紅茶 
紅茶 京都 紅茶 店 ショップ 紅茶専門店 京都 紅茶 通販 送料無料  紅茶 産地 仕入れ旅日記紅茶 テイスティング 紅茶専門店 通販 紅茶 紅茶 メルマガ 雑誌
ティーバッグ  
 ダージリン アッサム スリランカ キームン ネパール シッキム ニルギリ 中国 日本紅茶    アールグレイ フレーバーティー ジャスミン茶
 ストレートティー ミルクティー チャイ アイスティー ティーバッグ    ティーポット ティーカップ ティースプーン

1) キームン紅茶の産地、安徽省を目指す!
 2) 安徽省で茶荘を発見! そして、中に入っていくと....
  3) 茶荘の中でテイスティング.... お茶の仕入れに成功できるか?.
中国茶や旅記  〜安徽省編〜 2003年12月
 「キームン紅茶の産地、安徽省を目指す!」

 いい茶商と無事に出会って、いっしょに食事をして、その人柄のよさも確認!^^

さて、これから、実際にお茶の交渉にはいります.....

茶商といっしょに食事をして、その方の茶荘(お店)に戻ります。

さっそく、ここ安徽省の黄山が原産の黄山茶を見せてもらいますが、

黄山茶だけでも20種類以上の茶缶が並んであり、さすがに専門の茶荘だけあります。

結局、私が飲んでみて、仕入れしたのは黄山貢芽有機栽培黄山茶の2つのみです。


ショーケースの中には、さまざまなお茶が並んでいます。

このように高級茶だけをショーケースで眺めていると、どれも欲しくなってしまうのは、私だけでしょうか?(^^;。

ショーケースに並んだ茶葉を見ていると、いつか、日本でもこのようなお茶を並べて、お店を出したいと思いました。

このショーケースの中の一つの茶葉、黄山貢芽 を最終的に仕入れることになるのです。


茶商から、お茶を出してもらいます。。。

お茶好きなら、この目の前にいるだけで、「よだれ」がでてきそうなほど(^^;、 

香り高い黄山茶が目の前に出てきています。




スタッフの方といっしょにテイスティングさせていただきました。(セレクトショップ/中野:写真中央左側)

いい茶葉を飲むことができて、思わず笑顔がでてしまいます。

ここまで、来た甲斐があったというものですね!^^


最後に、仕入れを決めた茶葉を目の前で包んでもらい、自分で検品しながら、チェックしていきます。

ここ、奥地、安徽省まで来た甲斐があったほど、いいお茶を仕入れることができました!^^

安徽省は、日本とも違うし、上海ともまた違い雰囲気があり、また、中国の中でも茶葉の生産地 として大きいところです。

「ぜひ、また来たいです!!」 (中野^^)

そして、ここで出遭った、安徽省黄山原産のお茶とは...

◆黄山 ◆黄山機緑茶 手揉みキームン紅茶


安徽省仕入れ旅日記 トップページに戻る

お茶仕入れ旅日記 メインページに戻る


ALL RIGHTS RESERVED (C)
■紅茶専門店■ [SELECT SHOP]

*本ページはすべて紅茶専門店「セレクトショップ」に著作権が帰属します。