産地まで旅して、自分達で飲んでみて味を確認し、鮮度のいい茶葉を厳選して入荷しています。

ダージリン　アッサム　スリランカ　キームン　ネパール　シッキム　ニルギリ　マレーシア　中国　日本紅茶 ストレートティー　ミルクティー　チャイ　アイスティー　ティーバッグ　 アールグレイ　フレーバーティー　ジャスミン茶　　 ティーポット　ティーカップ　ティースプーン

市場の入り口から離れるようにすこし歩いていく...

遠くのほうに、茶荘の看板が見えたので、急ぎ足！＾＾

いい茶商と出会えるかな？＾＾　


茶荘を発見して、中に入ると...

たくさんの１０軒以上もある茶荘の中から、とあるお店に入ると、中がすごく賑やかなお店があった。

お客さんも多くて、なにかすごく楽しい雰囲気の茶荘...  おっ！　期待がもてるっ！＾＾


お茶、お茶、お茶の嵐っ、茶台には、たくさんのお茶を並べていて、これは皆、さきほどのお客さんが試飲したもの。

すごい！　これだけのお茶を一度に試飲するなんて！　

　「やっぱり、本場は違う！＾＾」

さっそく、自分もこの中から期待がもてる茶葉を飲ませてもらうことに... まずは、安徽省の名産であるキームン紅茶や黄山茶を飲ませてもらう。

そして、ここで発見したのが、この手揉みのキームン紅茶　こんなに珍しい茶葉が置いてあるとは？！

うー！　この茶荘の方とぜひ、仲良くして取引がしたい。このお店の社長を紹介してもらい、話をしているうちに....


いっしょにお昼ご飯どう？　と誘われて、食べにいきました＾＾

中国の方は、お昼からでもよくビールを飲んでいました。

なんと、この茶商（さきほどのお店の社長さん、名前は除さん）ですが、お茶の商売をすでに20年やっているとのこと。

中野：「えっ、いま何歳ですか？」

徐さん：「えーっと、33歳ですよ。」

中野：「えっーーー！　ということは13歳からお茶の商売をやっているの？」

びっくりしました＾＾　いまの日本では考えられないですよね？　聞くところによると、実家が茶農家で、そこで作ったお茶を13歳から販売の仕事をしていたらしいのです。　うー、すごいっ！(^o^)/

さすが、中国！　このバイタリティーある方といっしょにいると自分もエネルギーがでてきます。


　ショーケースに陳列された高級茶葉たち！

いっしょにお昼ご飯も食べて、たくさん世間話などしていると、茶商の方の人柄がわかって、信用できる方というのがわかってきます。

時間も限られているので、さっそく、お店に戻り、茶葉選びをしたいところ... 

お店の奥のほうには、このように丁寧にショーケースに、この店一番の高級茶が並べられています。

そして、ここで出遭った、安徽省黄山原産のお茶とは...

◆黄山貢芽　◆黄山有機緑茶　◆手揉みキームン紅茶

さらに詳しい仕入れの様子など 【続きをみる！！】　茶荘の中でテイスティング.... お茶の仕入れに成功できるか？.