■ ティーバック開発物語 ■

ただいま、当店で開発中の紅茶ティーバックのご予約を受け付けます。

こちら、まだ完成しておりませんが、お客様からのご要望が強く、また完成にかなり近づいたため、ご予約を開始することにいたしました!^^

以下、これまでの紅茶ティーバックの開発経緯をご紹介させていただきます。

 

 (以下、メルマガより抜粋)


最近、すごいこと考えてますっ!^^

それはーー!

 「えっ、うん、ゴホンッ!」

 なんとですねー!

  新芽の茶葉の入った、幻のティーバックを作ろう計画っ! (^o^)/

ティーバックって、まずいですよね? 

僕もあまり好きでない。

紅茶を飲むなら、やっぱり、リーフティーをポットに淹れて
茶園ものの紅茶を飲むのがサイコー^^

でも、ふと思ったんです!


「最高級の茶葉を使って、ティーバックを作ればどうなるか??」

それは、当店のスタッフの康君に作ってもらっている
究極の烏龍茶ティーバックから康君が最初に思いつきました^^
http://www.verygoodtea.com/teabag1.html

これ飲むと、他のティーバック飲めなくなります(^^;。

この烏龍茶のティーバックなんですが、手軽に最高級茶が
飲めると、常連様に好評すぎて、売れすぎで入荷待ちに(^^;。
http://www.verygoodtea.com/teabag1.html


紅茶でも、同じように最高級の茶葉を使ったティーバックを
作ろうと思ったんです!

ティーバックの製造工場って、どこかもまだ知らない状態。(^^;

続きは、下のコラムにて。↓

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◆ 幻のティーバック計画! 究極のティーバックを作ろう!^^(1)◆

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本当に、新芽の茶葉が入った、究極のティーバックを作れるのか?^^


  ■「まず! 私はティーバック工場を探しましょうぉ!^^」■
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まず、ティーバックを製造してくれる工場を探さねばなりません!

じつは、まだその情報を何ももってないのです。

ただ、最初に最高級のティーバックを作ろうと思った
時点で、このメルマガ書いちゃいました(^^;。

ふつうの会社なら、怒られるますよね?(^^;。



日本茶のティーバックを作っているところは、京都や静岡で
多いはずですが、そういうティーバック工場を探してます。

 もし、このメルマガの読者の方で、ティーバックを製造できる
 会社の方、もしくはそのような工場をご存知の方いれば
 メールいただけないでしょうか?^^

メールの件名は、「ティーバック工場の件で」としてメール
いただければ幸いです^^

ティーバック工場の情報、お待ちしてます 連絡先メールアドレス:
mitsutaka@amy.hi-ho.ne.jp


茶葉は、当店に最高級のものがあるので、あとは工場を
見つければ、最高級の紅茶ティーバックができると楽観して^^

私、この計画を進めております〜!^^

まずは行動ありき!

では、今日はここまで。 また次号でこの続報をっ!(^o^)/

最高級の紅茶ティーバックの完成、大いにご期待ください。 by 中野


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◆ 続報! 究極のティーバック計画!^^(2) 工場は見つかった? ◆


