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以前、仕入先のダージリン茶園の方に、「こんな贅沢な紅茶、誰が買って飲んでいるんですか？」と聞いたときの答えが、
シルバーティップスとは？ 新芽（ティップス）がほとんどの紅茶のこと。（今回の場合、茶葉の半分がティップスになっています） 紅茶としては、新芽が多いだけ高価になるので、新芽が半分以上含まれるこのシルバーティップスは、ダージリンでも生産量が非常に少なく、稀少です。 価格もすごく高価で、中東などの王族や石油王など一部の人に好まれて飲まれています。
| [シルバーティップス] |
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ダージリン・ソウレニ茶園
[SOURENI]
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*産地：ダージリン・ソウレニ茶園 DJ-68 *季節：2004’セカンドフラッシュ（夏摘み）  *等級：SILVETR TIPS(CL) *内容量：30g (25カップ分) | |
 [リーフ拡大写真]
シルバーティップス、ただいま、こちらにて2005年新茶を発売中！
そして、右の写真が、木箱を開けたとき、中からでてきた茶葉写真。
■シルバーティップスは特別な紅茶です！ （購入に関するご注意） このシルバーティップスは、普通の紅茶とはまったく違うイメージです。 茶葉の新芽（シルバーティップス）のみで創られた超稀少な限定物のお茶です。新芽だけのお茶のため、味わいと色はほとんどなく、香りの高さだけが際立っている紅茶です。ふつうの紅茶とは全く違うイメージです。 【通常の紅茶とはまったく違います】 新芽ばかりから作られた特別な紅茶のため、通常のダージリン紅茶とはまったく違う個性をもっています。 そのため、通常の紅茶の美味しさとは違います。 まったく別物の紅茶、特別な紅茶と思ってご注文ください
通常の紅茶とは、まったく別の高級茶 色も味わいもないお茶です。 が、ほのかな甘味のある香りの高さには自信があります！＾＾ |
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ダージリン紅茶 メニュー
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  ダージリン紅茶 原産地より紅茶のロゴ証明書 当店はインド紅茶協会（TEA BOARD OF INDIA）より、正統なダージリン紅茶を扱っている証明としてロゴの使用許可をいただいております。 インド紅茶協会より ダージリンのロゴの使用許可書
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ダージリン紅茶 2008' セカンドフラッシュ |
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【商品内容】 ダージリンから直輸入する セカンドフラッシュ 5茶園です。 【価格】定価合計8800円 そこから 共同購入割引 400円引きが適用され 8400円 さらに10％オフが適用されますので7560円 1茶園あたり 1512円となります。 ｂｙ 店主/中野光崇 【納期】できるだけ早くお届け手配いたします。 |
ダージリン紅茶 2008' ファーストフラッシュ |
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ダージリン紅茶 2007' オータムナル |
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ダージリン紅茶 2007' セカンドフラッシュ |
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がぶ飲み＾＾ ダージリン紅茶 |
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ティーバッグ ダージリン紅茶 |
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特徴：左の写真のように、霧が発生する標高の高いところ（標高1000メートルから2000メートルの高地）に茶園があります。 朝昼の気温の差が激しく、また霧が深いために、紅茶の茶葉が空気の中から水分ととるため、新芽が多く、養分がたくさん含まれる茶葉のため、香りと味わいがいい紅茶になります。位置：インド東北部 中国にも近くネパールとの国境近くにあり、ヒマラヤ山脈の麓にあります。お茶の特徴：キームン、ウバと並び、世界三大紅茶の１つ。 味と香りのバランスがよく、とくに自然のままで甘味がある味わいは「マスカットフレーバー」の紅茶として珍重されています。歴史：19世紀半ばに、イギリス人が植民地のインドに中国から持ち込んだ茶樹を植えてからお茶の生産に成功し、ダージリンの歴史が始まりました。 近年ではお茶の一大消費大国になったドイツ人の好みに合わせて、緑茶などの不発酵茶も作り始められました。ダージリンの地図 以下、緑色に塗ってあるところが茶園の範囲で、黒字の英語が茶園名です
ダージリン紅茶をご購入される方は、キームン紅茶もいっしょにご購入される方が多いです。 |
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左の写真の上に「SILVER TIPS」と刻印があるのが、この紅茶の等級名です。
ダージリン紅茶とは？
