店舗販売スタッフ

紅茶の未経験者、大歓迎!

正社員 募集中

京都の紅茶専門店セレクトショップの店舗販売職。

オシャレなお店で、紅茶の仕事をしてみませんか?

◆月給 前職よりも高いことを保証

(例)前職の月給21万円の人 → 当社で月給22万円スタート
(例)前職の月給23万円の人 → 当社で月給24万円スタート

◆随時昇給あり

◆ボーナス 年2回支給(夏8月・冬12月)

◆完全週休2日制

◆週5日勤務

◆勤務時間 1日あたり8時間勤務
(例)12時〜20時
(例)10時〜18時

◆残業なし

◆年末年始休暇(12月31日〜1月3日休み)

◆有給休暇

◆社会保険、厚生年金、雇用保険、労災保険など、すべて完備(法定どおり)

◆交通費支給(月額9900円支給)

◆紅茶の未経験者歓迎
(紅茶の研修制度があるので安心してください)

販売 仕事内容について 詳しく こちら


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(履歴書の郵送先)


■募集情報

給与

●月給:前職の給与や経験等を考慮し、前職より高い月給で相談の上決定。

●昇給あり

●ボーナス:年2回支給(8月・12月)

休日

●休日:完全週休2日制

●年末年始休暇あり(12月31日〜1月3日休み)

●有給休暇

●長期リフレッシュ休暇:有給を使い、夏に長期のリフレッシュ連続休暇がとれ海外旅行にも行けます

福利厚生

●社会保険、厚生年金、雇用保険、以上すべて完備

勤務地

直営店に勤務(京都市内に4店舗)

勤務時間

●1日あたり8時間勤務
(例)12時〜20時
(例)10時〜18時


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■仕事内容

●紅茶の初心者歓迎! 未経験者歓迎!

紅茶の知識はなくても大丈夫です。現在働いているスタッフは、入社してからお茶の知識を学びました。紅茶の入れ方や、知識は先輩スタッフから丁寧に教えます。事前に様々な種類のお茶の研修や接客の研修もあるので、初心者の方でも安心して働いていただけます。

仕事内容



●キッチン仕事(1日あたり、2時間程度)
紅茶の試飲を作ったり、紅茶を淹れます。

●接客販売(1日あたり、6時間程度)
お客さま来店時に試飲を出したり、接客、販売レジをします。



●店舗の接客は、自由に白いキャンパスに絵を描くように

接客のマニュアルはありません。お客さんも店員さんも、好みや個性がそれぞれ違うためです。店舗の接客は自由です。

自分で自由に白いキャンパスに絵を描くように、自分の個性を出して接客してください。



●店舗の仕事を1年すると、レストランの紅茶の産地がわかるようになります

店舗の仕事を1年、2年と続けると、紅茶に詳しくなり、外のレストランで紅茶を飲んだときに、どの産地の紅茶かわかりようになります。

紅茶に詳しくなるので、接客しているときに、お客さんの好みもわかるようになり接客が向上します。

お客さんとも顔なじみになるため、接客がさらに楽しくなってきます。

紅茶に詳しくなって、接客のレベルも上がり、仲いいリピーターのお客さんも増えて、店舗の成績もよくなっていくので、それに伴い、本人の昇給やボーナス増で報いられます。


お客さんは身内



●お客さんは身内と考えています。店舗の接客では本音で話ししてください

会社として商品Aをおすすめしていたとしても、あなたが商品Aを好きでなかった場合、お客さんに「いま会社は商品Aおすすめしていますが私の好みではありません。私はB商品のほうが好きです。」と思ったことをそのまま正直に本音で話してください。

相手(お客さん)は、こちらが本心で話しているかどうかはわかります。そのため、嘘をつかず本音で話してください。

そのほうがお客さんと仲良くなれるからです。家族や親友に嘘をつかず本音で話しするのと同じことです。



●お客さんは、家族と同じ、身内です。

例えば、家族には美味しいものをお勧めして、美味しくないものはお勧めしないのと同じです。お客さんも自分の身内だと思って自分の気持ちに正直にあるがままで接客してください。



●転勤なしで同じお店で、仲がいいお客さんと長く続けてください

転勤をできるだけ少なくして同じお店で勤務してもらっています。それはお客さんと仲良くなって、お客さんもいつもの店員さんがいて安心だし、スタッフにとっても、より働きやすくなるためです。


■選考プロセス

履歴書郵送 → 書類審査 → 面接 → 内定


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弊社の考え方


●当店の仕事のこだわり

茶葉を仕入れるときは、いいものを仕入れて、お客さんに自信をもってお勧めしたいので、ものすごく厳選しています。例えば、ダージリンの産地から50種類ぐらいサンプルが届いても、すべてテイスティングして、仕入れるのはそのうち3種類ぐらいのみです。すべてのお茶を同じ条件で淹れて飲み比べして自分たちが「本当に気に入った」紅茶しか仕入れていません。

ダージリンには茶園が90ほどあり、例えば、キャッスルトン茶園の2014年の春に摘まれた紅茶(ファーストフラッシュ)でも、ロットナンバーがDJ-8とDJ-9では、摘まれた日が1日違うため、微妙に香りや味が変わってきます。その違いもすべてテイスティングして、DJ-8はおすめできないが、DJ-9はおすすめできる場合は、同じ茶園でもすべて仕入れず、DJ-9のみ厳選して仕入れて販売しています。

ハーブティーも同様です。ハーブティーのブレンド(つやつや美肌ブレンド・ストレス解消ブレンドなど)は、当店のオリジナルのレシピで配合されています。担当の弊社社員がハーブの配合などレシピを考えてサンプルを作り、また、そのサンプルと飲み比べるために、他社から似たような商品を買ってきて、どの会社のものか隠した状態でテイスティングして順番をつけます。

その結果、当店のレシピが1番という結果が出たときは発売します。当店のレシピが2番で他社が1番の場合は、当店のそのレシピでは発売しません。担当社員がまたレシピを改善していきます。最後に、他社よりいい結果が出るまで改善を続けます。1番になるまで発売はしません。

●お客さんに損をさせない

仕入れをものすごく「厳選」して他社よりいい商品を心がけているので、価格と品質の総合力では、日本一の紅茶専門店であると自負しています。ダージリンなどは10年前までは1番ではなかったのですが、10年前ごろに他社からサンプルを取り寄せて、銘柄を隠して比較しても、当店のほうが味の結果がよく、また価格が東京の紅茶専門店よりも3〜4割安くできています。

そのため、お客さんは他店が買うよりも、当店で買ったほうが得すると思っています。売上を拡大するのに後ろめたさがなく、当店の売上や店舗を増やしていったほうが、お客さんのためになると思っています。人の役に立つのが仕事です。当店の役割は紅茶好きの客の役に立つことです。

厳選した仕入れや、厳しい味の検品をしているため、茶葉の品質に自信があるのです。そして、この茶葉をどんどん普及させて、成長拡大させていこうと思っています。

●将来の目標

「こだわって」仕入れている紅茶を普及させて、日本の紅茶のレベルを上げるのが、将来の目標です。
京都市内で店舗を増やして、京都の紅茶のレベルを上げて、それに成功できたら、それを京都の外にも全国にも広めていく予定です。会社はお客さんにいいことをしながら、成長拡大させていくべきだと考えています。


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求人情報

(職種別)



通販ガイド


□ 全国送料無料

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□ ご注文5000円以上でお茶のおまけ

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