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車をとばして、そこまで上っていくことに。。。　途中、事故に遭いそうになりながら（^^;


ダージリンと同じく、ここにも茶園を守る大型犬がっ！（^^;（^^;


張老師のご自宅に入り、張老師と対面！　さっそく、張老師ご自身にお茶を入れてもらうことに。。。


なんと！　張老師が、あの大紅袍と同じ茶樹を使い、台湾で大紅袍を作っていたのだった！＾＾

幻の大紅袍の味わいとは？！


張老師に、蜜柑の蕾で香り付けをしたお茶など、珍しい３種類のお茶を同時に飲んでみたい！ \＾＾\


ついに、張老師の茶園、初公開です！＾＾

ご自宅の裏道をいくと、張老師が愛している、茶畑が広がっているのか！


張老師の茶畑は、自然に近い茶畑だった！

張老師の茶畑を、さらに詳しく公開！

▼▼　仕入れてきた張老師、幻しの新茶！　▼▼

張老師の作った　お茶メニュー ・包種茶 ・鉄観音茶（原味） ・東方美人 ・鉄観音茶（焙煎） / ・鉄観音茶（橘子花：みかんの花） / ・大紅袍 / ・老茶　 写真中央：96歳の張老師（本名：張約旦）。　右：張老師の奥様、健康でご健在です。　左：セレクトショップ／中野　張老師のお茶を台湾まで仕入れに行ったときに、張老師のご自宅にて撮影 　 【96歳、張老師の旅日記】 張老師に会いに行った旅日記　（初めての出会い＾＾） 　 【96歳、張老師の旅日記】 張老師の茶畑までの旅日記　（茶の生産現場を見学）

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