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紅茶のロットナンバー

紅茶ロットナンバー 茶園ごとにつけられる

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     ◆ 紅茶のロットナンバーの解説 DJ-1など ◆
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茶園限定、季節限定のダージリン紅茶には、DJ-1や、DJ-20などの
ロットナンバーと呼ばれるものがついています。

例えば、今年ダージリンのタムソン茶園、同じファーストフラッシュ
でも、DJ-1もあるしDJ-20もあります。

このことで、あるお客様から質問いただきましたので、ここで回答を
公開しますね。

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 同じ茶園、同じ季節で摘まれた紅茶でも、今日と明日摘まれた
 紅茶では微妙に違って、まったく同じ紅茶ではありません。
 それを区別するために、DJ-1、DJ-4というロットナンバーが
 ついております。

 同じ茶園でも、場所により栽培されている茶葉が、
 中国種のみだったり、中国種とアッサム種の交配種
 だったりします。この場合、同じ茶園でもかなり
 味が違ってきます。このときは、紅茶の質により
 仕入れ値で同じ茶園なのに2倍以上することが多々
 あります。

 プッタボン茶園を例にとりますと、今年の場合、
 ファーストフラッシュ(春摘み)はDJ-1からDJ-30
 ぐらいまでのロットナンバーがついています。

 プッタボン茶園の2000年ファーストフラッシュは
 FTGFOP1の等級だけで30種類あることになります。

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当店のプッタボン茶園でも、他店のプッタボン茶園で同じ季節のものが
販売されていても、全く同じ紅茶というわけではありません。

こうなると、紅茶を選ぶ場合、なにを基準にすればいいのかわかりずら
くなると思いますが、要は、自分がそのお店の紅茶のセンスに合ってい
るかどうかだと思います。




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お客様 ご感想メール


●お客様メール  初心者セット ご購入のお客様 From 東京都 S.K.様  2006年5月
先月ご購入商品:初心者セットなど

ご感想:こんにちは、紅茶については昔から興味があったのですが

初心者には難しそうと思い手をださずにいたのですが、

偶然セレクトショップさんのHPを見つけ初心者である私にもとても分かりやすく紅茶入れ方などが掲載されており、これはと思い購入させていただきました。

商品が届いてから早速紅茶を入れてみるとなんといいますか・・・  今まで飲んできた紅茶ってなんだったのだろうと思えてしまうほど香りや味などがすばらしく、 

 思い切って購入してよかった と本当に思いました。

まだまだ紅茶についての知識等まったくない身なので、いろいろな種類の紅茶や自分好みの入れ時間など研究していきたいと思っております。


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