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シッキム紅茶「爽快な後香りの秘訣!」 完売御礼!

すべて売りきれました!  ありがとうございました!

 
 
飲んだ後に口の中に後口として、「すぅー」とする香りが残り続けます....
シッキム紅茶「爽快な後香りの秘訣!」
 シッキム・テミ茶園 [TEMI]

*産地:シッキム・テミ茶園 

*ロットナンバー:SK-4  ロットナンバーSK-4とは、シッキム・テミ茶園の独自のロットナンバーです。 SKとは、シッキム(SIKKIM)の略です。  今年、シッキムで摘まれた3番目の茶葉であることを意味します。

シッキムはかつて、シッキム王国として独立していた幻の国で、現在はインドに併合されています。 位置はダージリンよりもすこし北方にあり、中国にかなり近い位置にあります。 ヒマラヤ山脈の東側です。 シッキムには、現在、一つの茶園でしか紅茶が生産されていなく、それが、このテミ茶園です。 テミ茶園では現在シッキム州政府の管理下の元、紅茶が生産されています。


*季節:2007年ファーストフラッシュ(春摘み)
*等級:FTGFOP1 (フィナー・ティピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ぺコー)
*内容量:50g入り  (33ティーカップ分)

リーフ [リーフ拡大写真]

*産地:シッキム・テミ茶園
*等級:FTGFOP1
*内容量:50g


● リーフについて

シッキムのファーストフラッシュらしく、新芽の多いリーフです。

白い新芽のリーフが目立っています。


  リーフ

飲み口は、「ふんわり」 とした口当たりです。

ファーストフラッシュらしい マイルドな口当たりと爽やかな香り^^


澄んだ空気の自然の多い場所で摘まれたリーフからくる爽やかな香りが特徴です。


ファーストフラッシュらしい、爽やかな香り ^^

 清涼感ある香りが口の中で広がります...

  味にクセがなく、スムーズに口の中に入ってくる爽やかな紅茶


● シッキムの特徴は、飲んだ後に残る香り ●

シッキム紅茶を飲んだ後、口の中には紅茶がない状態なのに

紅茶を口からお腹に移した後の瞬間

 
紅茶がない口の中で、シッキムの香りが「ふわっ」と蘇るように薫ります...

 「すぅー」とした「すごく清涼感」のある香りが漂よって残ります...

 この
後香りがシッキム紅茶の最大の特徴です。

リーフ 4分  紅茶のレシピ参照

● 産地である「シッキム」について    シッキムはかつて、シッキム王国として独立していた幻の国で、現在はインドに併合されています。 位置はダージリンよりもすこし北方にあり、中国にかなり近い位置にあります。 ヒマラヤ山脈の東側です。 シッキムには、現在、一つの茶園でしか紅茶が生産されていなく、それが、このテミ茶園です。 テミ茶園では現在シッキム州政府の管理下の元、紅茶が生産されています。

シッキム紅茶「爽快な後香りの秘訣!」 完売御礼!

すべて売りきれました!  ありがとうございました!

 1ヶ50g1700円 (税込)
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From 
ご購入のお客様のご感想メール 愛知県 S.N.様  2008年4月
ご購入商品:「シッキム紅茶「爽快な後香りの秘訣!」」など

シッキム紅茶と甜茶はそれぞれ友人にプレゼントしました。 

ローズヒップティーは美容に良いと聞いたので美味しくいただいてます。


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シッキム紅茶 セカンドフラッシュ  「上品な甘み熟成す!」
   セカンドフラッシュらしい、熟成した甘みが特徴です

● シッキム紅茶の解説

シッキム紅茶は、ある意味、幻の紅茶です。 シッキム紅茶は、インドのダージリンよりもさらに北側、中国寄りのインド・シッキム州で生産されています。

シッキム州には、テミ茶園しかないので、シッキム紅茶と言えば、おのずと、このテミ茶園のことになります。 茶園は州政府により管理されています。

シッキム紅茶は、なかなか高品質なものが手に入りにくく、稀少です。 シッキム紅茶の特徴は、ダージリンよりも刺激がなく、花のような優しい香りがするので、特に女性に好まれています。

このシッキム紅茶とダージリン紅茶のファーストフラッシュは非常によく似ている特長(繊細さや上品さ)をもっています。 

シッキム紅茶はヒマラヤ山脈の麓の高原(左下の写真の奥に見える白い雪山がヒマラヤ山脈です)にあり、空気がきれいな高地で紅茶が育っています...




 




 
 
 
 
 
      
 
        
     
     
 
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