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ジャスミン茶ティーバッグ
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ジャスミン茶ティーバッグ
「七次印花茉莉龍珠茶包」 |
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ジャスミン茶「茉莉龍珠」7次印花(7回も繰り返し丁寧に自然のジャスミン花とお茶と混ぜて作られた、最高級ジャスミン茶)
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*産地:ジャスミン茶「茉莉龍珠」7次印花(7回も繰り返し丁寧に自然のジャスミン花とお茶と混ぜて作られた、最高級ジャスミン茶) *季節:2008年春摘み *等級:ジャスミン茶ティーバッグ *内容量:15ティーバッグ入り | |
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*産地:ジャスミン茶「茉莉龍珠」7次印花(7回も繰り返し丁寧に自然のジャスミン花とお茶と混ぜて作られた、最高級ジャスミン茶) *等級:ジャスミン茶ティーバッグ *内容量:15ティーバッグ入り まず、ジャスミン茶を作ろうと思ったきっかけですが・・・ ふつうの茶葉よりも、丸く大きいです。 ティーバッグにすると、ほら! こんな形です^^ [リーフ拡大写真]
それぞれ、試作して同時にテイスティングしてみます! 写真右(リーフタイプ)のほうは、ジャスミンの香りのほかに、緑茶の香りが混じっている感じです。 写真左(茉莉龍珠)のほうは、新芽だけのジャスミン茶なので、まったく苦味になく、透明感のある純度の高い、ジャスミン茶の香り高さがあります。 これは、新芽だけのリーフを使って、茶葉をまとめてあるため、新芽からでるお茶に全く苦味が感じられず、すっきりしたジャスミンだけの香りを味わうことができます。 特に、3煎目以降は、写真右は苦味が出ますが、写真左は新芽だけなので苦味が出ず、香り高いジャスミン茶として楽しめました。 市販のリーフタイプではなく、丸い茉莉龍珠を使って、ティーバッグを作ります! ←テイスティングにより、決定!^^
5次印花のほうは、すこし渋みがあります。 ◆オススメ蒸らし時間:1分 同じ茶葉で5煎目まで飲むことができます 茶葉が大きいので蒸らし時間を1分ととります。 ◆最初は、内容量2gでティーバッグを作成しました。 5煎目まで淹れても、新芽だけのジャスミン茶のため、まったく苦味がでません。。。 しかも、香りのよさは残っており、ジャスミンの透明感のある香りがします。 味わいに、ほのかな自然の甘みも感じて、最高のジャスミン茶の味わいです! ◆その後、1gや1.5g、2g、2.5gなど内容量を変えて試してみました。 いろいろ試したところ、1.5gと2gのものが最も味わいがよかったです! これで内容量も決定いたしました。 2g内容量のほうが、味わいがしっかりするので内容量は2gといたします。 試作品のティーバッグを使用後の写真
三角のテトラ式のティーバッグなので、大きい本格的なジャスミン茶の茶葉でも、大きく開いていきます。 ティーバッグの中で、しっかりと茶葉が開くので、茶葉から成分がよく抽出されて、いいジャスミン茶の香りができあがります。 |
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ジャスミン茶ティーバッグ
1ヶ15ティーバッグ入り1500円 (税込)
↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓ 1ヶ15ティーバッグ入り1350円 (税込) ただいま全国無料配送中! |
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From
ご購入のお客様のご感想メール 奈良県
H.M.様
2006年3月
先月ご購入商品:「ジャスミン茶ティーバッグ「七次印花茉莉龍珠茶包」」など
