見た目は、普通の烏龍茶と同じですが、茶葉に質感があり、重く固まっています。（←質のいい烏龍茶の証拠）

ジャスミン茶がジャスミンの花を使うのと同じように

柚子の花と、烏龍茶を混ぜておいて、烏龍茶に柚子の香りを移します。  

その後、柚子の花だけを取り除いて仕上げたお茶です。　製造方法の写真

茶葉からは、ほんのりと柚子の香りがして上品な香り付けです。



台湾から、柚子の花で、香り付けした烏龍茶があると聞いて、至急で取り寄せる手配をしました。　あまりにも数が限定されているので、サンプルなしで入荷手配して、本番入荷させました。

実際に、いいお茶がどうか、ドキドキだったのですが　これが、良かったっ (^o^)/

台湾から届いた茶葉を見て、テイスティングして、香りが予想以上によかったです。

さっそく、茶葉の袋を開けてみると・・・

 中から、柚子の香りが、すぅーと爽やかにしていきます。


まず、１煎目

「柚子の香り」 と烏龍茶の味わいが絶妙にバランスがとれています。

お茶を口の中に入れた瞬間に
　
　口の中から、鼻にかけて、柚子の爽やかな香りが

　 　駆け抜けていき....

　　　　すごく爽やかなんです！　　清涼感がある柚子の香り＾＾
　　
　　　　　　また、口の中に、ほのかな「自然の甘さ」が残ります。


２煎目

柚子の香りですが、自然の花と烏龍茶を混ぜて
作られているので嫌味がなく、自然な香りです。

　自然な柚子の香りと、台湾烏龍茶の味わいの融合　＾＾

　　飲んだ後に　烏龍茶の爽やかさと、「柚子の香り」 よさが

　　　口の中にず〜っと残っており、非常に爽やかな後味が続きます....


３煎目

　「柚子の香り」 や味わい、より強く感じます....

　　口の奥のほうで、柚子の香りが、ふわぁっと

　　　口の後ろから、口全体に、顔全体に広がっていきます


　口の中では、台湾烏龍茶の味わいもしっかり感じます。

　柚子も烏龍茶も、自然なものだからこそ、それぞれが
　バッティングせずに、絶妙に融合、バランスがとれている。


４煎目

 柚子の香りの広がり＾＾

　　飲んだあとに、すぅーと息を吸うと、柚子の香りが

　　　口の中で、さらに広がって優雅に感じられます。

　　　　やっぱり、花茶は、後味が甘くて爽やかでいいです＾＾


５煎目

　５煎目まで淹れても、まったく苦味がでずに
　柚子の香りと、烏龍茶の味わいの良さが健在です。

　口の奥から広がっていく、柚子のほのかな香り！

　柚子の香りが自然で、ほんのりとしているので
　強すぎずに「上品な」印象に仕上がっています。

　もともとの烏龍茶をいい品質の茶葉を使って
　いるので、５煎目まで淹れても、爽やかな味＾＾ 　ご注文はこちら


製造には、自然の柚子の花のみを使っているので香りが爽やかで、自然の柚子の香りを感じます。

以下、現地、台湾の茶畑や柚子の樹の写真。



●　生産者、製造の情報　●　

数種類の烏龍茶を使って試作してみて....

柚子の花と、烏龍茶と、合わせる為に、どの烏龍茶が合うか、複数の種類の烏龍茶で試作してもっとも最適なものを選んでいます。

柚子の花と烏龍茶を１０時間以上混ぜておいて烏龍茶に柚子の花の香りが染込んだ後に花だけを取り除かれています。

そうすると、柚子の香りがほんのりと上品についた烏龍茶ができあがります。

それが、この「柚子烏龍茶」です。

2006年3月　柚子の香りがついた烏龍茶　新茶で新入荷！

是非一度、この独特の香りをご堪能ください。

当店のスタッフがテイスティングした中でも、とくに評判がよかった「柚子の香りの烏龍茶」です

淹れ方：　中国茶のレシピ 参照

こちらも人気商品のため、入荷と売り切れ、再入荷を繰り返しています