林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片)
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林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片) 完売御礼!

すべて売りきれました!  ありがとうございました!

 
通常の凍頂烏龍茶よりも、爽やかで透明感ある香りが特徴
 
 「冬片」 = 1年で1番最後に摘まれる 爽やかな烏龍茶
 
爽やかで透明感のある香りと味わい^^  生産者 = 林富山さん
林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片)
林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片)の産地: 台湾 南投県 凍頂地区

*産地:台湾 南投県 凍頂地区 
*季節:2007年12月摘み(冬片)
*等級:冬片 (一年の一番最後の冬茶、一番寒いときに摘まれる為、茶葉の中に養分が多く良質な烏龍茶となる)
*内容量:40g

リーフ● リーフについて

冬片らしく、強く「ぎゅっ」としまった茶葉です。

また、白い部分(=新芽)を見ることができます。

紅茶と同様に、烏龍茶にも新芽があるほうが質のいい茶葉の証です。


林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片)  リーフ

1煎目

 色も薄くて、透明感のある味わいです。

 味に清涼感があります^^


 後味がすごく爽やかでありすぅーとした清涼感があります。

 *冬片はこのように味が薄くなりますが清涼感のある味わいになります
 *冬片とは、冬茶の中でも一番最後に1月の寒い時期に摘まれる稀少なお茶


2煎目

 味は薄いままですが、少し濃くなってきます。

 やはり 「冬片」 だけあって、透明感のある味わい^^

 飲んだ後に、後味として「すぅー」っと

 口の中で香りが蘇ってくるように広がります。


3煎目

 爽やかで香りがいいぃ〜! (^^)

  優しい口当たりで


   爽やかな香りが広がっていきます....


4煎目

 爽やかな香りの中に 「自然の茶葉のほのかな甘み」^^

 厳しい寒いときに育った「冬片」は、茶葉の中に養分が
 蓄えられていて、このような甘みを感じることができます。


5煎目

 5煎目になると、味が薄くなります。

 爽やかな香りはまだ感じることができます。


この「冬片」烏龍茶は、3煎目と4煎目がもっとも美味しくなり

「冬片」らしい爽やかな香りが楽しめます^^


ぜひ、林富山さんが作った稀少な(生産量の少ない)「冬片」の個性をお楽しみくださいませ。


冬片は、毎年、当店が林富山さんから仕入れておりますので
少量生産ですが、わずかの量だけ仕入れることができました。

    限定数のみ!   売り切れご免!

林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片) 茶園、生産者について

凍頂烏龍茶の生産者

山奥の凍頂にも行って、凍頂烏龍茶の茶師、林さん(凍頂烏龍茶の生産者の方:写真)にも会いに行きました。

凍頂烏龍茶を淹れながら、熱心に烏龍茶について語ってくれました。

その姿勢は、誠実で、お茶つくりへの情熱を感じました。



凍頂烏龍茶の生産者の林富山さんが受賞した賞

これは林さんが取った「特等奨」の証拠写真。

台湾全土の中から、とくに品評会で評価されている茶農家、茶師です。



凍頂烏龍茶の茶畑の中に、林さんの茶荘、お店があります。

そこに泊まりこみ、1日中、お茶の話をしながらお茶をテイスティングしていました。

そして、何種類ものお茶を飲ませていただき、「これぞ! お客様に紹介したい!!!」と思えるお茶のみを厳選して仕入れてきました。

写真左:茶農家、茶師の林さん 写真右:セレクトショップ/中野

ぜひ、原産地から厳選して直輸入している当店の「凍頂烏龍茶」を一度、お試しくださいませ!

凍頂烏龍茶をお茶専門店として、原産地から直輸入! 当店の凍頂烏龍茶は、ただ花粉症の季節だけでなく、嗜好品の烏龍茶として、台湾から香り、味わいがいいものを厳選して仕入れております! 他店とは嗜好品としての仕入れ力が違います!

凍頂烏龍茶を京都のお茶専門店が直輸入しているから、高品質な烏龍茶を薄利多売が可能です  店主が台湾まで通い、直輸入できるルートがあるため、薄利多売の実現に成功しました!

 

凍頂烏龍茶の生産者、林富山さんが作った、一年で一番最後(1月)の寒いときに、養分がたくさん蓄えられた「冬片」稀少な茶葉です

爽やかで透明感のある香りと味わいの「冬片」をぜひ、ご堪能くださいませ^^

ダージリンのファーストフラッシュなどの

「味は薄くても、繊細な味わい」が好みの方ににオススメの紅茶

林富山さんの凍頂烏龍茶(冬片) 完売御礼!

