日本人の味覚にあった製法で作っています

お好みで濃さを調節して...

お客様からのメールをご紹介します

ダイエットをしたい方のために！

当店は国産のシモン茶を選びました〜＾＾

● シモン茶　とは？

植物繊維・ミネラル類を多く含んだ　「国産シモン茶」　です。

野菜不足の方、ダイエットをしたい方のためのお茶です。

シモン芋の葉と茎を砕いて、それをティーバッグにしています。

１パックで１リットルのシモン茶を作ることができます。

● シモン茶　国産品

シモン芋とは南米原産の芋ですが、現在は九州でも栽培されています。　

当店では国産100％（宮崎県産）のシモン茶のみ扱います。　

その理由ですが、シモン茶を製造するときに日本人が日本産シモン芋で作ったほうが

日本人の味覚にあう製法で作ってくれるからです。　そのため、「飲みやすいシモン茶」 になっています。

●　シモン茶　原産地風景　●

●シモン茶　産地風景

宮崎県にある、当店で取り扱わせていただいている「シモン茶」の産地風景です。

化学肥料などの農薬は一切使用していない、完全無農薬栽培のシモン畑です。

そのため除草作業はこまめに手作業で行なわれています。

●シモン茶　苗の植え付け

夏はウネの間に雑草が生えてきますが、除草剤は使わずに丁寧に手作業で取り除かれます。

また、連作障害を防ぐため、同じ土地で次に栽培されるのは、4年後以降とされています。　連作すると、食物の生育が悪くなったり枯れたりすることもあるので、土壌管理には特に気をつかわれています。
●シモン茶　産地風景

シモンの生産者の方です。

この青々とした葉っぱを収穫し、スライサーにかけた後に

乾燥させてお茶が作られてゆきます。

● シモン茶　仕入れた理由

以前に、当店で国産＿杜仲茶をご注文いただいたお客様から問い合わせがあり　....

　お客様（女性）：

　　「そちらで国産の杜仲茶を買ったけど、飲みやすかったわよ。

　　「わたし、いま、シモン茶探してるのよ」

　　「おたくでさ〜、飲みやすい国産のシモン茶をさ、探してくれない〜？」

　とのメールや電話での問い合わせが殺到しました。

　わたし、中野：「かしこまりました！」とお返事しました。

テレビ紹介の後、日本中で品薄になっていたシモン茶ですが、ようやく、当店でテイスティングして納得のいくお茶が見つかったので仕入れることができました。

● シモン茶　比較

シモン茶を比較してみました。

（写真　1番右）　非常に香ばしくて、香りがよく、飲みやすい。

（写真　右から２番目）　飲んだ瞬間、変なクセのある香りがする。

（写真　右から３番目）　味が薄いのでたくさんは飲みにくい。

以上、３種類のシモン茶を比較して、右から１番目のシモン茶がもっとも、香ばしく美味しかったので、このシモン茶を仕入れることになりました。

当店が仕入れたのは、「香ばしい香りで飲みやすい」　右から１番目のシモン茶になります。

● シモン茶　テイスティング

このシモン茶は大変飲みやすいです。 まったりと、しっとりした感じの風味のお茶です。　体の中に違和感なく入ってくるので毎日たくさん飲めるほど、「飲みやすい」お茶です。　

毎日飲むお茶として、食事のときにも飲むことができるほど「飲みやすいお茶」です。

● シモン茶　飲み方

１日１リットルぐらいを目安に飲んでください。　もし、急に飲み始めて体調に合わない場合は、１日２００ｃｃぐらいから始めて慣れれば、１日１リットルぐらいを飲んでください。

１リットルのお湯の中にシモン茶１つ（ティーバッグ）を中火で３分〜７分煮出してください。

お好みの濃さで煮出し時間を変えてもらっても大丈夫です。長く煮出しても苦味がでません。　

長く煮出したほうが成分をより吸収できます。

国産のシモン茶を探してほしい！　

とのご要望をいただき、いいシモン茶を探し出して仕入れました！

初回入荷 98ヶのみ! 　2007年5月売り切れ

2007年6月に2007年の新シモン芋のお茶を再入荷！