メニュー |
◆ジャスミン茶の仕入れ先 福建省出身の茶商、林(リン)さん（写真一番右）。
福建省で家族経営の茶園を経営し、ジャスミン茶を専門に作っている生産者の方です。
生産者なので、様々な珍しい種類のジャスミン茶をもっています！
この方のジャスミン茶は香りが高くて、本当にお勧めです ジャスミン茶 メニュー
◆雲南省出身の茶商、餘さん（写真中央）
写真の後ろにあるのが、彼が所有している、プーアル茶の産地、雲南省から持ってきたプーアル茶です。
プーアル茶の産地である、雲南省出身の餘さんは、プーアル専門にお茶を扱っています。 当店は餘さんとの直接取引きにより、良質なプーアル茶を仕入れることに成功しています。
◆台湾のお茶の作り手 張老師 （98歳）
現在、98歳。 いまも現役で台湾でお茶を作っています。
お茶作りの経験が70年以上ある張老師は、極上のお茶を作ってくれます。
小柄な方なのですが、手がすごく大きく（写真の上側）、その張老師が丁寧に作った台湾茶は最高に美味しいです。
◆台湾の凍頂烏龍茶の茶農家、４代目 林さん
台湾で初めて烏龍茶が作られた場所、「凍頂地区」にて、その初代から数えて４代目として、お茶作りをしている林さん。
お茶のことを聞くと、熱く語ります。 （写真）
現地の林さんのところまで行き、生産現場を見てきました （台湾 旅日記）
職人肌で、お茶作りの技術が高い林さんが作る凍頂烏龍茶
毎年、原産地から仕入れる新茶にご期待くださいませ。
紅茶専門店「セレクトショップ」店主 中野光崇 拝
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