ティーバッグ ジャスミン茶
紅茶
産地まで旅して、自分達で飲んでみて味を確認し、鮮度のいい茶葉を厳選して入荷しています。
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紅茶専門店のティーバッグ(ジャスミン茶) 完売御礼!

次回、2010年8月ごろに新茶が入荷してから、再入荷します

 

ただいま、中国茶 メニューで  

その他の中国茶 発売中

 

ジャスミンの花を何度も使って作ったジャスミン茶だから、市販品とは香りが違う!

 
紅茶専門店がこだわって作ったティーバッグ
 
紅茶専門店のティーバッグ(ジャスミン茶)
 ティーバッグ ジャスミン茶

*等級:ティーバッグ ジャスミン茶 
*内容量:2g入りティーバッグ×20ティーバッグ入り (20日分)
*原材料:
ジャスミン茶

お得パックあり

リーフ● リーフ解説 

7回も繰り返し丁寧に自然のジャスミン花とお茶と混ぜて作られた、

最高級ジャスミン茶 (ジャスミン茶 [茉莉龍珠(7次印花)])を使用しています。


● ジャスミン ティーバッグ開発 

まず、ジャスミン茶を作ろうと思ったきっかけですが・・・

店員:「なぜ、ジャスミン茶でティーバッグを作ろうとおもったのですか?」

中野:「最高級の烏龍茶やダージリン紅茶の茶葉を使ったティーバッグが、新鮮な印象で好評で...そこで、お茶として人気が高いジャスミン茶でも
最高級のものでジャスミン茶を作ってみようかと・・・

店員:「そうなんですね! それなら、まず、私が試作してみます!」

そして、5次印花と7次印花のジャスミン茶を使ってさっそく試作してみました!

ふつうの茶葉よりも、丸く大きいです。

ティーバッグにすると、ほら! こんな形です^^ [リーフ拡大写真]

● ジャスミン 試作 飲み比べリーフ

ジャスミン茶の中でも、新芽を多く使い、丸くした高級なジャスミン茶「茉莉龍珠」(写真左)と、通常のリーフタイプのジャスミン茶(写真右)があります。

それぞれ、試作して同時にテイスティングしてみます!

写真右(リーフタイプ)のほうは、ジャスミンの香りのほかに、緑茶の香りが混じっている感じです。

写真左(茉莉龍珠)のほうは、新芽だけのジャスミン茶なので、まったく苦味がなく、透明感のある純度の高い、ジャスミン茶の香り高さがあります。

これは、新芽だけのリーフを使って、茶葉をまとめてあるため、新芽からでるお茶に全く苦味が感じられず、すっきりしたジャスミンだけの香りを味わうことができます。

特に、3煎目以降は、写真右は苦味が出ますが、写真左は新芽だけなので苦味が出ず、香り高いジャスミン茶として楽しめました。

市販のリーフタイプではなく、丸い茉莉龍珠を使って、ティーバッグを作ります! ←テイスティングにより、決定!^^

 

● ジャスミン 試作 テイスティング

リーフ丸いジャスミン茶「茉莉龍珠」の中でも、5回香り付けしたものと、

さらに丁寧に7回香り付けしたものがあるので、それぞれで試作してテイスティングしてみます。

5次印花のほうは、すこし渋みがあります。

7次印花のほうは、ジャスミンの香り高さがめちゃいいぃー^^

これは、香り高いジャスミン茶になっています。


7次印花のほうですが、

たいへん爽やかな口当たりで、口の中で高く広がっていく
香り高さがあります。

ジャスミン茶独特の、あの高い香りがあります。


やはり、ティーバッグでも、最高級の茶葉を使うと
ここまで完成度が高くなります!^^


爽やかな爽快な駆け抜けるようなジャスミンの香り....

 
ジャスミンの香りが、口の中で広がり、後頭部にかけて

  ジャスミンの香り高さが駆け抜けていくようです!



上質なジャスミン茶葉を使うことにより、苦味のない

ジャスミンの爽快な香りだけのお茶が出来上がります!

 

● 試作品のティーバッグを使用後の写真リーフ

三角のテトラ式のティーバッグなので、大きい本格的なジャスミン茶の茶葉でも、大きく開いていきます。

ティーバッグの中で、しっかりと茶葉が開くので、茶葉から成分がよく抽出されて、

いいジャスミン茶の香りができあがります。

リーフ

ティーバッグの蒸らし時間:1分〜2分 (入れ方は商品ラベルに記載しております)

ジャスミン茶 [茉莉龍珠(7次印花)])を使用しています。

市販品とは香りが違います。。

ぜひ、ご自宅でお手軽にジャスミン茶をご堪能くださいませ。

リーフティーバッグ(ジャスミン茶)
1ヶ2g入りティーバッグ×20ティーバッグ1500円 (税込)
↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓
1ヶ2g入りティーバッグ×20ティーバッグ
1350円 (税込)

