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午後 紅茶 アフタヌーンティー作法
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紅茶がある優雅な生活に憧れる方は、
アフタヌーンティー 必ず、体験してみたいもの！＾＾ アフタヌーンティー、英国の紅茶文化の象徴ですね。 優雅なダージリン紅茶のファーストフラッシュなど新茶と 紅茶の優雅な香りと、スコーンでお腹をふとらせながら 優雅な時間が流れます。 そのとき、紅茶はお菓子に合わせたものを選びたいところ ・濃い目で甘いお菓子のときは＝ セイロン系やアッサムなど味わいの濃い紅茶 ・あっさり目のお菓子のときには＝ ダージリンなどの香り高い紅茶 を選ぶといいでしょう。 「どのお菓子にどの紅茶を組み合わせるか？」 そこに、アフタヌーンティーを主催する側の腕の見せ所です。＾＾ どの紅茶とお菓子の組み合わせがいいか？ 詳しい情報など、メールマガジン「紅茶や紅茶」でお伝えしてまいります。 |