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今回のティーバック計画のことをメールで書いたら、

 さまざまな読者の方からメールいただきました。

読者の方からのメールで期待も感じて.... 僕自身もこの企画を
すごく楽しみにしているので、絶対いいもの作りたいです!^^

最高級の新芽が入った紅茶を使ったティーバックを作ります。
 ~~~~~~~  ~~~ ~~~~~~~

◆ただいまの「究極のティーバック計画」の進行状況ですが◆


 読者の方からご紹介いただいたティーバック工場から、
 サンプルが届くのを待っているところです。


中野:
「ぜひ、オリジナルのティーバックを作りたいのですが
     どうぞよろしくお願いします。」

工場の方:
「じゃあ、とりあえず、サンプルを送りましょう!」


会話のあと、工場から、ティーバックの形状のサンプルが
届くのを待っております。

また、次号では、どのようなティーバックの形状がいいかなど
研究成果をお伝えいたします。



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◆ 続報! 究極のティーバック計画!^^(3)研究が完成に.... ◆


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セレクトショップ/中野です。

ティーバック作成物語、続報をお届けいたします。^^


先週は、スタッフといっしょに、ティーバックの

研究ばかり、事務所内で行っておりました。。。。

だから、メルマガもほとんど発行する時間がなかったのです(^^;。


そのティーバックの研究ですが・・・


いくつか、ティーバック作成の真理があることがわかりました。


■ティーバック作成の真理、まず1つ目!^^■

当店の季節ものの茶葉を使って、ティーバックを作ってみたのですが、フルリーフの場合とリーフを砕いた場合でテイスティング。

季節ものの茶葉をティーバックに使う場合には、リーフを砕かず、そのまま、フルリーフの状態で
使ったほうが美味しかったのです! (^o^)/

【究極のティーバック、ルールその1】 発見!(^o^)/



そして、そのフルリーフでティーバックを作る場合は、
最近新しくでてきている三角式のティーバックに入れた
ほうがいいようです。

その理由ですが、フルリーフの場合、かなり茶葉が大きい
ので、三角式のティーバックの場合、中に空間が広いので
その広い空間の中で、茶葉が多少なりともジャンピングする
ことができます。
【究極のティーバック、ルールその2^^】


現在、事務所の中で、様々な形でティーバックを
試作し、最高のものを求めております。

とくに、お客様からの要望として、多かったもので
会社の電気ポットでも美味しく淹れたいという要望が多いので・・・

今日さっそく、電気屋さんに行って電気ポットを買ってきましたー!^^


その電気ポットを使ったお湯で、さらにティーバックを
試作して、さらなる研究を重ねます。

ティーバックに使う茶葉は、内容量は○○gが最適か?

次号で、その研究結果をお知らせしますね。


1.5g、2.0g、2.5gなど0.5グラム単位で、
最適な内容量を決めていきたいと思います。

当店初となる、紅茶の最高級茶葉を使った「究極のティーバック」

いったい、どんな完成形ができるのでしょうか?!^^

非常に楽しみですねー。


ティーバッグ メニュー

リーフ   ティーバッグ

ジャンピングとは、お湯が空気を含んでいることによって その空気泡が茶葉につき、茶葉が浮揚して上下に動く現象です。 茶葉のジャンピングを成功させれば、紅茶の成分が充分に 抽出されるので、美味しい紅茶が淹れられます。

当店では、三角ティーバッグを採用しています。
ティーバッグを三角形にすると、茶葉がジャンピングするので、紅茶をよりおいしく淹れることができます。

また、在庫は最小限にし、売れ行きに応じた仕入れをしているので、いつも茶葉の鮮度がよく、いい香りをお楽しみいただけます。

 



 
20包入り 1500円
 
 

 
20包入り 980円
 
 

 
20包入り 1500円
 

 

 
 

 
25包入り 2200円
キャッスルトン茶園の紅茶をティーバッグにしました。等級はTGBOPというブロークンの茶葉で細かくなっておりますので、ティーバッグとして早く淹れられることができます。

 
  味の濃いCTC等級の茶葉を選んであるので濃い味になり ミルクティーにも最適^^

 

  当店の「七次印花茉莉龍珠茶包]」を使ったティーバッグ。 最高級のジャスミン茶を使った究極のティーバックです。

  台湾の最高級の阿里山烏龍茶を使って作ったティーバッグです。自然のほのかな甘味がなんともいえません。

 

  台湾まで打ち合わせと交渉に行き、1ヶ月間の交渉で、ようやく質のいい茶葉を入手できて作られた ティーバッグです。 

 

 



 
 
 

 

 
 

 
 
   

 
 
「果たして、ウバ様を超えられるか?超えている!!」 メントールの香りが強いウバ紅茶です。 ウバ好きの方にご堪能いただきたいティーバッグです。

 

 

 

当店の「イギリスの貴婦人」を使ったティーバッグで、気軽にオフィスなど仕事中にリラックス^^

 

女性に特に人気のあるキャラメル・チャイの茶葉を使っています。甘〜いキャラメルの香り^^

 

 

 

甘い香りのメープルティー。甘さがつまった香りと味わいです。デザート感覚で飲める紅茶ですね。

 

 

 

杏(アプリコット) の香りが 「すぅー」 と口の先から奥にかけて、駆け抜けるように感じられます^^

 



 
ティーバッグ
(アップル紅茶)
20包入り 980円
 
 

 
20包入り 980円
 

 
ティーバッグ
(マスカット紅茶)
20包入り 980円
 
 

 
20包入り 980円
 
 

 
ティーバッグ
(ハニーバニラ紅茶)
20包入り 980円
 
口に入れた瞬間、「ふわっ」とアップルの香りが口いっぱいに広がっていきます....
フレッシュなアップルの香り 〜 ^^

 
  ふんわりと甘いピーチの香り それほど強くなくて、マイルドで優しい上品な香り

 
  新鮮なマスカットの香りが印象的 摘んだばかりのマスカットのように、新鮮な香りの印象^^

 
 

濃厚なコクのある紅茶の中に マンゴーの香りが加わった紅茶 口の中にマンゴーの香りがふわーっと広がる^^

 

飲んだ後にも、優しいはちみつのような香りがふわーっと口の中で広がっています...バニラの香りと蜂蜜のようなまろやかな優しい風味 です^^

 
 

 
20包入り 980円
 
 
 

 
 
 

 
25包入り 1330円

 

 
 

 
20包入り 980円
 

 
ティーバッグ
(ペパーミント)
20包入り 980円

飲んだ後に口の中に チョコレートの香り が ふぁっ〜と広がります^^ミルクティーにすると紅茶のようなココアのような感じ!

 

ほんのり甘酸っぱい香り....甘いけど、後味はさっぱりしていて口の中は爽やかです^^

 

以前から女性のお客様で「BOH茶園のフレーバーティーはないですか?」という問い合わせがよくありました。 数年前から問い合わせをいただいていたのですが、ようやく、仕入れることができました^^

 

 

  ふわっ〜と甘くりんごのような香りのカモミール ジャーマンEX。紅茶専門店がこだわって作ったティーバッグです。

 

すぅーと口の中に入るローズヒップの心地よく爽やかな味です。

  メントールの香りがす〜っと吹き込んでくる爽やかな風のようです。

 

 





 


 
 
 
 
 
      
 
        
     
     
 
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