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緑茶で 漬け込んだ 珍しい 「茶梅」 再入荷に成功＾＾
| [緑茶で漬けた「茶梅」] |
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産地：台湾 梅山
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*産地：台湾 梅山 *内容量：350g前後（季節による多少異なる） *原材料：梅、台湾緑茶、砂糖、塩、甘草 *賞味期限：通常、半年ぐらい。 2ヶ月以上最低保証。 | |
| ◆ 台湾でポピュラーなお茶請け菓子の茶梅とは？
梅をお茶につけて保存食にしたものです。 ふつうは、烏龍茶でつけるため、出来上がった茶梅は、真っ黒になっているのですが、当店では烏龍茶でなく緑茶でつけた茶梅を厳選して仕入れました。 緑茶でつけると、通常の烏龍茶の茶梅に比べ、さっぱりした食べやすい味わいになります。 緑茶で漬けると、真っ黒にならず、このように梅の色がそのまま残っています。 【茶梅拡大写真】 茶梅は、ふつうに販売されているのですが、この緑茶でつけた茶梅はたいへん珍しいです。 ◆ この茶梅に初めて出会ったのは、台湾からの留学生、当店のスタッフ、康君に紹介されたときです！ 康君は、実家がお茶の商売をやっていたこともあり、すごく商品知識に詳しいです。（この烏龍茶ティーバックも康君の紹介で、当店のお客様好評＾＾ たびたび売り切れ(^^;） 康君は、この茶梅のお店を「自産自農」（自分のところで生産管理している）のお店と知って、お客さんとしてたくさん茶梅を買うようになったようです！
写真左が、茶梅を生産しているお店の社長の○○さんです。 この女性社長がすごいのは、梅の原材料からすべて契約農家で生産して、生産工場もすべて自社で管理しているからです。 だから、生産量にも限りがあります。 しかも、この社長は長い間、医学の専門学校で栄養学の先生をやっていたので、どのような食品を作れば栄養にいいかも考えて、茶梅を作っています。（まるで、お母さんのような温かみのある雰囲気の人＾＾） 写真の手前に並んでいるのが、様々な種類の茶梅です。この中にこの緑茶でつけた茶梅を見つけました！
いいものが仕入れられました！＾＾ 家に置いておくと、全部食べてしまいそうなので、販売する商品がなくなるため、私は、自宅にこの茶梅を置くことをやました！(^^;。 それほど気に入った茶梅です！ ぜひ、みなさまにも試してほしいぃー！ ですが、1度試すと、すぐに食べてしまい、やみつきになる点はご注意ください！(^o^)
売り切れご容赦くださいませ！(^^; ご注文は↓こちら↓からどうぞ お茶といっしょにぜひ、ご堪能くださいませ＾＾ |
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1袋 350g前後1980円
(税込)
↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓ 1袋 350g前後1782円 (税込) ただいま全国無料配送中！ |
From
G．K．様 茶梅のご購入客からご感想メールをいただきました
（2005年1月）
色の綺麗さに思わず申し込んだ茶梅は、程よい酸味と、バランスの取れた甘味でとてもおいしく、その上なんとも柔らかないい香りでお茶をいただく楽しみを倍増させてくれています。
あけましておめでとうございます。昨年はいろいろおいしいものをご提供いただきおかげさまでいろいろな楽しさを味あわせていただきました。
From
広島県F．Y．様 茶梅のご購入客からご感想メールをいただきました
（2005年2月）
『緑茶で漬けた「茶梅」』は、とても気に入っております。個人的に気まぐれにお茶会などをやっておりますが、先月それをお茶請けにお出ししたら、殆どの方に大好評でした。私自身、以前に、烏龍茶で漬けた茶梅など、何種類か食べたことがありますが、この貴店の茶梅は、他にない味わいで、本当に美味しいと思います。
↓ 台湾の梅菓子として、話梅（干し梅）もおすすめです！ ↓
やっぱり、本場はちがうぅー！＾＾ 種入り話梅（干し梅） 新入荷っー！
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お茶請 ＆ お菓子 メニュー
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◆緑茶で漬けた「茶梅」 ◆珍珠乃茶「ロイヤルミルクティー」 台湾名物のタピオカ入りミルクティー『珍珠乃茶』 アッサム紅茶で作る『ロイヤルミルクティー』の絶妙な組み合わせ！ ◆ブラック タピオカ タピオカ単品 「ぷにゅぷにゅ、ぷにゅぷにゅ、噛んで味わって！」 ◆柚子の果肉が多いから香りがいい柚子茶 |
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茶梅を仕入れるため、台湾まで行ってきました。（写真右側：当店スタッフ康君）
この茶梅を仕入れるため、台湾のお店まで行ってきました！ （写真左：セレクトショップ/中野）
◆パイナップルケーキ(鳳梨酥)
お客様からご要望の高かった中国茶に合うお菓子が待望の入荷？！