ご感想:「母が、ジャスミン茶はティーパックなのに、しっかり味がして、手軽なのに美味しいとお気に入りでした。また、注文してほしいと頼まれました。チャイも本格てきで、お友達にだしたら、とてもよろこんでくらました。紅茶もエリザベス女王が絶賛しただけあって(笑)上品で飲みやすく、甘いケーキなどにあいました。」
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ジャスミン茶
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ジャスミン茶 「茉莉龍珠」 |
ジャスミン茶 「五卆茉莉花茶」 |
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ジャスミン茶 商、林少剛さんといっしょに原産地まで行き、現地から仕入れた鮮度のいいジャスミン茶 ジャスミンの生産地、福建省出身のジャスミン茶商、林(リン)少剛さんから仕入れたものです。 写真は仕入れ旅のもの。(左:セレクトショップ店主/中野 右:ジャスミン茶商の林少剛さん) ジャスミンの花畑と製茶工場を見学する・・・ 【仕入れ旅日記】
ジャスミン茶
「茉莉龍珠」 ジャスミン茶 「究極のティーバッグ」 最高級のジャスミン茶 を使った究極のティーバックです がぶ飲み^^ ジャスミン茶リーズナブルな価格のジャスミン茶 香りもよくて、毎日用のジャスミン茶として最適ですね^^ ジャスミン茶 「茉莉鳳目」 かなりの珍味! 鳳凰の目をしたジャスミン茶です! ジャスミン茶 「白毫銀針」稀少な白茶にジャスミンの香り ジャスミン茶 「茉莉砕茶」幻のジャスミン茶と本で紹介されていたもの。上質なジャスミン茶を作ったときに残った粉を集めたお茶です。
ジャスミン茶 「五卆茉莉花茶」 ジャスミン茶 「千日紅」
千日紅の花が恥ずかしいながら、顔をそっと出してきましたっ^^
カーネーション茶 「康乃馨」
花から紅い綺麗なカーネーションの花(自然の本物)が出て来ます^^
ジャスミン茶 「百合七仙女」 ジャスミン茶 「金菊七仙女」
金色の菊の上に、ジャスミンの花が、いくつも重なります。幻想的な雰囲気のお茶!^^
ジャスミン茶 「丹桂飄香」
百合の花と、金木犀の花の競演っ!^^ 見て楽しむお茶!
ジャスミン茶 「仙桃王攵瑰」
中から薔薇の花が飛び出してきます! 日本初入荷?!^^ ジャスミン茶 「黄三菊花茶」
黄色い菊の花が綺麗に咲き誇りました!^^
以下、その旅日記です。 写真は、福州(福建省の省都)に到着したところです。 ここから、バスに乗り換えて、ジャスミン茶の花畑がある福安(原産地)を目指します! 写真左:セレクトショップ/中野 写真右:林少剛さん(ジャスミン茶商)
この写真は海ではなく、福建省の山岳部を通っている川なのです。 とても大きい川で綺麗な風景が続きました.....
緑色の葉の上に生えている、白いものが、あのジャスミンの花です。 甘い香りがします! 薫り高いジャスミン茶です^^
ジャスミンの花はとても綺麗で、真っ白な色をしていて、光っているような感じでした。 温暖な気候の、この福建省の山岳部に咲く花なのですね。
集まった真っ白なジャスミンの花を見ていると、とても幸せな気分になります。
ここで、茶葉(緑色)と、ジャスミン(白色)が混ぜられることにより、茶葉にジャスミンの香りがつきます。 これが、あのジャスミン茶の製造工程の一部です。 あれだけ香り高いのに、すべて自然の茶葉だけで作られています。
最後に、林少剛さんといっしょに、出来上がったばかりの新茶を品茶(=テイスティング)していきます。 ジャスミンの香り高さ! 清涼な香りで、純度が高く、また、後味にほのかな甘みを残してくれれる、最高のジャスミン茶を仕入れて日本に帰国しました。 当店のジャスミン茶は、生産者である茶商から仕入れているので新鮮で鮮度がよく、ジャスミンの香り高いもの を仕入れることができております。 「これも、中国で彼らに会えたおかげです!」 by 店主/中野 |
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ティーバッグ 究極の茶葉を使って、紅茶専門店が作ったティーバッグ メニュー一覧 |
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