焙煎 凍頂烏龍茶
紅茶
産地まで旅して、自分達で飲んでみて味を確認し、鮮度のいい茶葉を厳選して入荷しています。
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茶農家好みの焙煎した濃い味の凍頂烏龍茶 完売御礼

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茶農家好みの焙煎した濃い味の凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶の産地: 台湾 南投県 凍頂地区

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定価2200円 10%OFF価格1980円 --->

*産地:台湾 南投県 凍頂地区
*等級:焙煎の強い 濃い味わいの烏龍茶
*季節:2006年11月摘み(冬茶)
*生産者:陳煥堂さん
*内容量:40g入り

リーフ 茶農家好みの焙煎した濃い味の凍頂烏龍茶 [リーフ拡大写真]

*産地:台湾 南投県 凍頂地区
*生産者:陳煥堂さん
*内容量:40g


リーフ

茶農家好みの凍頂烏龍茶

濃く焙煎されたお茶です。

このお茶は、濃い味で、焙煎がかかっているのが特徴です。

女性向けではなく、男性向けのお茶です。

台湾では、特に年配の男性のツウの方が飲むお茶です。


濃いお茶や、焙煎されたお茶(番茶のような濃いお茶)が好きな方にはオススメです。


焙煎茶が嫌いな、女性の方には 林富山さんの凍頂烏龍茶 がおすすめです。



1煎目

濃い味わい、そして香ばしい香り^^


2煎目

濃い味わい。

少し冷めてから飲んでみると、濃い味わいの中に
ほのかな「自然の茶葉の甘み」があることがわかります。

飲んだときに、「ふわっ」と焙煎された香ばしい香りが広がり

後味に、香ばしい香りと、「自然のほのかな甘み」 が口の中に残ります。

砂糖のように強い甘みではなく、自然の茶葉の養分が作る上品でほのかな甘みです。


3煎目

焙煎のかかった香ばしい香りが口の中で広がっていく

口の中で、舌の上で、「しっかり」と感じられる濃い味わい。
濃厚な味わいの凍頂烏龍茶です。


原産地の茶農家の台湾の年配のツウの方が好む味わいです。


4煎目

少し味が薄くなりますが、香ばしい香りが健在です。

口の中で「ふわっ」と広がる香ばしい香りがあります。



5煎目

香りと味が薄くなりますが、香りには香ばしさがまだ残っています。


6煎目

入れたての温かいときに飲むと、

 香ばしい香りが 「ふわぁ〜」 と広がっていきます^^

  口の先のほうから、口の奥にかけて、さらに頭の上のほうに

   駆け抜けるように、香ばしい香りの広がりを楽しめます。

     香ばしい香りが好きな方にはたまらないお茶!^^



7煎目


まだまだ香ばしい香りを感じることができます。

口の中で「すぅー」と広がっていく香ばしい香り^^

リーフ凍頂烏龍茶の茶農家の陳煥堂さんです。

いい凍頂烏龍茶を作っている方は、職人気質で、自分の製茶技術に自信があり、誠実な雰囲気がします。

普段は真剣な表情でお茶に接してますが、笑うととてもいい人柄が垣間見れます。
リーフ凍頂烏龍茶を飲むときは真剣そのものです。

現地で仕入れをするときは、茶葉の品質よりも、当店は生産者の方の表情を重視しています。

 「人柄がいいかどうか」 「仕事に真剣さがあるかどうか」

そこを良く見ていて、必ず、いい人柄の人たちと取引しています。

そのようないい人だと、仕事相手のことを考えてくれ、必ず、いい品質の茶葉だけを販売してくれるからです。  茶葉だけではなく、相手の人柄重視なのが、当店の仕入れのやり方です。 
リーフこのお店に入ったとき、みな、茶畑があるところの出身の方たちばかりのため、すごく素朴で実直で温かい雰囲気がありました。

 中野: 「久しぶりに、このような人たちと出会ったな〜。」

このお店に集まってやってくるお客さんもすごくいい人たちばかりで、複数のお客さんが話ししていて帰るときに、隣のテーブルの僕に

 他のお客さん: 「しゃべってばかりでうるさくしてゴメンネ(不好意思)」

なんて声をかけてくれるんです。 外国では、このように気を使っている方は珍しく

 中野: 「お店の人がいい方ばかりなので、お客さんもいい方が多いなー。」 

と実感。
リーフ
茶葉の仕入れをするときは、必ず、その場で複数の茶葉をテイスティング(飲み比べ)させてもらいます。

台湾のテイスティング(品茶)するときは、必ず、このように、少し大きめのお椀に茶葉を入れて、お湯を注ぎ、すこしづつ、スプーンですくって飲んでいきます。

 
い味わいで渋みあるお茶が好みのにオススメのお
 
焙煎が濃いことは、香ばしい香りになり、また味が濃くなり、渋みを感じます。
 
茶農家好みの、焙煎した濃い味わいのお茶 香ばしい香りと後味に残るほのかな甘み^^
 
鉄観音茶(濃香)や、年代ものの鉄観音茶など、濃いお茶が好きな方におすすめです^^
 
焙煎されたお茶が苦手な方は買わないでください
 

茶農家好みの焙煎した濃い味の凍頂烏龍茶 完売御礼

すべて売りきれました!  ありがとうございました!

 
1ヶ40g2200円 (税込)
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1ヶ40g1980円 (税込)


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烏龍茶 メニュー


 
40g 2500円
 
 

 
凍頂烏龍茶
80g 2200円
 

 
25包 2200円
 
 

 
20g 1800円
 

 
15包 1500円
 
「もうこの烏龍茶しか飲めない!!」と初めてこの烏龍茶を飲んだ時そう思い感動して仕入れた、店主イチオシの烏龍茶!

  ほのかに甘みがあり透明感ある爽やか!7煎目ぐらいまでしっかりと味と香りが残る烏龍茶です^^

  爽やかな香りと味わいで飲みやすいティーバッグなので、オフィスで手軽に凍頂烏龍茶を飲めます^^

  凍頂で初めて烏龍茶作りを始めた林さん一家の4代目の方が作った15年物の凍頂烏龍茶です!
 
 
  じわっと舌全体や口いっぱいに感じる、優しい「とろみ」ある味わい!あなたのティーバッグの概念を変えてみせます!

 




 
 
 
 
 
 
      
 
        
     
     
 
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