すべて売りきれました!  ありがとうございました!

 
 1ヶ40g1400円 (税込)
↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓
1ヶ40g1260円 (税込)


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烏龍茶 メニュー 原産地から直輸入している烏龍茶

リーフ台湾の阿里山や凍頂など、店主が原産地まで行き、現地の茶農家から直接仕入れております (写真左は台湾の烏龍茶茶商、蒋さん。写真右はセレクトショップ/中野です)

【台湾の烏龍茶の産地、凍頂まで山道をバスで登り辿りついた・・・

【凍頂で、4代続く、お茶農家で味わった、30年ものの陳年烏龍茶とは?!・・・   30年もの凍頂烏龍茶←見たらだめ!飲みたくなる(^^;

【台湾の烏龍茶の原産地、阿里山まで行った、仕入れ旅日記】 台湾の烏龍茶の原産地である、阿里山まで行き、現地との仕入先との関係を作って、現地から当店まで烏龍茶の直輸入を実現しました^^

◆[高山烏龍茶](産地:台湾阿里山 標高1400m) 僕は、もうこの烏龍茶しか飲めない!! と 初めて、この烏龍茶を飲んだとき、そう思い、感動して仕入れてきた、当店店主イチオシの烏龍茶がこれです!

ジャスミン茶◆凍頂烏龍茶 テレビで紹介されてから、人気になったお茶ですが、当店ではお茶専門店としてのルートをいかして、現地から直輸入で新鮮なお茶を厳選して輸入してます。

◆凍頂烏龍茶のティーバッグ ティーバッグなので、オフィスで手軽に凍頂烏龍茶を飲めます^^

◆金萱烏龍茶台湾から来た新しい烏龍茶のタイプ! ミルクの香りがほのかに甘く香ります。 女性に人気のお茶

ジャスミン茶◆30年もの陳年烏龍茶「烏金茶」 150年以上、4代続く茶農家の林さん一家が、1974年産の凍頂烏龍茶を毎年1回焙煎をかけて、30年もの間、保存したお茶  

◆15年もの陳年烏龍茶「黒金茶」 150年以上、4代続く茶農家の林さん一家が、1989年産の凍頂烏龍茶を毎年1回焙煎をかけて、15年もの間、保存したお茶  

◆東方美人茶 東方美人も、烏龍茶の1つの種類です。 烏龍茶の中でも、発酵度が高いため、紅茶に近い甘い味わいがします。 かつて、ヨーロッパ貴族の間で珍重され好まれていたお茶です。 ヨーロッパからみたオリエンタル(東方)から来たお茶ということで、この名前「東方美人」が名づけられました。 当店では、高級茶葉の照明である白い新芽(ティップス)がたくさん入った東方美人だけを厳選して毎年仕入れております。 

◆極品_シンガポール東方美人 新芽ばかりの東方美人茶 味が薄く、繊細で上品なお茶(上級者向け) あのシンガポール上級相に献上された東方美人茶を再現させました!

◆究極のティーバッグ「最高級阿里山茶葉使用茶包」

2003年4月摘み茶葉使用80ヶ、20日で完売御礼!!
2003年10月摘み茶葉使用26ヶ、入荷数後1ヶ月で完売御礼!
2003年11月摘み200ヶ入荷、完売御礼!

2004年4月、75ヶ入荷した冬片、完売御礼! 
2004年5月に春の新茶を入荷! → 9月に完売御礼!  
2004年12月に冬片を320ヶ入荷! → 6月に完売御礼!  
2005年7月に春茶を198ヶ入荷! → 12月に完売御礼!

入荷後、いつもすぐに売り切れている究極のティーバッグです。

台湾の烏龍茶の産地、阿里山で最高級の茶葉だけを使って作ったティーバッグです。 ティーバックと言えど、すべて当店の店主とスタッフの康君がテイスティングして厳選して仕入れています。

あまりの美味しさに、やみつきになる可能性がありますので、ご注意ください。 やみつきになる可能性のある方はこちらからご注文しないでください。(季節もののため、いつも入手できないため

以上、烏龍茶の紹介でした。 当店では、 季節物の鮮度のいいお茶を入荷しておりますので、売切れになる場合が多々ございます。 売切れの際はどうぞご容赦くださいませ。(店主/中野)



 




 
 
 
 
 
      
 
        
     
     
 
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