グームティー茶園
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ダージリン 茶園別 エピソード メニュー |
○ キャッスルトン茶園 ○ マーガレッツホープ茶園 ○ オカイティー茶園 ○ ゴパルダラ茶園 ○ マカイバリ茶園 ○ オークス茶園 ○ グームティー茶園 ○ シンブリ茶園 ○ ピュグリ茶園 ○ ロヒニ茶園 ○ ナグリ茶園 ○ バラスン茶園 ○ ジン茶園 ○ リシーハット茶園 ○ タルボ茶園 |
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グームティー茶園 |
| 1899年にHENRY MONTGOMERY LENNOXさんにより開拓、創業された茶園です。
GOOMTEEという名前はネパール語で「PLACE OF TURNING=回転、転換する場所」を意味する「GHUMTI」という言葉からつけられました。 標高1200メートルから1800メートルのよく雨が降る山の斜面に、中国種の茶樹を中心に植えられている茶園です。 適度な日光と霧があるため、茶樹の生育がちょうどよく、いい茶葉が育ちます。 茶園には滝や森などがあり、自然の多い茶園でもあります。 製茶工場（ティーファクトリー）は国際規格 ISO9001も取得されています。 ●グームティー茶園が乾燥の作業を２回する話 製茶の最後の工程で「乾燥」の作業があるのですが、その作業を通常の茶園は1回だけなのですが、このグームティー茶園は、2回、乾燥を行います。 ２回、乾燥を行うことで、紅茶がしっかりと乾燥するので、香りの日持ちがよくなります。 グームティー茶園は、発酵度の低い紅茶を作るのが得意で、ファーストフラッシュが特にいい紅茶を作ることで有名です。 |
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ダージリン紅茶 メニュー
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ダージリン紅茶 2008' ファーストフラッシュ |
【商品内容】ダージリンから直輸入する ファーストフラッシュ 5茶園です。 【価格】定価合計9600円ぐらい そこから 共同購入割引 800円引きが適用され 8800円 さらに10％オフが適用されますので7920円 1茶園あたり 1584円となります。 ｂｙ 店主/中野光崇 【納期】お客様へのお届けは5月下旬ごろとなります。 できるだけ早くお届け手配いたします。 |
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ダージリン紅茶 2007' オータムナル |
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【商品内容】 ダージリンから直輸入する オータムナル 5茶園 各茶園50ｇ入り。 【価格】 定価合計7900円から お得な茶園セット割引 1300円引き 6600円。 さらに10％オフにて5940円 【送料】 全国送料無料 | ||||||||||||||||||||||||||
ダージリン紅茶 2007' セカンドフラッシュ |
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がぶ飲み＾＾ ダージリン紅茶 |
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ティーバッグ ダージリン紅茶 |
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特徴：左の写真のように、霧が発生する標高の高いところ（標高1000メートルから2000メートルの高地）に茶園があります。 朝昼の気温の差が激しく、また霧が深いために、紅茶の茶葉が空気の中から水分ととるため、新芽が多く、養分がたくさん含まれる茶葉のため、香りと味わいがいい紅茶になります。位置：インド東北部 中国にも近くネパールとの国境近くにあり、ヒマラヤ山脈の麓にあります。お茶の特徴：キームン、ウバと並び、世界三大紅茶の１つ。 味と香りのバランスがよく、とくに自然のままで甘味がある味わいは「マスカットフレーバー」の紅茶として珍重されています。歴史：19世紀半ばに、イギリス人が植民地のインドに中国から持ち込んだ茶樹を植えてからお茶の生産に成功し、ダージリンの歴史が始まりました。 近年ではお茶の一大消費大国になったドイツ人の好みに合わせて、緑茶などの不発酵茶も作り始められました。ダージリンの地図 以下、緑色に塗ってあるところが茶園の範囲で、黒字の英語が茶園名です
ダージリン紅茶をご購入される方は、キームン紅茶もいっしょにご購入される方が多いです。 |
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ダージリン紅茶 原産地より紅茶のロゴ証明書 当店はインド紅茶協会（TEA BOARD OF INDIA）より、正統なダージリン紅茶を扱っている証明としてロゴの使用許可をいただいております。 インド紅茶協会より 
リシーハット茶園 50g 1600円
ダージリン紅茶とは？
