紅茶ゼリー レシピ紹介
<材料> ・ティカップ3杯分=約500cc の紅茶 ・砂糖 10g ・ゼラチン 10g ・水 大さじ3杯 ・レモン汁 お好みで ・ゼリーの型(容器)
<作り方>
ゼラチンと水を混ぜ、よくかき混ぜておく。
通常のレシピ通りに紅茶を淹れる。
紅茶と、水に溶かしたゼラチン、砂糖を同時に 鍋に入れ中火でぐつぐつ煮る。(お好みでレモン汁も) そのまま型(容器)に流し込む。
冷蔵庫で冷やし、冷えて固まったら出来上がり^^
● 紅茶のレシピ ●
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● 紅茶のコラム ●
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