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上海、中国茶仕入れ旅日記
「ジャスミン編」
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中国全土から、たくさんの人と、多くの物が集まり、交錯しながら発展する上海。上海には、中国茶の生産者、茶商も全土から集まっていた! 喜びの仕入れ日記です。
関空から一路、上海へ...
えっ、でも飛行機がなんと7時間遅れ。
エンジントラブルがあって、飛行中もずっと、上海までの2時間の間、揺れつづけていました。(^^;
あまり生きている心地がしなかった(^^;
写真は揺れつづけている飛行機の機内です。

上海のプドン空港について、バスに乗って上海市内のホテルを目指す。
上海についたとき、なぜか、すごいワクワク感がしてきた。
初めてくる土地という、ワクワク感もあったと思うけど、こんなワクワク感があるときは、たいてい、現地でいい事に出会う!!^^
今回も、その予感は的中して、現地で最高の茶商、お茶の生産者の方々と会うことができたのだった。。。。
7時間遅れの飛行機だったので、上海に着いたときには、もう深夜になっていた。
旅慣れしているので、初めての街を深夜、行動していても、まったく危険を感じない!
僕は、現地では結構アジア人に見られるようで、あまり日本人には見られない。
だから、現地で日本人相手の詐欺師などに声をかけられることはめったにない!! あまり、日本人には見られていないらしい(^^;
よく朝、早くに起きて、さっそくホテルから出て、上海の街を廻る。
都心部の町並みはすごく綺麗。
一歩路地に入ると、まだ昔の雰囲気の中国が垣間見れるが、大通りは、まるで台北か香港のよう。。。。
ここは、豫園とよばれる、昔の庭園。
上海では観光名所らしいが、僕は観光などしている時間はない!
ここの中には茶藝館(中国茶が飲める喫茶店)があって、
そこで、いま上海で何が流行っているかを調べてために行ってないと。。。 日本人の観光客もたくさんいて、創作茶のジャスミンをよく飲んでいました。
ここは、かつて、上海の租借地として外国の古い建物が並んでいて、とても雰囲気がいいところ。「バンド」と呼ばれている!
あまり時間がないので、じっくり寄る時間がなく、タクシーの中から撮影しました。右に見えているのが、その昔立てられた外国の建物だそうです。
ここは、上海一の繁華街、南京東路の歩行者天国です。 たくさんのレストラン、お土産もの屋さんが並ぶ!
上海一の歩行者天国で、上海の経済成長、その活気ぶりが肌に感じます。
お待たせしました!^^
いよいよ、ここから仕入れ日記の本番です。
上海の都心部からバイパスにより、中国各地から集まった茶商、生産者が集まる、巨大お茶市場に行きます!
やっと着いたっー!ここが茶問屋街!^^ ここが上海郊外にある、お茶専門の問屋、生産者が中国本土から集まる市場です!
ここには、ジャスミン茶の産地、福建省やプーアル茶の産地、雲南省など中国各地からお茶の生産者が集まっています!
それぞれの生産者が1店舗をもっていて、問屋を開いており、ジャスミン専門の問屋、プーアル専門の問屋など、全部で30種類ぐらいのお店があります! 中国茶好きにとっては、たまらなく嬉しい場所なのです!(^o^)/
さっそく、各店舗をまわってみます。
ここは、福建省出身の茶商が営んでいる、ジャスミン茶専門のお店です!
ここには、普通のジャスミン茶から、ちょっと珍しいジャスミン茶まで揃っており、いろいろなジャスミン茶を試飲することができます。
お店の中の倉庫には、原産地の福建省から送られてきたジャスミン茶がいっぱいあります。
お店の中は、ジャスミンンの花の香りでいっぱい! まるで、茶畑に来ているような感覚です!
たくさんのジャスミン茶をテイスティングして、茶商と交渉しながら、仕入れを決めていきました!
写真右の茶商が林(リン)さんで福建省で家族で様々なジャスミン茶を作っています! 生産者の方だから、このお店では、いろいろなジャスミン茶が揃いますよ!^^(写真左:セレクトショップ/中野光崇)
たくさんの中から、テイスティングして、
最高級のジャスミン茶「茉莉龍珠」(7次印字)
や、ジャスミン茶の創作茶、銀針白毫のジャスミン茶など、いろいろなジャスミン茶を仕入れることができました!
このあと、ほかのお茶問屋も回り、プアール茶の生産地である雲南省出身の茶商との出会いが待っていたのでした。。。
(旅日記、続く... ■こちら■ 雲南茶商との出会い...)
▼ 上海にて、福建省出身の茶商から仕入れてきたジャスミン茶!
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【初めての上海、中国茶仕入れ旅日記】 写真は仕入れ旅のもの。(左:セレクトショップ店主/中野 右:ジャスミン茶商の林少剛さん) ◆ジャスミン茶
「茉莉龍珠」 ◆ジャスミン茶「茉莉鳳目」 ◆ジャスミン茶「貢品
玉環茉莉」 ◆ジャスミン茶「白毫銀針」 当店のジャスミン茶は、生産者である茶商から仕入れているので新鮮で鮮度がよく、ジャスミンの香り高いもの を仕入れることができております。 (茶葉はすべて生産年、季節明示のものだけ^^) 「これも、中国で彼らに会えたおかげです!」 by 店主/中野 |