紅茶
 

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= リーフを正確に量る =

リーフ紅茶を入れるときに、よく、ティーカップ○カップ分につき、リーフを○g入れると書いてありますが

リーフの計り方がまだよくわからないと質問をよくいただきます。

リーフ1gやリーフ2gを正確に計る方法は、量りを使う方法もありますが、使う慣れたスプーンを使う方法もあります。

ここでは、スプーンを使ってリーフを計る方法を解説します

ティーキャディースプーン は茶葉の分量を量るのに便利です。 分量は茶葉の形状によって若干異なります。当店ではカップ1杯あたり2gを推奨しています。 写真を参考に分量を量って下さい。

ダージリンのFTGFOP等級など、フルリーフの茶葉 2gを計ったとき、斜めからの写真↓ ダージリンFTGFOP等級2g 正面から見た写真↓

ディンブラのBOP等級の茶葉など、ブロークンの小さい茶葉 2gを計ったとき、斜めからの写真↓ ディンブラBOP等級 2g 正面から見た写真↓
アッサムのCTC等級の茶葉など、ブロークンの小さい茶葉 2gを計ったとき、斜めからの写真↓ アッサムCTC等級 2g 正面からの写真↓

リーフ

スプーンの形がシンプルで可愛いので、飽きが来ません。

日本製で、ステンレスなので錆びません。

厚みがあり、使っていると、馴染んでくるスプーンです。

ティーキャディースプーン 








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お客様 ご感想メール


●お客様メール  初心者セット ご購入のお客様 From 東京都 S.K.様  2006年5月
先月ご購入商品:初心者セットなど

ご感想:こんにちは、紅茶については昔から興味があったのですが

初心者には難しそうと思い手をださずにいたのですが、

偶然セレクトショップさんのHPを見つけ初心者である私にもとても分かりやすく紅茶入れ方などが掲載されており、これはと思い購入させていただきました。

商品が届いてから早速紅茶を入れてみるとなんといいますか・・・  今まで飲んできた紅茶ってなんだったのだろうと思えてしまうほど香りや味などがすばらしく、 

 思い切って購入してよかった と本当に思いました。

まだまだ紅茶についての知識等まったくない身なので、いろいろな種類の紅茶や自分好みの入れ時間など研究していきたいと思っております。


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