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イギリス紅茶 歴史 エピソード
まず、時代はスペイン・ポルトガルの大航海時代から始まります。
1510年から1580年の間が彼らの時代でした。
その間の、1516年にヨーロッパに初のお茶がポルトガルの船に積まれてやってきました。しかし、特に世界に広まることはなかったようです。
イギリスにお茶が登場するのはずっと後になります。
そのきっかけとなったのは、ポルトガルの勢力が弱まり、オランダの時代がやってきた事にあります。(1595年〜)
そうなんです。まず、お茶をたしなんだのはイギリスでもなく、フランスでもなく、オランダなのです。
オランダの船は1610年に、ジャワ島を経由して中国と日本のお茶(少)をオランダに持ちかえったのです。その時のお茶は緑茶であったと言われています。
イギリスにようやくお茶が現れるのは、オランダから約50年遅れた1652年の事になります。
そして、そのきっかけとなったのがコーヒーハウスの登場です。
ロンドンにオープンしたコーヒーハウスでは、コーヒー、チョコレート(ココア)、お茶が販売されたのです。
その当時、ロンドンには15件のコーヒーハウスが存在していました。
男性の情報交換の場として栄えていました。
そこで、ようやくお茶は飲み物として知られるようになっていくのです。
しかし、コーヒーハウスは女性立入り禁止だったため、男性の飲み物であったと言ってもよいでしょう。
お茶は、以外にも男性から飲まれていたのですね〜。(^^) ●英国エリザベス女王が絶賛した ダージリン紅茶とは?!
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