リーフティーバッグ(ジャスミン茶) お得パック5袋
5袋 7500円 (税込)
↓お得なセット割引 1000円引きにて↓
2g入りティーバッグ×20ティーバッグ×5袋 6500円 (税込)
↓3500円以上のご注文で10%オフとなり↓
2g入りティーバッグ×20ティーバッグ×5袋 
5850 (税込)
 
  2g入りティーバッグ×20ティーバッグ×





ジャスミン茶 メニュー

   ジャスミン茶

ジャスミン茶とは、緑茶にジャスミンの花を混ぜて香り付けしたお茶です。

香り高いジャスミンの香りが特徴で、ジャスミンの花の香りを楽しめるお茶です。

特に、北京などで人気が高いので、北京のレストランでは食事のときのためのお茶としてジャスミン茶が多く提供されます。

当店のジャスミン茶は、原産地から直輸入しています。品質、おいしさは確認済です。

ジャスミン茶仕入れ旅日記

 

 


 通常のリーフタイプ


   

 
七次印花
五次印花
 
 

 
 

 
100g 980円
 
   
    ジャスミンの花を何度も使って作ったジャスミン茶だから、市販品とは香りが違う!日常用&高級用の2つを用意しています。

  当店の「七次印花茉莉龍珠」を使ったティーバッグ。 最高級のジャスミン茶を使った究極のティーバックです。

  リーズナブルな価格のジャスミン茶 香りもよくて、毎日用のジャスミン茶として最適ですね^^

 
 

 

   
 
 

 中から花が飛び出す 工芸茶


   

 
3個 五次印花
 
 

 
 

 
3個 800円
 
   
    なんとも艶やか!めちゃめちゃ美しい! 中からジャスミンの花が5つに連なって飛び出します^^

  花から紅い綺麗なカーネーションの花(自然の本物)が出て来ます!

  稀少!本物の薔薇の花が中に入ったとても優雅なジャスミン茶です!!

 
 

 

   
 
 

 


ジャスミン茶 原産地の様子


● ジャスミン茶 茶畑 ●

リーフ


製茶工場を見学して、ジャスミン茶の製造現場を初めて見せてもらいました!

当店のジャスミン茶は、ジャスミンの生産地である福建省出身のジャスミン茶商、林(リン)少剛さん
と一緒に産地まで行って
仕入れた鮮度のいいジャスミン茶です。 写真は原産地のジャスミンの茶畑の様子です。

ジャスミンの花畑と製茶工場を見学する・・・ 【仕入れ旅日記】

 

 


ジャスミン茶 産地への旅

原産地のジャスミン花畑への旅日記 2005年7月

ジャスミン茶 花畑、原産地を見るために、福建省まで行ってきました!

以下、その旅日記です。

写真は、福州(福建省の省都)に到着したところです。

ここから、バスに乗り換えて、ジャスミン茶の花畑がある福安(原産地)を目指します!

写真左:セレクトショップ/中野  写真右:林少剛さん(ジャスミン茶商)

バスでは3時間移動しますが、風景がとても綺麗でした。

この写真は海ではなく、福建省の山岳部を通っている川なのです。 とても大きい川で綺麗な風景が続きました.....

ジャスミン茶 花畑に到着しました  ついに到着っ^^

緑色の葉の上に生えている、白いものが、あのジャスミンの花です。

甘い香りがします! 薫り高いジャスミン茶です^^

ジャスミン茶 花の拡大写真

ジャスミンの花はとても綺麗で、真っ白な色をしていて、光っているような感じでした。

温暖な気候の、この福建省の山岳部に咲く花なのですね。

ジャスミン 花を丁寧に摘んで集めていきます

集まった真っ白なジャスミンの花を見ていると、とても幸せな気分になります。

ジャスミン茶 のために花が集められ、製茶工場に運ばれます

ここで、茶葉(緑色)と、ジャスミン(白色)が混ぜられることにより、茶葉にジャスミンの香りがつきます。

これが、あのジャスミン茶の製造工程の一部です。

あれだけ香り高いのに、すべて自然の茶葉だけで作られています。

ジャスミン茶 の香りを確認し、鑑定していきます!

最後に、林少剛さんといっしょに、出来上がったばかりの新茶を品茶(=テイスティング)していきます。

ジャスミンの香り高さ!

清涼な香りで、純度が高く、また、後味にほのかな甘みを残してくれれる、最高のジャスミン茶を仕入れて日本に帰国しました。

当店のジャスミン茶は、生産者である茶商から仕入れているので新鮮で鮮度がよく、ジャスミンの香り高いもの を仕入れることができております。  

   「これも、中国で彼らに会えたおかげです!」   by 店主/中野


 


 
 
 
 
 
 
      
 
        
     
     
 
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