ネパール紅茶商人の自宅まで連れていってもらい、
昼ご飯をご馳走になりました。そのあと、
映画を少し見せてもらい、紅茶のテイスティングに入りました...
紅茶がそろった！
この瞬間が一番、ワクワクします。
今回は、どんな紅茶が
味わえるのか？ 本当に良い紅茶はあるのか？ わざわざ、
ネパールまで来た甲斐はあったのか？
考えがめぐります。
わからない？！
初めのテイスティングでは、どの紅茶が優れているのか、
わからなかった....
今回は、結構、似た香りの紅茶が多いようです。
同じ茶園の紅茶を飲み比べるのは難しい。
こんな場合は、使い終わったあとの紅茶の葉をよく見ます。
薄い色の葉ほど、良質のものになります。一目瞭然！
今回も、いいものが仕入れることができました。
カンニャム茶園や
マルーン茶園など、摘み立ての紅茶の
仕入れに成功!
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いただいて掲載している写真がありますので、無断転載、プリントアウトは
ご遠慮くださいませ。