林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片)
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林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片) 完売御礼!

すべて売りきれました!  ありがとうございました!

 
通常の凍頂烏龍茶よりも、爽やかで透明感ある香りが特徴
 
 「冬片」 = 1年で1番最後に摘まれる 爽やかな烏龍茶
 
爽やかで透明感のある香りと味わい^^  生産者 = 林富山さん
林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片)
林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片)の産地: 台湾 南投県 凍頂地区

*産地:台湾 南投県 凍頂地区 
*季節:2007年12月摘み(冬片)
*等級:冬片 (一年の一番最後の冬茶、一番寒いときに摘まれる為、茶葉の中に養分が多く良質な烏龍茶となる)
*内容量:40g

リーフ● リーフについて

冬片らしく、強く「ぎゅっ」としまった茶葉です。

また、白い部分(=新芽)を見ることができます。

紅茶と同様に、烏龍茶にも新芽があるほうが質のいい茶葉の証です。


林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片)  リーフ

1煎目

 色も薄くて、透明感のある味わいです。

 味に清涼感があります^^


 後味がすごく爽やかでありすぅーとした清涼感があります。

 *冬片はこのように味が薄くなりますが清涼感のある味わいになります
 *冬片とは、冬茶の中でも一番最後に1月の寒い時期に摘まれる稀少なお茶


2煎目

 味は薄いままですが、少し濃くなってきます。

 やはり 「冬片」 だけあって、透明感のある味わい^^

 飲んだ後に、後味として「すぅー」っと

 口の中で香りが蘇ってくるように広がります。


3煎目

 爽やかで香りがいいぃ〜! (^^)

  優しい口当たりで


   爽やかな香りが広がっていきます....


4煎目

 爽やかな香りの中に 「自然の茶葉のほのかな甘み」^^

 厳しい寒いときに育った「冬片」は、茶葉の中に養分が
 蓄えられていて、このような甘みを感じることができます。


5煎目

 5煎目になると、味が薄くなります。

 爽やかな香りはまだ感じることができます。


この「冬片」烏龍茶は、3煎目と4煎目がもっとも美味しくなり

「冬片」らしい爽やかな香りが楽しめます^^


ぜひ、林富山さんが作った稀少な(生産量の少ない)「冬片」の個性をお楽しみくださいませ。


冬片は、毎年、当店が林富山さんから仕入れておりますので
少量生産ですが、わずかの量だけ仕入れることができました。

    限定数のみ!   売り切れご免!

林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片) 茶園、生産者について

凍頂烏龍茶の生産者

山奥の凍頂にも行って、凍頂烏龍茶の茶師、林さん(凍頂烏龍茶の生産者の方:写真)にも会いに行きました。

凍頂烏龍茶を淹れながら、熱心に烏龍茶について語ってくれました。

その姿勢は、誠実で、お茶つくりへの情熱を感じました。



凍頂烏龍茶の生産者の林富山さんが受賞した賞

これは林さんが取った「特等奨」の証拠写真。

台湾全土の中から、とくに品評会で評価されている茶農家、茶師です。



凍頂烏龍茶の茶畑の中に、林さんの茶荘、お店があります。

そこに泊まりこみ、1日中、お茶の話をしながらお茶をテイスティングしていました。

そして、何種類ものお茶を飲ませていただき、「これぞ! お客様に紹介したい!!!」と思えるお茶のみを厳選して仕入れてきました。

写真左:茶農家、茶師の林さん 写真右:セレクトショップ/中野

ぜひ、原産地から厳選して直輸入している当店の「凍頂烏龍茶」を一度、お試しくださいませ!

凍頂烏龍茶をお茶専門店として、原産地から直輸入! 当店の凍頂烏龍茶は、ただ花粉症の季節だけでなく、嗜好品の烏龍茶として、台湾から香り、味わいがいいものを厳選して仕入れております! 他店とは嗜好品としての仕入れ力が違います!

凍頂烏龍茶を京都のお茶専門店が直輸入しているから、高品質な烏龍茶を薄利多売が可能です  店主が台湾まで通い、直輸入できるルートがあるため、薄利多売の実現に成功しました!

 

凍頂烏龍茶の生産者、林富山さんが作った、一年で一番最後(1月)の寒いときに、養分がたくさん蓄えられた「冬片」稀少な茶葉です

爽やかで透明感のある香りと味わいの「冬片」をぜひ、ご堪能くださいませ^^

ダージリンのファーストフラッシュなどの

「味は薄くても、繊細な味わい」が好みの方ににオススメの紅茶

林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片) 完売御礼!

すべて売りきれました!  ありがとうございました!

 
 1ヶ40g1400円 (税込)
↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓
1ヶ40g1260円 (税込)


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茶葉使用茶包
15包 1500円
 
「もうこの烏龍茶しか飲めない!!」と初めてこの烏龍茶を飲んだ時そう思い感動して仕入れた、店主イチオシの烏龍茶!

  ほのかに甘みがあり透明感ある爽やか!7煎目ぐらいまでしっかりと味と香りが残る烏龍茶です^^

  爽やかな香りと味わいで飲みやすいティーバッグなので、オフィスで手軽に凍頂烏龍茶を飲めます^^

  凍頂で初めて烏龍茶作りを始めた林さん一家の4代目の方が作った15年物の凍頂烏龍茶です!
 
 
  じわっと舌全体や口いっぱいに感じる、優しい「とろみ」ある味わい!あなたのティーバッグの概念を変えてみせます!

 



 
 
 
 
 
      
 
        
     
     
 
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